It therefore can be concluded that the main differences of quality changes obtained from IF and AF litchis with the same storage and thawing processes were due to the different freezing procedures.
ดังนั้นจึงสามารถสรุปได้ว่าแตกต่างที่สำคัญของการเปลี่ยนแปลงที่มีคุณภาพที่ได้รับจาก IF AF และลิ้นจี่ที่มีการจัดเก็บข้อมูลเดียวกันและละลายได้เนื่องจากกระบวนการขั้นตอนการแช่แข็งที่แตกต่างกัน
ดังนั้นจึงสามารถสรุปได้ว่า ความแตกต่างหลักของการเปลี่ยนแปลงคุณภาพที่ได้จากถ้าและ AF ลิ้นจี่กับกระบวนการจัดเก็บเดียวกันและละลายจากการแช่แข็งต่าง ๆตามขั้นตอน