2.2 Classification and identificati

2.2 Classification and identification of yeast.........................................................14
2.3 Yeast killer toxin..............................................................................................21
2.4 Ethanol fermentation.......................................................................................25
2.4.1 Thermotolerant yeasts and their ethanol production.............................26
2.4.1.1 Kluyveromyces.........................................................................27
2.4.1.2 Saccharomyces.........................................................................28
2.4.1.3 Candida....................................................................................30
2.4.2 Effect of ethanol on yeast fermentation................................................32
2.5 Effects of nutrients and pH on ethanol production by thermotolerant yeasts.33
2.5.1 Nutrients................................................................................................33
2.5.2 pH..........................................................................................................34
III MATERIALS AND METHODS.......................................................................36
3.1 Isolation of thermolerant yeasts.....................................................................36
3.2 Selection of thermotolerant yeast with ethanol production activity...............36
3.3 Optimization of temperature for yeast growth...............................................37
3.4 Detection of yeast killer toxin........................................................................37
3.5 Detection of ethanol tolerance of thermotolerant yeast.................................38
3.6 Identification of the selected thermotolerant yeast........................................39
3.6.1 Morphological characterization...........................................................39
3.6.1.1 Growth in solid medium..........................................................39
3.6.1.1.1 Ascospore formation...............................................39
3.6.1.1.2 Pseudomycelium formation....................................40
VIII
CONTENTS (Continued)
Page
3.6.1.2 Growth in liquid medium.........................................................40
3.6.2 Biochemical characterization................................................................41
3.6.3 Molecular characterization....................................................................41
3.6.3.1 Genomic DNA extraction........................................................41
3.6.1.2 PCR amplification....................................................................42
3.6.1.3 Sequence analysis.....................................................................43
3.7 Optimization of some ethanol production condition.......................................43
3.7.1 Nitrogen source.....................................................................................43
3.7.2 Glucose concentration...........................................................................44
3.7.3 Initial pH................................................................................................45
3.8 Ethanol production in 2-L fermenter...............................................................45
IV RESULTS AND DISCUSSIONS........................................................................47
4.1 Isolation of thermotolerant yeasts...................................................................47
4.2 Selection of thermotolerant yeasts with ethanol production activity..............47
4.2.1 Screening of yeast morphology under microscope...............................47
4.2.2 Study of optimum growth temperature of selected thermotolerant
yeast......................................................................................................48
4.3 Identification of the thermotolerant yeast strain S1........................................49
4.3.1 Morphological and physiological characteristics..................................45
4.3.2 Genetic analysis.....................................................................................53
4.3.3 18S rDNA sequence analysis................................................................54
4.4 Some characteristics of the selected thermotolerant yeast strain....................56

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.2 ประเภทและรหัสของยีสต์...14
2.3 Yeast killer toxin..............................................................................................21
2.4 Ethanol fermentation.......................................................................................25
2.41 Thermotolerant yeasts และการผลิตเอทานอล...26
2.4.1.1 Kluyveromyces.........................................................................27
2.4.1.2 Saccharomyces.........................................................................28
2.4.1.3 Candida....................................................................................30
2.4ผล 2 ของเอทานอลหมักยีสต์...32
ผล 2.5 ของค่า pH และสารอาหารในการผลิตเอทานอลโดย thermotolerant yeasts.33
2.5.1 สารอาหาร...33
2.5.2 pH..........................................................................................................34
III วัสดุและวิธีการ...36
3.1 แยก thermolerant yeasts ...36
เลือก 3.2 thermotolerant ยีสต์กับกิจกรรมการผลิตเอทานอล...36
3.3 ปรับอุณหภูมิสำหรับการเจริญเติบโตของยีสต์............37
3.4 ตรวจพิษนักฆ่ายีสต์...37
ยอมรับเอทานอลของยีสต์ thermotolerant 3.5 ตรวจ...38
ยีสต์เลือก thermotolerant 3.6 ระบุ...39
3.6.1 จำแนกสัณฐาน.....................39
3.6.1.1 เติบโตปานกลางแข็ง...39
3.6.1.1.1 ascospore ก่อ...39
3.6.1.1.2 pseudomycelium ก่อ...40
VIII
เนื้อหา (ต่อเนื่อง)
หน้า
3.6.1.2 เติบโตในน้ำ...40
3.6.2 ชีวเคมีจำแนก...41
3.6.3 จำแนกโมเลกุล...41
3.6.3.1 genomic DNA สกัด...41
3.6.1.2 PCR ขยาย...42
36.1.3 การวิเคราะห์...43
3.7 ปรับเงื่อนไขบางผลิตเอทานอล...43
3.7.1 Nitrogen source.....................................................................................43
3.7.2 กลูโคสความเข้มข้น.........44
3.7.3 Initial pH................................................................................................45
ผลิตเอทานอล 3.8 ใน fermenter 2 L ...45
ผล IV และสนทนา...47
4.1 แยก thermotolerant yeasts ...........................................47
4.2 เลือก yeasts thermotolerant กับกิจกรรมการผลิตเอทานอล...47
4.2.1 การคัดกรองของยีสต์สัณฐานวิทยาภายใต้กล้องจุลทรรศน์...47
4.2.2 ศึกษาอุณหภูมิเหมาะสมเจริญเติบโตของ thermotolerant เลือก
ยีสต์....48
รหัส 4.3 ของยีสต์ thermotolerant สายพันธุ์ S1 ...49
4.3.1 สัณฐานและสรีรวิทยาลักษณะ...45
4.3.2 Genetic analysis.....................................................................................53
4.3.3 18S rDNA วิเคราะห์.........54
4.4 บางลักษณะของสายพันธุ์ยีสต์ที่เลือก thermotolerant ...56

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.2 การจำแนกประเภทและบัตรประจำตัวของยีสต์ ............................................ ............. 14
นักฆ่า 2.3 ยีสต์
เอทานอล
ยีสต์ทนร้อนและการผลิตเอทานอลของพวกเขา ............................. 26
2.4.1.1 Kluyveromyces .......... .................................................. ............. 27
2.4.1.2 Saccharomyces ................................ ......................................... 28
2.4.1.3 Candida .... .................................................. .............................. 30
2.4.2 ผลกระทบของเอทานอลในการหมักยีสต์ .......... ...................................... 32
2.5 ผลของสารอาหารและความเป็นกรดด่างในการผลิตเอทานอลโดยทนร้อน yeasts.33
2.5.1 วัสดุและวิธีการ ............................................... ........................ 36 3.1 การแยกยีสต์ thermolerant .................... 36 ................................................. 3.2 การคัดเลือกยีสต์ทนร้อนด้วยกิจกรรมการผลิตเอทานอล ............... 36 3.3 การเพิ่มประสิทธิภาพของอุณหภูมิสำหรับการเจริญเติบโตของยีสต์ .................. ............................. 37 3.4 การตรวจหาสารพิษฆ่ายีสต์ .............. .................................................. ........ 37 3.5 การตรวจสอบของความอดทนเอทานอลของยีสต์ทนร้อน ................................. 38 3.6 บัตรประจำตัวของยีสต์ทนร้อนที่เลือก ........................................ 39 3.6 0.1 ลักษณะทางสัณฐานวิทยา .............................................. ............. 39 3.6.1.1 การเจริญเติบโตในอาหารแข็ง ............................. ............................. 39 สร้าง Ascospore 3.6.1.1.1 ............. .................................. 39 สร้าง Pseudomycelium 3.6.1.1.2 ........ ............................ 40 VIII สารบัญ (ต่อ) หน้า3.6.1.2 การเจริญเติบโตในอาหารเหลว ........ 40 ................................................. 3.6.2 ลักษณะทางชีวเคมี ............................................. ................... 41 3.6.3 ลักษณะโมเลกุล ......................... ........................................... 41 3.6.3.1 การสกัดดีเอ็นเอจีโนม .................................................. 41 ...... 3.6.1.2 ขยาย PCR ...................................... .............................. 42 3.6.1.3 การวิเคราะห์ลำดับ .............. .................................................. ..... 43 3.7 การเพิ่มประสิทธิภาพของเอทานอลบางสภาพการผลิต ..................................... 43 .. 3.7.1 แหล่งไนโตรเจน .......................................... ........................................... 43 3.7.2 ความเข้มข้นของน้ำตาลกลูโคส .................................................. ........................ 44 3.7.3 เริ่มต้น การผลิตเอทานอลใน 2-L หมัก ........................................... .................... 45 IV ผลและการอภิปราย ......................... ............................................... 47 4.1 การแยก ยีสต์ทนร้อนของ ............................................... .................... 47 4.2 การคัดเลือกยีสต์ทนร้อนด้วยกิจกรรมการผลิตเอทานอล .............. 47 4.2.1 การคัดเลือก ยีสต์สัณฐานวิทยาภายใต้กล้องจุลทรรศน์ ............................... 47 4.2.2 การศึกษาอุณหภูมิที่เหมาะสมของการเจริญเติบโตที่เลือก บัตรประจำตัวของสายพันธุ์ยีสต์ทนร้อน S1 ........................................ 49 4.3 1 ลักษณะทางสัณฐานวิทยาและสรีรวิทยา .................................. 45 4.3.2 การวิเคราะห์ทางพันธุกรรม ..... .................................................. .............................. 53 4.3.3 18S rDNA วิเคราะห์ลำดับ ............ .................................................. .. 54 4.4 ลักษณะบางส่วนของสายพันธุ์ยีสต์ทนร้อนที่เลือก .................... 56

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.2 การจำแนกประเภทและการ ......................................................... ยีสต์ยีสต์ 14
2.3 นักฆ่าสารพิษ .............................................................................................. 21
2.4 ....................................................................................... การหมักเอทานอล 25
2.4 .ยีสต์ทนเอทานอล 1 และการผลิตของ ............................. 26 27

2.4.1.1 kluyveromyces ......................................................................... 2.4.1.2 Saccharomyces ......................................................................... 28
2.4.1.3 Candida .................................................................................... 30
2.4 .ผลกระทบของเอทานอลยีสต์หมัก ................................................ 32
2.5 ผลของสารอาหารและ pH ในการผลิตเอทานอล โดยอุณหภูมิสูง yeasts.33
ดาวน์โหลดรัง ................................................................................................ 33
.................................................................................................. งานวางอ. . . . . 34
3 วัสดุและวิธีการ ....................................................................... 36
3.1 การแยกยีสต์ thermolerant ..................................................................... 36
3.2 การคัดเลือกยีสต์ทนกับกิจกรรมการผลิตเอทานอลเอ๊ย 36
3.3 การหาอุณหภูมิ ...................................... การเจริญเติบโตของยีสต์. . . 37
3.4 ตรวจหายีสต์นักฆ่าสารพิษ ........................................................................ 37
3.5 การยอมรับของยีสต์ทนเอทานอล ................................. 38
3.6 การเลือกยีสต์ทน ........................................ 39
3.6.1 สัณฐานลักษณะ .......................................... 39
3.6.1.1 การเจริญเติบโตในอาหารแข็ง .......................................................... 39
3.6.1.1.1 ascospore ก่อตัว ............................................... 39
3.6.1.1.2 pseudomycelium ก่อตัว .................................... 40
8
สารบัญ ( ต่อ ) หน้า

3.6.1.2 การเจริญเติบโตในอาหารเหลว ......................................................... 40
3.6.2 ชีวเคมี การ ................................................................ 41
ดาวน์โหลดลักษณะทางโมเลกุล .................................................................... 41
3.6.3.1 genomic DNA ที่สกัด ........................................................ 41
3.6.1.2 PCR ( .................................................................... 42
36.1.3 ลำดับการวิเคราะห์ ..................................................................... 43
3 เพิ่มประสิทธิภาพของการผลิตเอทานอลภาวะ ....................................... 43
3.7.1 แหล่งไนโตรเจน ..................................................................................... 43
3.7.2 กลูโคสความเข้มข้น .....................................................................44 . . . . . . .
3.7.3 pH เริ่มต้น ................................................................................................ 45
3.8 การผลิตเอทานอลในถังหมัก 2-l ............................................................... 45
4 ผลและการอภิปราย ........................................................................ 47
4.1 การแยกยีสต์ทนร้อน ...........................การเลือก ........................................ 47
4.2 ยีสต์ทนกับกิจกรรมการผลิตเอทานอลยกระดับ 47
4.2.1 การคัดเลือกของยีสต์ภายใต้กล้องจุลทรรศน์ ............................... 47
4.2.2 การศึกษาอุณหภูมิในการคัดสรรสาร .....................................................................................................
ยีสต์ที่เหมาะสม. 48
4.3 ระบุของยีสต์ทน ........................................ 49 สายพันธุ์ S1
ในลักษณะทางสัณฐานวิทยาและสรีรวิทยา .................................. 45
4.3.2 การวิเคราะห์ทางพันธุกรรม ..................................................................................... 4.3.3 18S rDNA 53
.......................................................... ลำดับการวิเคราะห์. . . . . . . 54
4.4 ลักษณะบางอย่างของยีสต์สายพันธุ์ที่ทน .................... 56