The head space gaseous composition

The head space gaseous composition for O2 and CO2 showed a
significant ( p < 0.05) difference among the modified atmosphere
packed chillies (Fig. 2). Anti-fog (RD45) film maintained
an optimum O2 and CO2 levels (5% O2, 3% CO2) due to the
optimum gas permeabilities of the film followed by polyolefin
(2.1% O2, 1.9% CO2), PE-LD (0.49% O2, 2.6% CO2) and microporous
(12% O2, 0.5% CO2) films. The PE-LD film packed chillies
showed higher CO2 and lower O2 levels due to poor gas
permeability of PE-LD. Whereas, the microporous film packed
samples showed higher O2 and lower CO2 levels leading to
faster senescence. Respiration rate (RR) of the packed and
unpackaged chillies differed significantly ( p < 0.05) at 8 1 8C

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หัวหน้าพื้นที่องค์ประกอบเป็นต้นสำหรับ O2 และ CO2 แสดงให้เห็นการร (p < 0.05) ท่ามกลางบรรยากาศถูกปรับเปลี่ยนรวบรวมเผ็ด (Fig. 2) ฟิล์ม (RD45) หมอกป้องกันรักษาเหมาะสม O2 และ CO2 ระดับ (5% O2, 3% CO2) เนื่องในpermeabilities แก๊สเหมาะสมตาม polyolefin ฟิล์ม(2.1% O2, 1.9% CO2), PE-LD (0.49% O2, 2.6% CO2) และ microporousฟิล์ม (12% O2, 0.5% CO2) ฟิล์ม PE LD บรรจุเผ็ดแสดงให้เห็นว่า CO2 สูงกว่าและระดับที่ต่ำกว่า O2 เนื่องจากแก๊สไม่ดีpermeability ของ PE-LD.- ฟิล์ม microporous บรรจุตัวอย่างพบว่าสูงกว่า O2 และ CO2 ระดับล่างนำไปสู่senescence เร็ว อัตราการหายใจ (RR) ของการรวบรวม และunpackaged เผ็ดแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญ (p < 0.05) ที่ 8 1 8C

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พื้นที่หัวองค์ประกอบสำหรับก๊าซ O2 และ CO2
แสดงให้เห็นอย่างมีนัยสำคัญ(p <0.05)
ความแตกต่างในหมู่บรรยากาศการปรับเปลี่ยนบรรจุพริก(รูปที่. 2) ป้องกันหมอก (RD45)
ภาพยนตร์บำรุงรักษาระดับO2 และ CO2 ที่เหมาะสม (5% O2, CO2 3%) เนื่องจากการ
permeabilities ก๊าซที่ดีที่สุดของหนังเรื่องนี้ตามด้วย polyolefin
(2.1% O2, CO2 1.9%) PE-LD (0.49 % O2, CO2 2.6%) และพรุน
(12% O2, CO2 0.5%) ภาพยนตร์ ฟิล์ม PE-LD
บรรจุพริกแสดงให้เห็นCO2 ที่สูงขึ้นและลดระดับ O2
เนื่องจากก๊าซที่ไม่ดีการซึมผ่านของPE-LD ในขณะที่ภาพยนตร์เรื่องพรุนบรรจุตัวอย่างแสดงให้เห็นว่าสูงกว่า O2 และลดระดับ CO2 ที่นำไปสู่การเสื่อมสภาพเร็วขึ้น อัตราการหายใจ (RR) ของบรรจุและพริกห่อหุ้มความหมายแตกต่าง(p <0.05) ณ วันที่ 8 1 8C

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หัวแก๊สองค์ประกอบ O2 และ CO2 แสดง
อย่างมีนัยสำคัญ ( p < 0.05 ) ความแตกต่างของบรรยากาศดัดแปลง
บรรจุพริก ( รูปที่ 2 ) ป้องกันหมอก ( rd45 ) ฟิล์มรักษา
เหมาะสม O2 และ CO2 ระดับ ( 5 % O2 CO2 3% ) เนื่องจาก
ที่ permeabilities ก๊าซของฟิล์มตามด้วย polyolefin
( 2.1 % O2 CO2 1.9% ) , pe-ld ( 0.49 % O2 และ CO2 ร้อยละ 2.6 ) ด ( 12 % O2
CO2 0.5% ) ภาพยนตร์การ pe-ld ฟิล์มบรรจุพริก
สูงกว่า CO2 และลดระดับเนื่องจากการซึมผ่านก๊าซ O2
ยากจน pe-ld . ส่วนฟิล์มดบรรจุ
ตัวอย่างสูงกว่าและต่ำกว่าระดับของ CO2 O2 า

เกิดเร็วขึ้น อัตราการหายใจ ( RR ) ของบริการและ
ยกเลิกการบรรจุพริกแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( p < 0.05 ) 8
1 8 ซี