3.5. Understanding the roles of tau

3.5. Understanding the roles of taurine

Taurine has been attributed a wide diversity of roles in mammal physiology – yet specific knowledge of taurine function(s) in teleost is acutely limited. In teleost species where taurine has been identified as an essential nutrient, poor growth and reduced survival are consistently observed during taurine deficiency. However such symptoms are uninformative to the roles of taurine. In some fish species, taurine deficiency has also been characterized to cause green liver syndrome, reduced hematocrit values and high mortality typically associated with reduced disease resistance. Green liver syndrome is attributed to both a decrease in the excretion of bile pigments and hemolytic biliverdin overproduction as a result of dietary taurine deficiency (Kim et al., 2007, Sakai et al., 1990, Sarker et al., 2012, Takagi et al., 2005, Takagi et al., 2010 and Takagi et al., 2011). Taurine also appears to play a role in hemolytic suppression through its effects on osmoregulation and biomembrane stabilization in fish (Takagi et al., 2006a). Because of taurine's role across numerous biological processes, a range of physiological problems and histological changes have been reported when taurine is reduced in the diet or is not present in adequate amounts.

3.5.1. Effects on growth

Growth depression is one of the most obvious and commonly observed signs reported during taurine deficiency episodes. However, growth depression is a symptom common to a myriad of conditions, and therefore is not sufficient to diagnose a taurine deficiency. Growth is the result of the deposition into tissues of nutrients that are available after metabolic expenditure for maintenance, digestion, etc. It is known that some free amino acids have an appetite-stimulating effect (Ina and Matsui, 1980 and Kasumyan and Doving, 2003). If taurine had such an effect, an increase in feed consumption would explain the observed increase in growth. However, taurine supplementation is often accompanied by an improvement in feed efficiency. Moreover, taurine had only limited stimulating effect in red sea bream (Fuke et al., 1981) and acted as a deterrent in marbled rockfish Sebasticus marmoratus ( Takaoka et al., 1990). Thus taurine must promote growth by another mechanism. The osmoregulatory effect of taurine has been highlighted in fish and other species ( Huxtable, 1992 and Takagi et al., 2006a). In fish, indirect osmoregulatory action was suggested by an increase in skin thickness and condition in fish fed taurine-supplemented diets (Kato et al., 2014). Also, since other α-amino acids such as glycine and arginine can also participate in cellular osmoregulation in fish (Li et al., 2009), it could be hypothesized that taurine spares these amino acid which then become available for protein synthesis or energy production. However, no study undertook to elucidate this question.

When observing growth depression during taurine deficiency, reduced feed and protein efficiencies are generally reported (Aksnes et al., 2006b, Chatzifotis et al., 2008, Enterria et al., 2011, Kim et al., 2003, Kim et al., 2005a and Matsunari et al., 2008b). Additionally, a limited number of studies report changes in body composition in response to dietary taurine levels: although due caution should be exerted when comparing studies using different species, diet matrices, and husbandry conditions, there is a general trend of decreasing body lipid content in response to limiting levels of dietary taurine (Espe et al., 2012a, Lunger et al., 2007, Qi et al., 2012, Salze et al., 2014b and Yun et al., 2012). However, the opposite trend have been observed in different species such as Atlantic salmon (Espe et al., 2012a and Espe et al., 2012b) and rodents (Tsuboyama-Kasaoka et al., 2006). Evidence also suggests differences between fish sizes: 166-g turbot (Psetta maxima) fed a taurine-deficient diet had significantly reduced body lipid, protein, and dry matter; whereas, 6.3-g individual had increased body ash and a tendency to decreased body crude protein without significant changes in body lipid or moisture ( Qi et al., 2012). While the disruption of nutrient deposition explains the reduced feed and protein efficiencies, the underlying mechanism of such disruption by taurine deficiency – explaining the above discrepancies – remains elusive. Bañuelos-Vargas et al. (2014) observed significant decreases in key enzymes of intermediate metabolism (amino acid catabolism and gluconeogenesis) in the liver of totoaba juveniles when fed 30–60% soy protein concentrate in replacement of fishmeal. Taurine supplementation fully restored the enzyme activities to the levels seen in fishmeal control diet. This suggests a significant role of taurine in modulating metabolism and nutrient utilization. One possibility posits that taurine acts as a signaling molecule. This is seen in the digestive tract of rats, where dietary taurine induces gastric acid secretion by binding to

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.5. เข้าใจบทบาทของ taurineTaurine ได้ประกอบหลากหลายบทบาทในการเลี้ยงลูกด้วยนมสรีรวิทยา – กว้าง แต่ความรู้ของฟังก์ชัน taurine ใน teleost มีอย่างจำกัด สายพันธุ์ teleost ซึ่ง taurine พบว่าสารอาหารที่จำเป็น ยากจนเจริญเติบโตและอยู่รอดลดจะสม่ำเสมอสังเกตระหว่าง taurine ขาด อย่างไรก็ตาม อาการดังกล่าวจะ uninformative บทบาทของ taurine บางสายพันธุ์ปลา taurine ขาดได้ยังถูกลักษณะทำให้เกิดอาการตับสีเขียว ค่า hematocrit ลดลง และมักเกี่ยวข้องกับภูมิต้านทานโรคลดอัตราการตายสูง โรคตับสีเขียวคือประกอบทั้งการลดลงของการขับถ่ายของเม็ดสีของน้ำดีและ hemolytic biliverdin นมากกว่าปกติเป็นผลมาจากการขาดธาตุอาหาร taurine (Kim et al. 2007, Sakai et al. 1990, Sarker et al. 2012, Takagi et al. 2005, Takagi et al. 2010 และ Takagi et al. 2011) Taurine ยังจะ มีบทบาทในการยับยั้ง hemolytic ผ่านผลการเสถียรภาพ osmoregulation และ biomembrane ในปลา (Takagi et al. 2006a) เนื่องจากบทบาทของ taurine ข้ามกระบวนการทางชีวภาพมากมาย หลากหลายปัญหาทางสรีรวิทยาและการเปลี่ยนแปลงทางเนื้อเยื่อวิทยาได้รับรายงานเมื่อ taurine ลดลงในอาหาร หรือไม่มีอยู่ในปริมาณที่เพียงพอ3.5.1. ผลการเจริญเติบโตเจริญเติบโตของภาวะซึมเศร้าเป็นหนึ่งชัด และสัญญาณปกติที่พบรายงานในระหว่าง taurine ขาดตอน อย่างไรก็ตาม เจริญเติบโตของภาวะซึมเศร้าเป็นอาการทั่วไปมีเงื่อนไขมากมาย และดังนั้น ไม่เพียงพอที่จะวินิจฉัยขาด taurine เจริญเติบโตเป็นผลสะสมในเนื้อเยื่อของสารอาหารที่มีอยู่หลังจากเผาผลาญค่าใช้จ่ายบำรุงรักษา ย่อยอาหาร ฯลฯ เป็นที่ทราบกันว่า กรดอะมิโนบางอย่างฟรีมีผลกระตุ้นความอยากอาหาร (Ina และ รุ 1980 และ Kasumyan และ Doving, 2003) ถ้า taurine มีเอฟเฟ็กต์ การเพิ่มปริมาณอาหารที่จะอธิบายการเติบโตเพิ่มขึ้นสังเกต อย่างไรก็ตาม taurine เสริมมักจะได้มา โดยการปรับปรุงอาหารอย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ taurine มีเพียงจำกัดกระตุ้นในหุ่น (Fuke et al. 1981) และทำหน้าที่เป็นต่ำ ๆ ในบ้านริมผาหินอ่อน marmoratus Sebasticus (ทาคาโอกะ et al. 1990) จึง taurine ต้องส่งเสริมการเจริญเติบโต โดยกลไกอื่น ได้รับการเน้นผล osmoregulatory taurine ในปลาและสายพันธุ์อื่น ๆ (Huxtable, 1992 และ Takagi et al. 2006a) ในปลา อ้อม osmoregulatory ถูกแนะนำ โดยการเพิ่มความหนาของผิวและสภาพในปลาเลี้ยงอาหารเสริม taurine (คา et al. 2014) ยัง ตั้งแต่อื่น ๆ กรดอะมิโนα เช่น glycine และอาร์จินีนยังสามารถเข้าร่วมใน osmoregulation เซลลูลาร์ในปลา (Li et al. 2009), มันอาจจะตั้งสมมติฐานว่า taurine อะไหล่เหล่านี้กรดอะมิโนซึ่งกลายเป็นพร้อมใช้งานสำหรับการผลิตพลังงานหรือสังเคราะห์โปรตีน ได้ อย่างไรก็ตาม ไม่ศึกษา undertook elucidate คำถามนี้เมื่อสังเกตการเจริญเติบโตของภาวะซึมเศร้าระหว่าง taurine ขาด โดยทั่วไปมีรายงานประสิทธิภาพอาหารและโปรตีนลดลง (Aksnes et al. 2006b, Chatzifotis et al. 2008, Enterria et al. 2011, Kim et al. 2003, Kim et al. 2005a และ Matsunari et al. 2008b) นอกจากนี้ จำนวนที่จำกัดของการศึกษารายงานการเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบร่างกายในการตอบสนองระดับ taurine อาหาร: แม้ครบกำหนดควรจะนั่นเองข้อควรระวังเมื่อ ใช้สายพันธุ์ต่าง ๆ อาหารเมทริกซ์ เงื่อนไขการเลี้ยงการศึกษาเปรียบเทียบ มีแนวโน้มทั่วไปของการลดไขมันร่างกายตอบสนองต่อการจำกัดระดับของอาหาร taurine (Espe et al. 2012a, Lunger et al. 2007 ฉี et al , 2555, Salze et al. 2014b และยุ ร้อยเอ็ด 2555) อย่างไรก็ตาม แนวโน้มตรงกันข้ามได้รับการปฏิบัติในสายพันธุ์ต่าง ๆ เช่นปลาแซลมอนแอตแลนติก (Espe et al. 2012a และ Espe et al. 2012b) และสัตว์ (Tsuboyama-Kasaoka et al. 2006) หลักฐานยังแสดงให้เห็นความแตกต่างระหว่างขนาดของปลา: ปลาตาเดียว 166 g (แมก Psetta) เลี้ยงอาหารที่ไม่มี taurine ได้ลดไขมันร่างกาย โปรตีน และ เรื่องแห้ง ในขณะที่ แต่ละ 6.3 g มีเถ้าร่างกายเพิ่มขึ้นและแนวโน้มที่จะลดลงร่างกายโปรตีนโดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในร่างกายไขมันหรือความชื้น (Qi et al. 2012) ในขณะที่ภาวะการสะสมสารอาหารอธิบายอาหารลดลงและประสิทธิภาพโปรตีน กลไกพื้นฐานของดังกล่าวหยุดชะงักโดย taurine ขาด –อธิบายความขัดแย้งข้างต้น – ยังคงเข้าใจยาก Bañuelos Vargas et al. (2014) สังเกตการลดลงอย่างมีนัยสำคัญในเอนไซม์ที่สำคัญของการเผาผลาญระดับกลาง (กรดอะมิโนแคแทบอลิซึมและสร้างกลูโคส) ในตับของสัตว์ totoaba เมื่อป้อน 30 – 60% เข้มข้นโปรตีนถั่วเหลืองทดแทนปลาป่น Taurine เสริมเต็มคืนค่ากิจกรรมของเอนไซม์ในระดับที่เห็นได้ในปลาป่นการควบคุมอาหาร นี้แสดงให้เห็นบทบาทสำคัญของ taurine ในเลตใช้เผาผลาญอาหารและสารอาหาร หนึ่ง posits taurine ที่ทำหน้าที่เป็นโมเลกุลส่งสัญญาณ นี้มีให้เห็นในทางเดินอาหารของหนู ซึ่ง taurine อาหารก่อให้เกิดการหลั่งกรดในกระเพาะอาหาร โดยรวมถึง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.5 ทำความเข้าใจเกี่ยวกับบทบาทของทอรีนTaurine ได้รับการบันทึกความหลากหลายของบทบาทสำคัญในการเลี้ยงลูกด้วยนมสรีรวิทยา - ยังมีความรู้เฉพาะของฟังก์ชั่นทอรีน (s) ใน teleost ถูก จำกัด อย่างรุนแรง ในสายพันธุ์ที่ teleost ทอรีนได้รับการระบุว่าเป็นสารอาหารที่จำเป็น, การเจริญเติบโตไม่ดีและลดความอยู่รอดได้มีการปฏิบัติอย่างต่อเนื่องในช่วงขาดทอรีน อย่างไรก็ตามอาการดังกล่าวเป็น uninformative กับบทบาทของทอรีน ในปลาบางชนิดขาดทอรีนยังมีลักษณะที่จะทำให้เกิดกลุ่มอาการของโรคตับสีเขียวลดค่าความเข้มข้นของเลือดและอัตราการตายสูงมักจะเกี่ยวข้องกับความต้านทานโรคลดลง กลุ่มอาการของโรคตับสีเขียวมีสาเหตุมาจากทั้งการลดลงของการขับถ่ายของเม็ดสีน้ำดีและมากเกินไป biliverdin hemolytic เป็นผลมาจากการขาดทอรีนในอาหาร (Kim et al., 2007 ซาไก et al., 1990 Sarker et al., 2012, ทาคากิต al., 2005 Takagi et al., 2010 และทาคางิ et al. 2011) ทอรีนก็ดูเหมือนว่าจะมีบทบาทสำคัญในการปราบปราม hemolytic ผ่านผลกระทบต่อเสถียรภาพและ Osmoregulation biomembrane ในปลา (Takagi et al., 2006a) เพราะบทบาททอรีนข้ามกระบวนการทางชีวภาพหลายช่วงของปัญหาทางสรีรวิทยาและการเปลี่ยนแปลงทางเนื้อเยื่อวิทยาได้รับรายงานเมื่อทอรีนจะลดลงในอาหารหรือไม่อยู่ในปริมาณที่เพียงพอ. 3.5.1 ผลต่อการเจริญเติบโตของภาวะซึมเศร้าการเจริญเติบโตเป็นหนึ่งในสัญญาณที่ชัดเจนที่สุดและมักพบรายงานในช่วงตอนการขาดทอรีน อย่างไรก็ตามภาวะซึมเศร้าการเจริญเติบโตเป็นอาการที่พบบ่อยมากมายของเงื่อนไขและดังนั้นจึงไม่เพียงพอที่จะวินิจฉัยการขาดทอรีน การเจริญเติบโตเป็นผลมาจากการสะสมเข้าไปในเนื้อเยื่อของสารอาหารที่มีอยู่หลังจากที่ค่าใช้จ่ายในการเผาผลาญอาหารสำหรับการบำรุงรักษา, การย่อยอาหาร ฯลฯ มันเป็นที่รู้จักกันว่าบางกรดอะมิโนอิสระมีผลกระตุ้นความอยากอาหาร (Ina และ Matsui, ปี 1980 และ Kasumyan และDøving 2003 ) หากมีทอรีนดังกล่าวมีผลการเพิ่มขึ้นของปริมาณอาหารที่กินจะอธิบายเพิ่มขึ้นสังเกตในการเจริญเติบโต อย่างไรก็ตามการเสริมทอรีนมักจะมาพร้อมกับการปรับปรุงในประสิทธิภาพการใช้อาหาร นอกจากนี้ทอรีนมี จำกัด อยู่เพียงการกระตุ้นผลบังคับใช้ในทรายแดงทะเลสีแดง (Fuke et al., 1981) และทำหน้าที่เป็นอุปสรรคในหินอ่อนกระแด่ว Sebasticus marmoratus (Takaoka et al., 1990) ดังนั้นทอรีนจะต้องส่งเสริมการเจริญเติบโตโดยกลไกอื่น ผล osmoregulatory ของทอรีนได้รับการเน้นในปลาและสิ่งมีชีวิตอื่น ๆ (Huxtable 1992 และทาคางิ et al., 2006a) ในปลา, การกระทำ osmoregulatory ทางอ้อมได้รับการแนะนำจากการเพิ่มขึ้นในความหนาของผิวและสภาพในปลาที่ได้รับอาหารเสริมทอรีน-(Kato et al., 2014) นอกจากนี้เนื่องจากกรดαอะมิโนอื่น ๆ เช่น glycine และ arginine ยังสามารถมีส่วนร่วมใน Osmoregulation โทรศัพท์มือถือในปลา (Li et al., 2009) มันอาจจะตั้งสมมติฐานว่าทอรีนอะไหล่กรดอะมิโนเหล่านี้ซึ่งก็กลายเป็นใช้ได้สำหรับการสังเคราะห์โปรตีนหรือการผลิตพลังงาน . แต่ไม่มีการศึกษามารับเพื่ออธิบายคำถามนี้. เมื่อสังเกตภาวะซึมเศร้าการเจริญเติบโตในช่วงขาดทอรีน, ลดอาหารสัตว์และโปรตีนที่มีประสิทธิภาพจะมีการรายงานโดยทั่วไป (Aksnes et al., 2006b, Chatzifotis et al., 2008 Enterria et al., 2011 คิมเอ al., 2003 คิม et al., 2005A และ Matsunari et al., 2008b) นอกจากนี้ในจำนวนที่ จำกัด ของการศึกษารายงานการเปลี่ยนแปลงในองค์ประกอบของร่างกายในการตอบสนองต่อระดับทอรีนอาหาร: แม้ว่าความระมัดระวังควรจะกระทำเมื่อเปรียบเทียบกับการศึกษาโดยใช้สายพันธุ์ที่แตกต่างกัน, การฝึกอบรมอาหารและเงื่อนไขการเลี้ยงมีแนวโน้มทั่วไปของการลดเนื้อหาร่างกายไขมันในเลือด การตอบสนองต่อระดับของการ จำกัด การบริโภคอาหารทอรีน (Espe et al., 2012a, Lunger et al., 2007 ฉี et al., 2012, Salze et al., 2014b และหยุน et al., 2012) อย่างไรก็ตามแนวโน้มตรงข้ามได้รับการปฏิบัติในรูปแบบที่แตกต่างกันเช่นปลาแซลมอนแอตแลนติก (Espe et al., 2012a และ Espe et al., 2012b) และหนู (Tsuboyama-Kasaoka et al., 2006) ยังมีหลักฐานชี้ความแตกต่างระหว่างปลาขนาด: 166-G บ็ (Psetta Maxima) เลี้ยงเป็นอาหารที่ขาดทอรีนได้ลดลงอย่างมากของไขมันในร่างกาย, โปรตีนและแห้ง; เถ้าร่างกายในขณะที่ 6.3 กรัมของแต่ละบุคคลได้เพิ่มขึ้นและมีแนวโน้มที่จะลดลงร่างกายโปรตีนโดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญในร่างกายไขมันหรือความชื้น (Qi et al., 2012) ในขณะที่การหยุดชะงักของการสะสมสารอาหารที่อธิบายการลดอาหารสัตว์และโปรตีนประสิทธิภาพกลไกของการหยุดชะงักเช่นจากการขาดทอรีน - อธิบายความแตกต่างดังกล่าวข้างต้น - ยังคงเข้าใจยาก Banuelos-วาร์กัส, et al (2014) ตั้งข้อสังเกตการลดลงอย่างมีนัยสำคัญในเอนไซม์ที่สำคัญของการเผาผลาญกลาง (catabolism กรดอะมิโนและ gluconeogenesis) ในตับของหนุ่มสาว totoaba เมื่อเลี้ยง 30-60% โปรตีนถั่วเหลืองเข้มข้นแทนปลาป่น การเสริมทอรีนอย่างเต็มที่เรียกคืนการทำงานของเอนไซม์ให้อยู่ในระดับที่เห็นในการควบคุมอาหารปลาป่น นี้แสดงให้เห็นบทบาทสำคัญของทอรีนในการปรับการเผาผลาญสารอาหารและการใช้ประโยชน์ หนึ่งเป็นไปได้ว่า posits ทอรีนทำหน้าที่เป็นสัญญาณโมเลกุล นี้จะเห็นได้ในระบบทางเดินอาหารของหนูที่ทอรีนในอาหารก่อให้เกิดการหลั่งกรดในกระเพาะอาหารโดยจับกับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.5 . ความเข้าใจบทบาทของเทารีนไม่ได้เกิดจากความหลากหลายของบทบาททางสรีรวิทยาในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม ( แต่ความรู้เฉพาะของฟังก์ชัน เทารีน ( s ) ใน teleost ถูก จำกัด อย่างรุนแรง . ใน teleost ชนิดที่ไม่ได้ถูกระบุเป็นสารอาหารจำเป็นต่อการอยู่รอดที่ยากจนและลดลงอย่างต่อเนื่องสังเกตในระหว่างการขาดทอรีน . แต่อาการดังกล่าวไม่ได้ให้บทบาทของน . ในบางชนิดปลาขาดเทารีนมีลักษณะก่อให้เกิดโรคตับ สีเขียว ลดภาวะค่าและอัตราการตายสูงโดยทั่วไปจะเกี่ยวข้องกับการลดภูมิต้านทานโรค โรคตับ สีเขียว ประกอบทั้งการลดลงในการขับถ่ายของรงควัตถุน้ำดี และ hemolytic กุหนี overproduction เป็นผลของการขาดทอรีนอาหาร ( Kim et al . , 2007 , ซาไก et al . , 1990 , Sarker et al . , 2012 , ทาคากิ et al . , 2005 ทาคากิ et al . , 2010   และ ทาคากิ et al . , 2011 ) ไม่ก็ปรากฏบทบาทในการปราบปรามหลังผ่านผลกระทบต่างๆ biomembrane และเสถียรภาพในปลา ( ทาคากิ et al . , 2006a ) เพราะบทบาทในกระบวนการทางชีวภาพ นหลายช่วงของปัญหาทางสรีรวิทยาและการเปลี่ยนแปลงทางจุลกายวิภาคได้รับรายงานเมื่อไม่ลดลงในอาหารไม่เพียงพอ หรือที่มีอยู่ในจํานวนเงิน3.5.1 . ผลต่อการเจริญเติบโตอาการซึมเศร้าเป็นหนึ่งของการเจริญเติบโต ชัดเจนมากที่สุด และมักสังเกตป้ายรายงานในช่วงไม่ขาดตอน อย่างไรก็ตาม ซึมเศร้า เป็นอาการทั่วไปของมากมายของเงื่อนไขและดังนั้นจึงไม่เพียงพอที่จะวินิจฉัยไม่ขาด การเจริญเติบโตเป็นผลมาจากการสะสมในเนื้อเยื่อของสารอาหารที่สามารถใช้ได้หลังจากการสลายสําหรับการบํารุงรักษา , การย่อยอาหาร , ฯลฯ เป็นที่รู้จักกันว่ากรดอะมิโนบางฟรีมีความอยากอาหารไม่มีผล ( INA และมัตสึอิ , 1980 และ kasumyan  และ  doving , 2003 ) ถ้าไม่ได้ผล การเพิ่มขึ้นของปริมาณอาหารที่กิน จะอธิบายวิธีเพิ่มการเจริญเติบโต อย่างไรก็ตาม ไม่เสริมมักจะมีการปรับปรุงประสิทธิภาพในการดึงข้อมูล นอกจากนี้ ไม่ได้ จำกัด เฉพาะผลกระตุ้นในปลาตะเพียนทะเลสีแดง ( fuke et al . , 1981 ) และทำหน้าที่เป็นยับยั้งที่มี sebasticus rockfish ใน marmoratus ( ทาคาโอกะ et al . , 1990 ) ดังนั้นไม่ต้องส่งเสริมการเจริญเติบโตโดยกลไกอื่น ผล osmoregulatory ของเทารีนได้รับการเน้นในปลาชนิดอื่น ๆ ( ฮักส์เทเบิล , 1992 และทาคากิ   et al . , 2006a ) ในปลา อ้อม osmoregulatory กระทำที่แนะนำโดยเพิ่มความหนาและสภาพผิว ในปลาที่ได้รับอาหารที่เสริมทอรีน ( คาโต้ et al . , 2010 ) นอกจากนี้ เนื่องจากอื่น ๆเช่น แอลฟากรดอะมิโนไกลซีน และอาร์จินีนยังสามารถมีส่วนร่วมในเซลต่างๆ ในปลา ( Li et al . , 2009 ) , มันอาจจะตั้งสมมติฐานว่า เทารีน อะไหล่เหล่านี้กรดอะมิโนซึ่งจากนั้นจะสามารถสังเคราะห์โปรตีนหรือพลังงาน อย่างไรก็ตาม ยังไม่มีการศึกษาที่ช่วยทำให้คำถามนี้เมื่อสังเกตการเจริญเติบโตของภาวะซึมเศร้าในช่วงขาดเทารีน ลดอาหารโปรตีนและประสิทธิภาพโดยทั่วไปรายงาน ( aksnes et al . , 2006b chatzifotis , et al . , 2008 , enterria et al . , 2011 , Kim et al . , 2003 , Kim et al . , 2005a   และ matsunari et al . , 2008b ) นอกจากนี้ จำนวน จำกัด ของการศึกษารายงานการเปลี่ยนแปลงสัดส่วนของร่างกายในการตอบสนองต่อระดับทอรีนอาหาร : ข้อควรระวัง เนื่องจากแม้ว่าควรนั่นเอง เมื่อเปรียบเทียบกับการศึกษาการใช้ชนิดที่แตกต่างกันอาหารเมทริกซ์และสภาพไร่นา มีแนวโน้มทั่วไปของลดไขมันร่างกายในการตอบสนองต่อระดับของการบริโภคน จำกัด ( เอสป์ et al . , 2012a ลังเงอร์ , et al . , 2007 , Qi et al . , 2012 , salze et al . , 2014b   และยุน et al . , 2012 ) อย่างไรก็ตาม แนวโน้มตรงข้ามได้พบในสายพันธุ์ที่แตกต่างกันเช่นปลาแซลมอนแอตแลนติก ( เอสป์ et al . , 2012a รึเปล่า แล้วทำไมเอสป์ et al . , 2012b ) และ หนู ( tsuboyama Kasaoka et al . , 2006 ) หลักฐานยังชี้ให้เห็นความแตกต่างระหว่างขนาดของปลา : 166-g เตือน ( psetta maxima ) ได้รับการลดลงอย่างมากในร่างกายนอาหารที่มีไขมัน โปรตีน และน้ำหนักแห้ง ขณะที่ 6.3-g บุคคลได้เพิ่มร่างเถ้า และมีแนวโน้มที่จะลดลงในร่างกายโปรตีน โดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในร่างกาย ไขมัน หรือความชื้น ( ฉี et al . , 2012 ) ในขณะที่การหยุดชะงักของการลดอาหารและสารอาหารอธิบายประสิทธิภาพโปรตีน , ต้นแบบกลไกหยุดชะงัก เช่น ทอรีน ( อธิบายข้างต้น ) และความขัดแย้งยังคงเข้าใจยาก . BA 15 uelos Vargas et al . ( 2014 ) พบว่าลดลงในระดับของเอนไซม์คีย์กลางเมแทบอลิซึม ( กระบวนการสลายกรดอะมิโน และการสร้างกลูโคสในตับของเด็กและเยาวชนที่ได้รับ totoaba 30 – 60 % โปรตีนถั่วเหลืองเข้มข้นทดแทนปลาป่น . นเสริม การบูรณะอย่างเต็มที่กิจกรรมเอนไซม์ในระดับที่เห็นในอาหารควบคุมปลาป่น . นี้แสดงให้เห็นบทบาทของ taurine ในการเผาผลาญอาหารและการใช้ประโยชน์ของสารอาหาร หนึ่งในความเป็นไปได้ posits นทำหน้าที่เป็นสัญญาณโมเลกุล นี้จะเห็นในระบบทางเดินอาหารของหนูที่อาหารไม่ก่อให้เกิดการหลั่งกรดในกระเพาะอาหารโดย