Variations of growth inhibition due

Variations of growth inhibition due to the types of commercial liquid
smoke on microorganisms, such as L. monocytogenes on bangers
(Gedela, Escoubas, & Muriana, 2007) and S. aureus on bacon
(Taormina & Bartholomew, 2005; Taormina & Dorsa, 2010) are mentioned
in the literature. The variations observed were linked to the concentration
and composition of the phenolic compounds, which vary
according to the process and raw material employed to obtain them.
The rates of the in vitro liquid smoke antioxidant activity (IC50) and
of the commercial antioxidants BHT and BHA are found in Table 2.
The liquid smoke tested has shown activity by sequestering the
DPPH free radical with 0.24 mg/mL of IC50, considered satisfactory
when compared to the BHT (IC50 = 0.05 mg/mL) commercial oxidant
tested. It is worth highlighting that the BHT is a reference substance
used on researches that use the DPPH method and that its IC50 rates

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รูปแบบของการยับยั้งการเจริญเติบโตเนื่องจากประเภทของเหลวในเชิงพาณิชย์ควันจากจุลินทรีย์ เช่นสมอง L. ในไส้กรอก(Gedela, Escoubas, & Muriana, 2007) และหมอเทศข้างลาย S. บนเบคอน(ตอร์มีนา & Bartholomew, 2005 ตอร์มีนา & Dorsa, 2010) กล่าวถึงในวรรณคดี เปลี่ยนแปลงที่สังเกตได้กับความเข้มข้นและองค์ประกอบของสารฟีนอ ซึ่งแตกต่างกันตามกระบวนการและวัตถุดิบที่ลูกจ้างจะได้รับพวกเขาราคาของของเหลวในหลอดทดลองสูบบุหรี่อนุมูล (IC50) และสารต้านอนุมูลอิสระการค้า บาทและ BHA ที่พบในตารางที่ 2ของเหลวควันผ่านทดสอบได้แสดงกิจกรรมตามแนวการอนุมูลอิสระ DPPH กับ 0.24 mg/mL ของ IC50 ถือว่าน่าพอใจเมื่อเทียบกับบาท (IC50 = 0.05 mg/mL) ต้านอนุมูลอิสระเชิงพาณิชย์ทดสอบ มันคุ้มค่าเน้นว่า บาทที่เป็นสารอ้างอิงใช้ในงานวิจัยที่ใช้วิธี DPPH และที่ IC50 อัตรา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รูปแบบของการเจริญเติบโต ยับยั้ง เนื่องจากประเภทของพาณิชย์ ของเหลวควันในจุลินทรีย์ เช่น ล. monocytogenes กับไส้กรอก( gedela escoubas , และ muriana , 2007 ) และ S . aureus บนเบคอน( ทาโอร์มินา & บาร์โธโลมิว , 2005 ; ทาโอร์มินา & dorsa 2010 ) จะกล่าวถึงในวรรณคดี การเปลี่ยนแปลงที่สังเกตกับความเข้มข้นและองค์ประกอบของสารประกอบฟีนอลิก ซึ่งแตกต่างตามขั้นตอนและวัตถุดิบที่ใช้รับราคาของกลิ่นควันเหลวในการต้านออกซิเดชัน ( ic50 ) และของสารต้านอนุมูลอิสระพาณิชย์บาท bha จะพบในตารางที่ 2ของเหลวสูบทดสอบได้แสดงกิจกรรม โดยอายัดที่dpph อนุมูลอิสระ 0.24 มิลลิกรัม / มิลลิลิตร ic50 ถือว่าน่าพอใจเมื่อเทียบกับบาท ( ic50 = 0.05 mg / ml ) สารพาณิชย์ทดสอบ มันคุ้มค่าเน้นที่บาทเป็นสารอ้างอิงที่ใช้ในการวิจัยที่ใช้วิธีการ dpph และอัตรา ic50 ของมัน