ResponsibilitiesJob Description: •

Responsibilities
Job Description:
• Directs the preparation and execution of service for food and beverage department.
• Functions as supervisor for banquets and daily meal service. This includes, but not limited to the seating of members and guests, assisting with food/beverage service, wine service, set-up and closing duties.
• Works in partnership with the F&B Director to understand, clarify and successfully execute all details pertaining to private and special events.
• Ensures accuracy of dining/event preparation including details consistent with Banquet Event Orders, room diagrams, detailed set up and service.
• Responsible for maintaining the computerized Point of Sale system and ensure menu, pricing and pertinent information is current and accurate. Club uses IBS POS system.
• Ensures a well prepared and presentable staff including responsibility for uniform and appearance.
• Directs staff on consistent name and preference recognition.
• Assists in planning and implementing training programs.
• Rotate in accounting, sales and marketing and general administration as required by university or college.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความรับผิดชอบรายละเอียด: •นำการเตรียมการและการดำเนินการของบริการสำหรับฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม •ทำหน้าที่เป็นผู้ควบคุมและบริการอาหารทุกวัน ซึ่งรวมถึง แต่ไม่จำกัดที่นั่งของสมาชิกและแขก ช่วยเหลือ ด้วยการบริการอาหาร/เครื่องดื่ม บริการไวน์ ตั้งค่า และปิดหน้าที่ •ทำงานร่วมกับ F และ B กรรมการเข้าใจ ชี้แจง และรายละเอียดทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับกิจกรรมส่วนตัว และพิเศษที่ดำเนินการเสร็จเรียบร้อยแล้ว •ใจความถูกต้องของการเตรียมอาหาร/กิจกรรมรวมถึงรายละเอียดที่สอดคล้องกับใบสั่งเหตุการณ์ห้องจัดเลี้ยง ห้องไดอะแกรม รายละเอียดการตั้งค่า และบริการ •รับผิดชอบการรักษาจุดขายระบบคอมพิวเตอร์ และตรวจสอบเมนู ข้อมูลราคา และเกี่ยวข้องที่เป็นปัจจุบัน และถูกต้อง สโมสรใช้ระบบ IBS POS •ใจพนักงานความสะอาด และจัดเตรียมรวมทั้งรับผิดชอบเหมือนกันและลักษณะ •นำพนักงานในการรู้ชื่อและการตั้งค่าที่สอดคล้องกัน •ช่วยในการวางแผน และการใช้โปรแกรมการฝึกอบรม •หมุนในบัญชี การขาย และการตลาด และทั่วไปจัดการตามความจำเป็นโดยการศึกษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความรับผิดชอบ
Job Description:
•ผู้อำนวยการการเตรียมการและการดำเนินการในการให้บริการสำหรับอาหารและเครื่องดื่มแผนก.
•ฟังก์ชั่นเป็นผู้บังคับบัญชาสำหรับจัดงานเลี้ยงและการบริการอาหารประจำวัน ซึ่งรวมถึง แต่ไม่ จำกัด เฉพาะการสำรองที่นั่งของสมาชิกและบุคคลทั่วไปให้ความช่วยเหลือกับการบริการอาหาร / เครื่องดื่ม, บริการไวน์, การตั้งค่าและหน้าที่ปิด.
•ทำงานร่วมกับผู้อำนวยการ F & B ที่จะเข้าใจชี้แจงและประสบความสำเร็จในการดำเนินการรายละเอียดทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับ ภาคเอกชนและการจัดกิจกรรมพิเศษ.
•มั่นใจความถูกต้องของการรับประทานอาหาร / การเตรียมงานรวมทั้งรายละเอียดที่สอดคล้องกับคำสั่งซื้อที่จัดกิจกรรมการจัดเลี้ยง, แผนภาพในห้องพัก, รายละเอียดการติดตั้งและการบริการ.
•รับผิดชอบในการรักษาจุดคอมพิวเตอร์ของระบบการขายและให้แน่ใจว่าเมนูการกำหนดราคาและข้อมูลที่เกี่ยวข้องที่เป็นปัจจุบัน และถูกต้อง คลับใช้ระบบ IBS Pos.
•มั่นใจว่าพนักงานเตรียมความพร้อมและเรียบร้อยรวมถึงความรับผิดชอบในเครื่องแบบและลักษณะ.
•ผู้อำนวยการพนักงานที่ชื่อที่สอดคล้องกันและได้รับการยอมรับการตั้งค่า.
•ช่วยในการวางแผนและการดำเนินการฝึกอบรม.
•หมุนในบัญชีการขายและการตลาดและทั่วไป การบริหารงานเป็นไปตามมหาวิทยาลัยหรือวิทยาลัย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความรับผิดชอบรายละเอียดของงาน :- นำการเตรียมการและการบริการสำหรับแผนกอาหารและเครื่องดื่ม- มีหน้าที่เป็นผู้ดูแลสำหรับงานเลี้ยงและบริการอาหารทุกวัน นี้รวมถึง แต่ไม่ จำกัด ไปยังที่นั่งของสมาชิกและแขก ช่วย บริการ เครื่องดื่ม ไวน์ อาหาร การติดตั้งและการหน้าที่- ทำงานร่วมกับ F & B ผู้กำกับที่จะเข้าใจชัดเจนและประสบความสำเร็จรันรายละเอียดเกี่ยวกับส่วนบุคคลและเหตุการณ์พิเศษ- ช่วยให้ความถูกต้องของการเตรียมอาหาร / เหตุการณ์รวมทั้งรายละเอียดที่สอดคล้องกับแผนผังห้องจัดเลี้ยงงานสั่ง รายละเอียดการติดตั้งและบริการ- รับผิดชอบในการรักษาจุดของระบบการขาย และให้แน่ใจว่า คอมพิวเตอร์ เมนู ราคา และข้อมูลที่เกี่ยวข้องที่เป็นปัจจุบันและถูกต้อง คลับใช้ระบบ POS Ibs- เพื่อเตรียมความพร้อมและพนักงานเข้าใจ รวมทั้งรับผิดชอบเครื่องแบบและลักษณะที่ปรากฏ- เจ้าหน้าที่นำชื่อที่สอดคล้องกันและการรับรู้- ช่วยในการวางแผนและดำเนินการฝึกอบรม- หมุนในบัญชี การขาย และการตลาด และการบริหารงานทั่วไป ตามที่ มหาวิทยาลัยหรือวิทยาลัย