Stability and the rheological prope

Stability and the rheological properties of concentrated emulsions
containing gelatin/carrageenan polyelectrolyte complexes

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความมั่นคงและคุณสมบัติ rheological ของ emulsions เข้มข้นประกอบด้วย ตุ๋น/carrageenan polyelectrolyte คอมเพล็กซ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความเสถียรและคุณสมบัติการไหลของอิมัลชันเข้มข้นที่มีส่วนผสมของเจลาติน / คาราจีแนนคอมเพล็กซ์ Polyelectrolyte

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เสถียรภาพและสมบัติการไหลของอิมัลชั่นเข้มข้นผสมเจลาติน คารา
/ ชนิดเชิงซ้อน