Dairy goats are important for the supply of high quality proteins in milk through conversion of feed from noncompetitive sources. Significance of milk production in less developed countries is growing. Goats are the third ranking source of milk, but these countries produce approximately 52% of the world production of goat milk. Given are gross composition of goat milk for breeds in the tropics, comparisons with milk from buffalo and cows, size of fat globules, amino acid composition of casein, nitrogen distribution of normal milk, fatty acid composition, mineral and vitamin contents. Intakes of dry matter as percent of adult body weight for tropical, imported, and European breeds were 3.3, 3.6, and 4.6%. Milk yields were 280, 577, and 1,476 kg for lactation lengths of 199, 221, and 455 days. Efficiency of milk production is dependent on high milk yields. Efficiency of protein production in milk of goats compared to meat is discussed. Development of milk production from goats by small farmers in the tropics can complement commercialized milk production from buffalo and cows and is important for alleviation of undernutrition and malnutrition.
นมแพะมีความสำคัญสำหรับการจัดหาของโปรตีนที่มีคุณภาพสูงในนมผ่านการแปลงของอาหารจากแหล่งทั้งผอง ความสำคัญของการผลิตนมในประเทศที่พัฒนาน้อยมีการเจริญเติบโต แพะเป็นแหล่งการจัดอันดับที่สามของนม แต่ประเทศเหล่านี้ผลิตประมาณ 52% ของการผลิตทั่วโลกของนมแพะ ป.ร. ให้ไว้เป็นองค์ประกอบขั้นต้นของนมแพะสายพันธุ์ในเขตร้อนเปรียบเทียบกับนมจากควายและวัวขนาดของ globules ไขมัน, องค์ประกอบของกรดอะมิโนของเคซีนกระจายไนโตรเจนของนมปกติองค์ประกอบของกรดไขมันเกลือแร่และวิตามิน การบริโภคของวัตถุแห้งเป็นร้อยละของน้ำหนักร่างกายผู้ใหญ่สำหรับเขตร้อนที่นำเข้าและสายพันธุ์ยุโรปเท่ากับ 3.3, 3.6, และ 4.6% อัตราผลตอบแทนนมเป็น 280, 577 และ 1,476 กิโลกรัมสำหรับความยาวของการให้นม 199, 221, และ 455 วัน ประสิทธิภาพของการผลิตนมจะขึ้นอยู่กับอัตราผลตอบแทนนมสูง ประสิทธิภาพการผลิตโปรตีนในนมแพะเมื่อเทียบกับเนื้อสัตว์ที่มีการกล่าวถึง การพัฒนาของการผลิตนมจากแพะโดยเกษตรกรรายย่อยในเขตร้อนสามารถเติมเต็มการผลิตน้ำนมเชิงพาณิชย์จากควายและวัวและเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการบรรเทาการขาดสารและการขาดสารอาหาร
การแปล กรุณารอสักครู่..
แพะนมเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการจัดหาคุณภาพสูง โปรตีนในนมที่ผ่านการแปลงอาหารจากแหล่งที่ไม่แข่งขัน . ความสำคัญของการผลิตน้ำนมดิบในประเทศที่พัฒนาน้อยกว่าจะเติบโต แพะเป็นแหล่งอันดับที่สามของนม แต่ประเทศเหล่านี้ผลิตประมาณร้อยละ 52 ของโลกการผลิตน้ำนมแพะ ให้องค์ประกอบมวลรวมของนมแพะสำหรับสายพันธุ์ในเขตร้อนเปรียบเทียบกับนมจากควายและวัว ขนาดของเม็ดไขมัน องค์ประกอบของกรดอะมิโน โปรตีน การกระจายไนโตรเจนของนมปกติ กรดไขมัน วิตามิน แร่ธาตุ และเนื้อหา . และแห้งเป็นเปอร์เซ็นต์ของผู้ใหญ่น้ำหนักสำหรับเขตร้อน , นำเข้า , และสายพันธุ์ยุโรปมี 3.3 , 3.4 และ 4.6 % ผลผลิตนมเป็น 280 , 577 , และ 1 , 476 กิโลกรัม สำหรับการให้ความยาวของ 6 , 221 ,แล้ว 455 วัน ประสิทธิภาพการผลิตน้ำนมจะขึ้นอยู่กับผลผลิตน้ำนมสูง ประสิทธิภาพการผลิตโปรตีนในนมแพะเปรียบเทียบกับเนื้อสัตว์ที่กล่าวถึง การพัฒนาการผลิตน้ำนมจากแพะของเกษตรกรรายย่อยในเขตร้อนสามารถกว่าสามารถผลิตน้ำนมจากวัวและควาย และเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการบรรเทา
0.6 และขาดสารอาหาร
การแปล กรุณารอสักครู่..