The typical pretreatment method for

The typical pretreatment method for enzymatic hydrolysis of
starches to fermentable sugars is based on a two-step method. In
the first step starch is liquefied by heat-stable a-amylase (EC 3.2.1.1) in order to decrease the viscosity of gelatinized starch solution and to produce short-chained dextrins, by breaking down the a-1,4-glycosidic bonds in the middle of amylose and amylopectinchains. During the second step of starch hydrolysis (saccharification) the dextrins are saccharified by glucoamylase (amyloglucosidase, EC 3.2.1.3) to obtain monomeric sugars (glucose)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โดยทั่วไปวิธีการ pretreatment สำหรับไฮโตรไลซ์เอนไซม์ในระบบของสมบัติการ fermentable น้ำตาลขึ้นอยู่กับวิธีการสองขั้นตอน ในแป้งขั้นตอน first เป็น liquefied โดยความร้อนคอก a-amylase (EC 3.2.1.1) เพื่อลดความหนืดของแป้ง gelatinized โซลูชั่น และ การผลิตสั้น-ถูกล่ามโซ่ dextrins โดยแบ่งพันธบัตรได้-1,4-glycosidic กลางและและ amylopectinchains ในระหว่างขั้นตอนสองของไฮโตรไลซ์แป้ง (saccharification) dextrins เป็น saccharified โดย glucoamylase (amyloglucosidase, EC 3.2.1.3) รับ monomeric น้ำตาล (กลูโคส)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิธีการปรับสภาพปกติสำหรับย่อยโปรตีนของ
แป้งที่จะย่อยน้ำตาลจะขึ้นอยู่กับวิธีการสองขั้นตอน ใน
สายแป้งขั้นตอนแรกคือสาย Lique ed ด้วยความร้อนที่มีเสถียรภาพอะไมเลส (EC 3.2.1.1) เพื่อลดความหนืดของสารละลายแป้ง gelatinized และการผลิต dextrins สั้นล่ามโซ่โดยทำลายลงพันธบัตร-1,4-glycosidic ในช่วงกลางของอะมิโลสและ amylopectinchains ในระหว่างขั้นตอนที่สองของการย่อยสลายแป้ง (cation Fi sacchari) dextrins มีไฟ sacchari ed โดย glucoamylase (amyloglucosidase, EC 3.2.1.3) เพื่อให้ได้น้ำตาล monomeric (กลูโคส)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วิธีการย่อยด้วยเอนไซม์โดยทั่วไปของแป้งกับน้ำตาล
กรัม ขึ้นอยู่กับวิธีการสองขั้นตอน ใน
จึงตัดสินใจเดินทางก้าวแป้ง lique จึงเอ็ดโดย a-amylase เสถียรภาพความร้อน ( EC 3.2.1.1 ) เพื่อลดความหนืดของสารละลายแป้งที่ผลิตได้และสั้นโซ่เด็กซ์ตรินโดยแบ่งพันธบัตร a-1,4-glycosidic กลางโลสและ amylopectinchains .ในระหว่างขั้นตอนที่สองของการย่อยแป้ง ( sacchari จึง Cation ) เด็กซ์ทรินเป็น sacchari จึงเอ็ดโดยเอนไซม์กลูโคอะไมเลส ( มิโลกลูโคซิเดส , EC 3.2.1.3 ) เพื่อให้ได้น้ำตาล ( กลูโคส )
เกิด