However, therewere several studies

However, therewere several studies showed the opposite conclusions that the modulus of rigidity (G) of meat batters was increased significantly with a high fat content and the G0 values of myofibrillar protein were markedly increased with lard or peanut oil.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อย่างไรก็ตาม therewere หลายการศึกษาพบบทสรุปตรงกันข้ามที่โมดูลัสของความแข็งแกร่ง (G) ของเนื้อปะทะเพิ่มอย่างมีนัยสำคัญ มีไขมันสูง และค่า G0 myofibrillar โปรตีนได้อย่างเด่นชัดกับน้ำมันหมูหรือน้ำมันถั่วลิสง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อย่างไรก็ตาม therewere หลายการศึกษาพบข้อสรุปที่ตรงข้ามกับที่โมดูลัสของความแข็งแกร่ง (G) ของแป้งเนื้อสัตว์ที่เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญที่มีปริมาณไขมันสูงและค่า G0 ของโปรตีนกล้ามเนื้อเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัดกับน้ำมันหมูหรือน้ำมันถั่วลิสง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อย่างไรก็ตาม มีหลายการศึกษาที่แสดงให้เห็นว่าข้อสรุปตรงกันข้ามว่า โมดูลัส ของความแข็งแกร่ง ( G ) ของแป้งเนื้อเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญกับปริมาณไขมันสูงและค่าของโปรตีนลดลงเป็น G0 เพิ่มขึ้นอย่างชัดเจนกับน้ำมันหมู หรือน้ำมันถั่วลิสง