Abstract:Carrot juice is produced b

Abstract:

Carrot juice is produced by crushing or chopping carrots while spraying them with an aqueous solution of citric acid or lemon juice such that the sprayed amount of citric acid is 0.05-0.5 weight % of the carrots being crushed or chopped, effecting inactivation of enzymes by heating the crushed or chopped carrots, and squeezing the heated carrots to collect juice by means of a counter-rotation twin-screw extruder.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทคัดย่อ:น้ำแครอทผลิต โดยบด หรือสับแครอทในขณะพ่นด้วยการละลายของกรด หรือน้ำมะนาวเช่นกรดซิตริจำนวนพ่น 0.05-0.5 น้ำหนัก%ของแครอทที่ถูกบด หรือ สับ มีผลต่อการยกเลิกการเรียกเอนไซม์ โดยแครอทบด หรือสับ ความร้อนบีบแครอทอุ่นเก็บน้ำโดยวิธีการอัดรีด twin-screw หมุนเคาน์เตอร์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทคัดย่อ: น้ำแครอทเป็นที่ผลิตโดยการบดหรือสับแครอทในขณะที่การฉีดพ่นพวกเขาด้วยสารละลายกรดมะนาวหรือน้ำมะนาวดังกล่าวว่าจำนวนเงินพ่นกรดซิตริกเป็น 0.05-0.5% น้ำหนักของแครอทถูกบดหรือสับที่มีผลต่อการใช้งานของเอนไซม์ โดยใช้ความร้อนแครอทบดหรือสับและบีบแครอทอุ่นที่จะเก็บน้ำโดยวิธีการของเคาน์เตอร์หมุนสกรูคู่อัดรีด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บทคัดย่อ :น้ำแครอทที่ผลิตโดยบดหรือสับ แครอทขณะฉีดพ่นด้วยสารละลายของกรดซิตริก หรือ มะนาว ที่ฉีดพ่นปริมาณกรดซิตริกเป็น 0.05-0.5 น้ำหนักของแครอทที่บดหรือสับ มีผลต่อการยับยั้งเอนไซม์โดยใช้ความร้อน บด แครอทสับ และบีบน้ำผลไม้ โดยวิธีการเก็บแครอท อุ่น จากเคาน์เตอร์หมุนเครื่องเอกซ์ทรูเดอร์แบบสกรูคู่ .