Effect of germination on antioxidan

Effect of germination on antioxidant activity of
different rice varieties
The effect of germination on TEAC and FRAP of
different rice varieties before and after germination
is shown in Figure 3 and Figure 4, respectively.
The results of TEAC and FRAP was agreeable in
which the Niew Dam rice showed higher antioxidant
activity than the other samples. The average values
are 4.68, 10.11 and 7.92 μmol Trolox equiv./g rice,
and 4.56, 7.20, and 6.32 mmol of Fe(II) equiv./g rice

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของการงอกกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระของพันธุ์ข้าวที่แตกต่างกันผลของการงอก TEAC และ FRAP ของพันธุ์ข้าวที่แตกต่างก่อน และ หลังการงอกแสดงในรูปที่ 3 และรูปที่ 4 ตามลำดับผลลัพธ์ของ TEAC และ FRAP ไม่สอดคล้องในซึ่งเขื่อนอ๊ามต่าวข้าวพบสารต้านอนุมูลอิสระสูงกิจกรรมมากกว่าอย่างอื่น ค่าเฉลี่ยภาษาอังกฤษ 4.68, 10.11 และ 7.92 μmol Trolox เท่า เทียม/g ข้าวและ 4.56, 7.20 และ 6.32 mmol ข้าวเท่า เทียม/g Fe(II)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของการงอกในการต้านอนุมูลอิสระของพันธุ์ข้าวที่แตกต่างกันผลของการงอกในTEAC และ FRAP ของพันธุ์ข้าวที่แตกต่างกันทั้งก่อนและหลังการงอกจะแสดงในรูปที่3 และรูปที่ 4 ตามลำดับ. ผลของ TEAC และ FRAP เป็นที่น่าพอใจในการที่เหนี่ยวเขื่อนแสดงให้เห็นว่าข้าวสารต้านอนุมูลอิสระสูงกว่ากิจกรรมกว่าตัวอย่างอื่น ๆ ค่าเฉลี่ยอยู่ที่ 4.68, 10.11 และ 7.92 ไมโครโมล Trolox equiv. / g ข้าวและ4.56, 7.20 และ 6.32 มิลลิโมลของเฟ (II) equiv. / g ข้าว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของการงอกต่อฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของข้าวพันธุ์ต่าง ๆ

ผลของการงอกใน Teac Frap
และของพันธุ์ข้าวต่างๆ ก่อนและหลังการงอก
แสดงไว้ในรูปที่ 3 และรูปที่ 4 ตามลำดับ ผลของ Teac Frap
และสอดคล้องใน
ซึ่งเเขื่อนข้าวสูงกว่าสารต้านอนุมูลอิสระ
กิจกรรมมากกว่า ตัวอย่างอื่น ๆ
มีค่าเฉลี่ย 4.68 , 10.11 และ 7 .μ 92 mol สาร 0.5 / g และข้าว
4.56 , 7.20 และ 6.32 มิลลิโมล Fe ( II ) 0.5 / กรัมข้าว