Some popular diet books say you should ditch wheat or gluten to shed pounds. But the USDA recommends eating grains daily, and at least half of those should be whole grains. Unless you have celiac disease, gluten intolerance, or another reason to cut back, you don't want to miss out on the health benefits of whole grains. "You’re getting fiber, a healthy plant-based protein, vitamins, minerals, and a variety of phytochemicals that will improve your health," says Lilian Cheung, DSc, RD, a lecturer in nutrition at the Harvard School of Public Health. So read on to find out what exactly is considered a whole grain, how to find them, and why you should eat them
บางหนังสืออาหารที่นิยมบอกว่าคุณควรจะทิ้งหรือข้าวสาลีกลูเตนที่จะหลั่งปอนด์ แต่ USDA แนะนำการรับประทานอาหารธัญพืชทุกวันและไม่น้อยกว่าครึ่งหนึ่งของผู้ที่ควรจะเป็นธัญพืช ถ้าคุณมีโรค celiac, แพ้กลูเตหรือเหตุผลที่จะตัดกลับมาอีกคุณไม่ต้องการที่จะพลาดโอกาสในการประโยชน์ต่อสุขภาพของเมล็ดธัญพืช "คุณจะได้รับใยอาหารโปรตีนจากพืชที่มีสุขภาพดี, วิตามิน, เกลือแร่, และความหลากหลายของสารอาหารจากพืชที่จะปรับปรุงสุขภาพของคุณ" ลิเลียน Cheung, DSc, RD วิทยากรในด้านโภชนาการที่โรงเรียนฮาร์วาร์สาธารณสุขกล่าวว่า ดังนั้นการอ่านต่อไปเพื่อหาสิ่งที่ถือเป็นธัญพืช, วิธีการหาพวกเขาและทำไมคุณควรจะกินพวกเขา
การแปล กรุณารอสักครู่..
