The 2.5% replacement level of refin

The 2.5% replacement level of refined wheat
flour with pumpkin powder in the biscuit was judged
as best from sensory point of view. A biscuit sample
with the optimized level (2.5%) of replacement of
refined wheat flour with the pumpkin powder was
prepared. The chemical composition of the optimized
sample as well as the control sample was determined
(Table 2).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ระดับ 2.5% แทนการกลั่นข้าวสาลี
แป้งผงฟักทองในขนมถูกตัดสิน
จากมุมมองทางประสาทสัมผัสเป็นที่สุด ตัวอย่างขนม
ที่มีระดับเพิ่มประสิทธิภาพ (2.5%) แทน
กลั่นสาลีผงฟักทองถูก
เตรียมการ องค์ประกอบทางเคมีของการเพิ่มประสิทธิภาพ
ตัวอย่างรวมทั้งตัวอย่างการควบคุมถูกกำหนด
(Table 2)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ระดับ 2.5% แทนของข้าวสาลีกลั่น
แป้งด้วยผงฟักทองในบิสกิตได้รับการตัดสิน
เป็นที่ดีที่สุดจากจุดประสาทสัมผัสในมุมมองของ ตัวอย่างบิสกิต
ที่มีระดับที่ดีที่สุด (2.5%) ของผู้แทนของ
แป้งสาลีกลั่นด้วยผงฟักทองได้รับการ
จัดทำขึ้น องค์ประกอบทางเคมีของที่ดีที่สุด
ตัวอย่างรวมทั้งตัวอย่างการควบคุมถูกกำหนด
(ตารางที่ 2)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.5% แทนระดับการกลั่นข้าวสาลี
แป้งฟักทองผงในบิสกิตถูกตัดสิน
ที่ดีที่สุดจากจุดทางประสาทสัมผัสของมุมมอง ขนมตัวอย่าง
กับปรับระดับ ( 2.5% ) ทดแทน
กลั่นแป้งสาลีกับฟักทองผง
เตรียมไว้ องค์ประกอบทางเคมีของตัวอย่างที่ดีที่สุด
เช่นเดียวกับตัวอย่างควบคุมตั้งใจ
( ตารางที่ 2 )