Analysis of the dataobtained showed

Analysis of the data
obtained showed there was a strong significant influence of the operational factors and their interactions
on lactic acid production (P < 0.0001) of fermenting microorganisms. The regression model for
lactic acid production fitted the data adequately and explained more than 99% of the variation in the
response. The results also showed that the maximum production of lactic acid can be achieved at initial
medium pH of 10; incubation time of 6 days; and at a temperature of 35 C. The maximum production
of lactic acid was 17.484 g/L. This study highlights the potential of mango peels as a low cost
and economically viable fermentation substrate for the production of lactic acid.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การวิเคราะห์ข้อมูลที่ได้แสดงให้เห็นว่ามีอิทธิพลที่แข็งแกร่งของปัจจัยการดำเนินงานและการมีปฏิสัมพันธ์ของพวกเขาในการผลิตกรดแลคติก(p <0.0001) ของจุลินทรีย์หมัก รูปแบบการถดถอยสำหรับการผลิตกรดแลคติกติดตั้งข้อมูลอย่างเพียงพอและอธิบายได้มากกว่า 99% ของการเปลี่ยนแปลงในการตอบสนอง ผลการศึกษายังแสดงให้เห็นว่าการผลิตสูงสุดของกรดแลคติกสามารถทำได้ที่เริ่มต้นค่า pH ของกลาง 10; เวลาฟักตัว 6 วัน และที่อุณหภูมิ 35? เซลเซียส การผลิตสูงสุดของกรดแลคติกเป็น 17.484 กรัม / ลิตร การศึกษาครั้งนี้เน้นศักยภาพของเปลือกมะม่วงเป็นค่าใช้จ่ายที่ต่ำและพื้นผิวการหมักมีศักยภาพทางเศรษฐกิจในการผลิตกรดแลคติก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การวิเคราะห์ข้อมูล
ได้พบมีอิทธิพลอย่างมีนัยสำคัญของปัจจัยการดำเนินงานที่แข็งแกร่งและปฏิสัมพันธ์
ในการผลิตกรดแลคติก ( P < 0.0001 ) จากการหมักจุลินทรีย์ แบบจำลองการถดถอยสำหรับ
ผลิตกรดแลกติก เข็มขัดข้อมูลอย่างเพียงพอ และอธิบายได้มากกว่า 99% ของการเปลี่ยนแปลงใน
3ผลการศึกษายังพบว่า การผลิตสูงสุดของกรดแลกติกสามารถบรรลุที่พีเอชเริ่มต้นของอาหาร
10 ; ระยะเวลา 6 วัน ที่อุณหภูมิ 35 องศาเซลเซียส  การผลิตสูงสุด
ของกรดแลคติกเป็น 17.484 กรัม / ลิตร การศึกษานี้เน้นศักยภาพของเปลือกมะม่วงเป็นค่าใช้จ่ายต่ำ
พื้นผิวและการหมัก ศักยภาพทางเศรษฐกิจเพื่อผลิตกรดแลคติก