1 EnergyEnergy is produced when org

1 Energy
Energy is produced when organic molecules undergo
oxidation. Energy is either released as heat or is trapped
in high–energy bonds for subsequent use for the metabolic
processes in animals.
Energy content in feedstuffs can be expressed as calories
(cal), kilocalories (kcal), or megacalories (Mcal) of gross
energy (GE), digestible energy (DE), metabolizable energy
(ME), or net energy (NE). Energy can also be expressed
as joules (J), kilojoules (kJ), or megajoules (MJ) (1 Mcal
4 4.184 MJ; 1 MJ 4 0.239 Mcal; 1 MJ 4 239 kcal). The
terms used in this publication to describe energy requirements
and energy content of feeds are similar to those
defined and extensively discussed in Nutritional Energetics
of Domestic Animals and Glossary of Energy Terms
(National Research Council, 1981). Whittemore and Morgan
(1990), Chwalibog (1991), Ewan (1991), Noblet and
Henry (1991), and Hoffmann (1994) have published
reviews of energy utilization by swine.
Determination of the energy values of feedstuffs for
swine is a difficult and tedious task. Originally, energy
values were estimated from studies with chicks or were
calculated from Total Digestible Nutrients (TDN)
(National Research Council, 1971). Since the original
direct determinations of energy in feedstuffs for pigs by
Diggs et al. (1959, 1965) and Tollett (1961), the database
has grown. A summary of energy values of feedstuffs from
around the world has been compiled by Ewan (1996). Still,
where data are not available by direct means from pig
studies, energy concentrations can only be estimated from
chemical composition of the feedstuff. Prediction equations
that have been used for estimating energy concentrations
in feeds are given in the subsequent sections. In all
of these equations, the energy and nutrient concentrations
are expressed on a dry matter basis.
3
CLASSIFICATION OF ENERGY
Gross Energy
Gross energy is the energy liberated when a substance
is combusted in a bomb calorimeter. The GE concentration
of a feed ingredient is dependent on the proportions of
carbohydrate, fat, and protein present in the ingredient.
Water and minerals contribute no energy; carbohydrates
provide 3.7 (glucose) to 4.2 (starch) kcal/g, protein provides
5.6 kcal/g, and fat provides 9.4 kcal/g. If the composition
of a feed is known, GE can be predicted fairly accurately.
The following relationship was reported by Ewan (1989)
for predicting GE (kcal/kg) from ether extract (EE), crude
protein (CP), and ash.
GE 4 4,143 ` (56 2 % EE) ` (15 2 % CP)
1 (44 2 % Ash), R2 4 0.98 (1-1)
Digestible Energy
Dietary GE intake minus the GE of the excreted feces
is DE. Apparent indigestible energy is a major variable in
the evaluation of feed ingredients. Farrell (1978), Agricultural
Research Council (1981), and Morgan and Whittemore
(1982) suggest that DE is preferable in describing
the energy requirements of swine and the energy content
of swine feeds, because DE is easily and precisely determined
and is, in principle, additive. In addition, DE values
are available for most of the commonly used feeds. However,
in the conventional scheme of energy utilization, DE
is apparent, not true, because fecal metabolic energy is
not considered.
Chemical composition of feed ingredients is a major
determinant of DE, with positive effects of ether extract
and negative effects of fiber and ash. The following equations
have been reported for predicting DE (kcal/kg) from
chemical composition:

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พลังงาน 1ผลิตพลังงานเมื่อโมเลกุลอินทรีย์รับออกซิเดชัน พลังงานอย่างใดอย่างหนึ่งออกเป็นความร้อน หรืออยู่ติดกับในพันธบัตรสูง – พลังงานตามมาใช้ในการเผาผลาญกระบวนการในสัตว์แสดงเนื้อหา feedstuffs พลังงานเป็นแคลอรี่(cal), kilocalories (กิโลแคลอรี), หรือ megacalories (Mcal) รวมพลังงาน (GE), พลังงาน digestible (DE), พลังงาน metabolizable(ME), หรือสุทธิพลังงาน (NE) นอกจากนี้ยังสามารถแสดงพลังงานเป็น joules (เจ), kilojoules (kJ), หรือ megajoules (MJ) (1 McalMJ 4 4.184 1 MJ 4 0.239 Mcal 1 MJ 4 239 กิโลแคลอรี่) ที่เงื่อนไขที่ใช้ในเอกสารฉบับนี้อธิบายความต้องการพลังงานและเนื้อหาที่พลังงานของตัวดึงข้อมูลจะคล้ายกับกำหนด และอย่างกว้างขวางในพลังโภชนาการของสัตว์ภายในประเทศและอภิธานศัพท์ของพลังงาน(กรรมการวิจัยแห่งชาติ 1981) Whittemore และมอร์แกน(1990), Chwalibog (1991), ยวน (1991) Noblet และเฮนรี่ (1991), และ Hoffmann (1994) ได้เผยแพร่รีวิวการใช้พลังงานโดยสุกรกำหนดค่าพลังงานของ feedstuffs สำหรับสุกรเป็นงานที่ยาก และน่าเบื่อ พลังงานเดิมค่าที่ประเมินจากการศึกษากับลูกไก่ หรือไม่คำนวณจากผลรวม Digestible สารอาหาร (TDN)(กรรมการวิจัยแห่งชาติ 1971) ตั้งแต่เดิมdeterminations พลังงานใน feedstuffs สำหรับสุกรโดยตรงDiggs et al. (1959, 1965) และ Tollett (1961), ฐานข้อมูลได้เติบโตขึ้น สรุปค่าพลังงานของ feedstuffs จากโลกได้ถูกรวบรวม โดยยวน (1996) ยังคงข้อมูลไม่มีหมายความโดยตรงจากหมูการศึกษา ความเข้มข้นของพลังงานเฉพาะความจากองค์ประกอบทางเคมีของเรา สมการทำนายที่ใช้สำหรับการประเมินความเข้มข้นของพลังงานในตัวดึงข้อมูลได้ในส่วนต่อ ๆ ไป ในทั้งหมดสมการเหล่านี้ พลังงาน และความเข้มข้นของธาตุอาหารจะแสดงตามเรื่องที่แห้ง3ประเภทของพลังงานพลังงานรวมพลังงานรวมคือ พลังงาน liberated เมื่อสารเป็นในแคลอรีมิเตอร์ระเบิดได้ ความเข้มข้นของ GEของส่วนผสมอาหารจะขึ้นอยู่กับสัดส่วนของคาร์โบไฮเดรต ไขมัน และโปรตีนอยู่ในส่วนผสมน้ำและแร่ธาตุช่วยพลังงานไม่ คาร์โบไฮเดรตให้ 3.7 (กลูโคส) 4.2 (แป้ง) กิโลแคลอรี/กรัม โปรตีนให้5.6 กิโลแคลอรี/กรัม และไขมันให้ 9.4 กิโลแคลอรี/กรัม ถ้าองค์ประกอบสารเป็นที่รู้จัก GE สามารถทำนายได้ค่อนข้างแม่นยำความสัมพันธ์ต่อไปนี้ถูกรายงาน โดยยวน (1989)สำหรับคาดการณ์ GE (กิโลแคลอรี่/กิโลกรัม) จากอีเทอร์สารสกัด (EE), น้ำมันโปรตีน (CP), และเถ้าGE 4,143 4 '(56 2% EE)' (15 2% CP)1 (44 2% เถ้า), R2 4 0.98 (1-1)พลังงาน digestibleอาหารบริโภค GE GE ของอุจจาระ excreted ลบคือเดอ พลังงาน indigestible ชัดเจนคือ ตัวแปรที่สำคัญในการประเมินผลของส่วนผสมอาหารสัตว์ ฟาร์เรล (1978), เกษตรสภาวิจัย (1981), และมอร์แกนและ Whittemore(1982) แนะนำว่า DE ใช้ในการอธิบายความต้องการพลังงานของสุกรและเนื้อหาพลังงานของสุกรฟีด เนื่องจากเดอเป็นเรื่องง่าย และแม่นยำขึ้นและเป็น หลัก สามารถ นอกจากนี้ ค่าเดมีสำหรับตัวดึงข้อมูลที่ใช้โดยทั่วไปส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตามในแผนงานทั่วไปของการใช้ประโยชน์พลังงาน เดอจะเห็นได้ชัด ไม่จริง เนื่องจากเผาผลาญพลังงาน fecalไม่ถือว่าเป็นองค์ประกอบทางเคมีของส่วนผสมอาหารสัตว์เป็นหลักการดีเทอร์มิแนนต์ของ DE กับผลบวกของอีเทอร์สารสกัดและผลลบของเส้นใยและเถ้า สมการต่อไปนี้มีการรายงานคาดการณ์เด (กิโลแคลอรี่/กิโลกรัม) จากองค์ประกอบทางเคมี:

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1
พลังงานพลังงานผลิตเมื่อโมเลกุลของสารอินทรีย์ได้รับการเกิดออกซิเดชัน
พลังงานจะถูกปล่อยออกไม่ว่าจะเป็นความร้อนหรือถูกขังอยู่ในพันธบัตรพลังงานสูงสำหรับการใช้งานที่ตามมาสำหรับการเผาผลาญกระบวนการในสัตว์. เนื้อหาพลังงานในสัตว์จะแสดงเป็นแคลอรี่(ไขมัน) กิโลแคลอรี (กิโลแคลอรี) หรือ megacalories (เมกกะ) ของขั้นต้นพลังงาน(GE) พลังงานย่อย (DE) พลังงานที่(ME) หรือพลังงานสุทธิ (NE) พลังงานนอกจากนี้ยังสามารถแสดงเป็นจูล (J) กิโลจูลส์ (กิโลจูล) หรือ megajoules (MJ) (1 เมกกะ 4 4.184 MJ 1 MJ 4 0.239 เมกกะ 1 MJ 4 239 กิโลแคลอรี) คำที่ใช้ในเอกสารฉบับนี้ในการอธิบายความต้องการพลังงานและพลังงานของฟีดจะคล้ายกับที่กำหนดไว้และพูดคุยกันอย่างกว้างขวางในEnergetics โภชนาการของสัตว์เลี้ยงและคำศัพท์พลังงาน(สภาวิจัยแห่งชาติ, 1981) Whittemore และมอร์แกน(1990), Chwalibog (1991), อีแวน (1991), Noblet และเฮนรี่(1991) และฮอฟ (1994) มีการเผยแพร่ความคิดเห็นของการใช้พลังงานโดยสุกร. การกำหนดค่าการใช้พลังงานของสัตว์สำหรับสุกรเป็นเรื่องยากและงานที่น่าเบื่อ แต่เดิมพลังงานค่าประมาณจากการศึกษากับลูกไก่หรือถูกคำนวณจากสารอาหารรวมย่อย(TDN) (สภาวิจัยแห่งชาติ, 1971) ตั้งแต่เดิมหาความโดยตรงของการใช้พลังงานในอาหารสัตว์สำหรับสุกรโดยชั่วคราวet al, (1959, 1965) และ Tollett (1961), ฐานข้อมูลมีการเติบโต ผลรวมจากค่าการใช้พลังงานของสัตว์จากทั่วโลกที่ได้รับการรวบรวมโดยอีแวน (1996) ยังคงที่ข้อมูลจะไม่สามารถใช้ได้โดยวิธีตรงจากหมูศึกษาความเข้มข้นของพลังงานที่สามารถประเมินจากองค์ประกอบทางเคมีของวัตถุดิบอาหารสัตว์ สมการทำนายที่มีการใช้สำหรับการประเมินความเข้มข้นของพลังงานในฟีดจะได้รับในส่วนที่ตามมา ในทุกสมการเหล่านี้ความเข้มข้นของพลังงานและสารอาหารที่มีการแสดงบนพื้นฐานแห้ง. 3 การจำแนกประเภทของพลังงานขั้นต้นพลังงานพลังงานขั้นต้นเป็นพลังงานที่ปลดปล่อยเมื่อสารที่มีการเผาไหม้ระเบิดความร้อน ความเข้มข้นของ GE ของสารอาหารจะขึ้นอยู่กับสัดส่วนของคาร์โบไฮเดรตไขมันและโปรตีนที่มีอยู่ในส่วนผสม. น้ำและแร่ธาตุที่มีส่วนร่วมไม่มีพลังงาน คาร์โบไฮเดรตให้ 3.7 (กลูโคส) 4.2 (แป้ง) กิโลแคลอรี / กรัมโปรตีนให้ 5.6 กิโลแคลอรี / กรัมและไขมันให้ 9.4 กิโลแคลอรี / กรัม ถ้าองค์ประกอบของอาหารเป็นที่รู้จักกันจีอีสามารถคาดการณ์ได้อย่างถูกต้องเป็นธรรม. ความสัมพันธ์ต่อไปนี้ถูกรายงานโดยอีแวน (1989) ในการทำนายจีอี (กิโลแคลอรี / กิโลกรัม) สารสกัดจากอีเทอร์ (EE) ราคาน้ำมันดิบโปรตีน(CP), และเถ้าGE 4 4143 `(56 2% EE)` (15 2% CP) 1 (44 2% แอช), R2 4 0.98 (1-1) ย่อยพลังงานการบริโภคอาหารของ GE ลบ GE ของอุจจาระขับออกมาเป็นDE พลังงานย่อยที่ชัดเจนเป็นตัวแปรที่สำคัญในการประเมินผลของส่วนผสมอาหาร แฟร์เรลล์ (1978) เกษตรสภาวิจัย(1981) และมอร์แกนและ Whittemore (1982) ชี้ให้เห็นว่า DE เป็นที่นิยมในการอธิบายความต้องการใช้พลังงานของสุกรและเนื้อหาพลังงานสุกรฟีดเพราะDE เป็นได้อย่างง่ายดายและมุ่งมั่นอย่างแม่นยำและในหลักการสารเติมแต่ง นอกจากนี้ค่า DE ที่มีอยู่มากที่สุดในฟีดที่ใช้กันทั่วไป แต่ในรูปแบบเดิมของการใช้พลังงาน DE เห็นได้ชัดไม่เป็นความจริงเพราะการเผาผลาญพลังงานอุจจาระจะไม่ถือว่าเป็น. องค์ประกอบทางเคมีของวัตถุดิบอาหารเป็นสำคัญปัจจัยของ DE ที่มีผลกระทบในเชิงบวกของสารสกัดจากอีเทอร์และผลกระทบเชิงลบของเส้นใยและเถ้า. สมการดังต่อไปนี้ได้รับรายงานการทำนาย DE (กิโลแคลอรี / กิโลกรัม) จากองค์ประกอบทางเคมี:

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 พลังงาน
ผลิตเมื่อโมเลกุลอินทรีย์ผ่าน
ออกซิเดชัน พลังงาน คือ ให้ปล่อยความร้อนหรือติด
ในพันธบัตร - พลังงานสูงเพื่อใช้สำหรับกระบวนการในการเผาผลาญอาหารตามมา

เนื้อหาพลังงานในสัตว์ อาหารสัตว์ สามารถแสดงเป็นแคลอรี่
( CAL ) กิโลแคลอรี่ ( แคลอรี่ ) หรือ megacalories ( พบความแตกต่างกัน อย่าง ) =
ENERGY ( GE ) , พลังงานที่ย่อยได้ ( de )
, พลังงานที่ใช้ประโยชน์ได้ ( ฉัน )หรือพลังงานสุทธิ ( NE ) พลังงานยังสามารถแสดงออก
เป็นจูล ( J ) , กิโลจูล ( KJ ) หรือเมกะจูล ( MJ ) ( 1
4 พบความแตกต่างกัน อย่าง 4.184 MJ 1 ต่อ 4 0.239 พบความแตกต่างกัน อย่าง คือ 1 ต่อ 4 239 กิโลแคลอรี )
ศัพท์ที่ใช้ในเอกสารนี้จะอธิบายถึงความต้องการพลังงานและปริมาณของฟีดพลังงาน

และจะคล้ายกับที่กำหนดไว้อย่างกว้างขวาง กล่าวในทางโภชนาการของสัตว์ในประเทศและการนำ

คำศัพท์พลังงาน( สภาวิจัยแห่งชาติ 2524 ) วิตต์มอร์และมอร์แกน
( 1990 ) , chwalibog ( 1991 ) , อีวาน ( 1991 ) , และ noblet
เฮนรี่ ( 1991 ) และ Hoffmann ( 1994 ) ได้ตีพิมพ์
รีวิวการใช้พลังงาน โดยสุกร
การหาพลังงานค่าอาหารสัตว์สำหรับสุกร
เป็นยากและน่าเบื่อ . แต่เดิมประมาณได้จากการศึกษาค่าพลังงาน

กับลูกไก่ หรือสารอาหารที่ย่อยได้ทั้งหมด ( คำนวณจากปริมาณสารอาหารโภชนะย่อยได้ )
( สภาวิจัยแห่งชาติ พ.ศ. 2514 ) ตั้งแต่ดั้งเดิม
โดยตรงรวมทั้งพลังงานในอาหารสัตว์สำหรับสุกรโดย
ดิ๊ก et al . ( พ.ศ. 2508 ) และ tollett ( 1961 ) , ฐานข้อมูล
มีโต สรุปค่าพลังงานของวัตถุดิบอาหารสัตว์จาก
ทั่วโลกได้รับการเรียบเรียงโดย อีวาน ( 1996 ) ยังคง ,
ที่ข้อมูลไม่สามารถใช้การศึกษาโดยตรงจากหมู
,ความเข้มข้นของพลังงานที่สามารถคำนวณได้จาก
องค์ประกอบทางเคมีของวัตถุดิบอาหารสัตว์ . สมการทำนาย
ที่ถูกใช้สำหรับการประมาณปริมาณพลังงานในอาหาร
จะได้รับในส่วนที่ตามมา ใน
สมการเหล่านี้พลังงานและความเข้มข้นของธาตุอาหาร
แสดงบนพื้นฐานแห้ง .
3

พลังงานรวมหมวดหมู่ของพลังงานรวมพลังงานที่เป็นพลังงานอิสระเมื่อสาร
คือเผาในบอมบ์แคลอริมิเตอร์ . GE สมาธิ
ของวัตถุดิบอาหารสัตว์จะขึ้นอยู่กับสัดส่วนของ
คาร์โบไฮเดรต ไขมัน โปรตีน และปัจจุบันในส่วนผสม น้ำและแร่ธาตุไม่

ให้พลังงาน คาร์โบไฮเดรต 3.7 ( กลูโคส ) 4.2 ( แป้ง ) กิโลแคลอรี่ / กรัม โปรตีนให้
5.6 กิโลแคลอรี่ / กรัม และไขมันให้ 9.4 กิโลแคลอรี / กรัมถ้าองค์ประกอบ
ของอาหารที่เป็นที่รู้จักกัน โดยสามารถทำนายได้ค่อนข้างแม่นยำ
ความสัมพันธ์ต่อไปนี้ถูกรายงานโดยอีวาน ( 1989 )
ทำนาย GE ( กิโลแคลอรี / กิโลกรัม ) จากสารสกัดอีเทอร์ ( EE ) , ดิบ
โปรตีน ( CP ) และเถ้า .
4 ` ( GE ว่างบน 56 2 % เ ) ` ( 15 2 % CP )
1 ( 44 2 % เถ้า ) R2 4 0.98 ( 1-1 )

อาหารย่อยพลังงาน GE GE ไอดี ลบของขับอุจจาระ
คือ .