spreading. A lot of this negativity

spreading. A lot of this negativity is due to the belief that insects are an
unsafe source of food because they harbor diseases. These beliefs are re-
flected in current legislation, and in many places, insects are deemed to be
food contaminants. However, in terms of suitability as human food, insects
are no different from other animals: some are inedible, some are toxic and
some people are allergic to insects. Otherwise the main safety issue is
proper storage and cooking.
Why should insects be used as food? Insects are an abundant and easily
obtained food source. There are about 2,000 species of insects that are
eaten globally and they are a valuable source of subsistence food that can
be important for nutrition. The nutritional value of some insects is
equivalent to some conventional meats. The resources required to produce
a kilogram of insect protein compared to a kilogram of beef protein are
significantly lower so insect production has a much smaller environmental
footprint. Furthermore, except for termites, insects produce less green-
house gas than conventional stock animals.
Currently a lot of conventional animal foods are provided with wild-har-
vested fish meal as part of their diet, to the detriment of global fish sup-
plies. Insects could play a more important indirect role as food through
their use as feed for animals that people use as food (especially poultry and
aquaculture) or as supplements in the booming pet food industries. If in-
sects can be used as an effective substitute for fish-meal in food, it will help
conserve global fish resources.
One of the major reasons that many people eat insects is that they are
generally free. The intensified interest in insect foods has resulted in
increasing commercialization that has boosted demand and many people
who normally utilize insects for subsistence now collect them to sell.
Increasing demand, in conjunction with other adverse environmental
problems, has put pressures on the wild populations of several species of
edible insects, and insect farming is seen as a way of meeting increased
demands. Food production, distribution and the way it is used in indus-
trialized societies results in a lot of waste. Organic farm wastes, unused
food, and even waste food, can be used as food substrates to produce insect
protein that can be used as food or feed. The consumption of insects need
not involve ingesting whole insects but rather the inclusion of powdered
insects as protein supplements in more traditional foods such as bread or
noodles.
The media hype has led to several facts being overlooked. First, insects
were eaten by most cultures during some time in their histories. In fact,
the use of insects as food still continues in Africa, Asia and in Latin
America, with an estimated two billion people including insects as part of
their normal diet. Secondly, insects are often a food of choice and not
associated with famine (although insect-derived protein could in future
play an important role in famine situations). The use of insects as food is
actually increasing with rising living standards in these countries, and
some insects can be more expensive than the meat of conventional food
animals.
Insects were an important food item for many groups of Australian Ab-
origines. They provided nutrients in a harsh environment and many were
important in their cultural life (2). More effort is required in identifying the
insect foods of Australian Aborigines and their nutritional and health
benefits.
Insects should be viewed as another type of food that has enormous po-
tential as an additional food source to help alleviate hunger, and the po-
tential to be a gourmet food item in their own right. There are several key
questions to be answered about insects as food. Can they provide some
nutritional or health benefits that cannot be obtained from other food
sources, or are they a better supplier of these? Can they provide the same
nutritional elements as conventional meat animals or plants? Can we
collect or harvest insects in numbers that will meet future demand? Can
we convince people to accept insects as food?
Funding source(s): N/A.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แพร่กระจาย คือ negativity นี้มากเนื่องจากความเชื่อว่าแมลงมีการแหล่งที่ไม่ปลอดภัยของอาหารเนื่องจากพวกเขาท่าโรค ความเชื่อเหล่านี้ถูก re-flected ในปัจจุบันกฎหมาย และสถานต่าง ๆ แมลงจะถือว่าเป็นสารปนเปื้อนในอาหาร อย่างไรก็ตาม ในแง่ของความเหมาะสมเป็นอาหารของมนุษย์ แมลงไม่แตกต่างจากสัตว์อื่น: มีทาน มีพิษ และบางคนจะแพ้แมลง มิฉะนั้นจะ เป็นปัญหาความปลอดภัยหลักจัดเก็บที่เหมาะสมและการทำอาหารทำไมควรแมลงใช้เป็นอาหารหรือไม่ แมลงมีความอุดมสมบูรณ์ และง่ายดายได้แหล่งอาหาร มีประมาณ 2000 พันธุ์แมลงที่กินทั่วโลก และเป็นแหล่งมีคุณค่าอาหารชีพที่สามารถมีความสำคัญต่อการโภชนาการ มีคุณค่าทางโภชนาการของแมลงบางเนื้อสัตว์เท่ากับปกติบางอย่าง ทรัพยากรที่จำเป็นในการผลิตกิโลกรัมเมื่อเทียบกับโปรตีนเนื้อหนึ่งกิโลกรัมโปรตีนแมลงมีsignificantly ต่ำกว่าดังนั้นแมลงผลิตมีสิ่งแวดล้อมขนาดเล็กรอยเท้า นอกจาก ยกเว้นปลวก แมลงผลิตเขียวน้อย-แก๊สบ้านมากกว่าสัตว์ปกติหุ้นปัจจุบันจำนวนมากอาหารสัตว์ทั่วไปจะมีป่า- - ฮาร์vested fish อาหารเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของพวกเขา การร้ายดื่มสากล fish-plies การ แมลงอาจมีบทบาทสำคัญทางอ้อมเป็นอาหารผ่านใช้เป็นอาหารสำหรับสัตว์คนที่ใช้เป็นอาหาร (โดยเฉพาะสัตว์ปีก และเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ) หรือ เป็นอาหารเสริมในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์เฟื่องฟู ถ้าในสามารถใช้ sects แทน fish-อาหารในอาหารมีประสิทธิภาพ มันจะช่วยให้ประหยัดทรัพยากรโลก fishหนึ่งในเหตุผลหลักที่หลายคนกินแมลงไม่ว่า จะโดยทั่วไปฟรี สนใจ intensified ในอาหารแมลงมีผลในเพิ่ม commercialization ที่มีเพิ่มขึ้นหลายคนและความต้องการที่ปกติใช้แมลงสำหรับชีพตอนนี้เก็บไปขายเพิ่มความต้องการ ร่วมกับอื่น ๆ ร้ายสิ่งแวดล้อมปัญหา ได้ใส่ดันประชากรป่าหลายพันธุ์ของกินแมลง และแมลงในการเกษตรจะเห็นการประชุมเพิ่มขึ้นความต้องการ ผลิตอาหาร การกระจาย และวิธีที่ใช้ในเอยูรเวtrialized สังคมผลลัพธ์ในล็อตของเสีย ฟาร์มเกษตรอินทรีย์เสีย ไม่ได้ใช้อาหาร และอาหารเสียได้ สามารถใช้เป็นอาหารได้การผลิตแมลงโปรตีนที่สามารถใช้เป็นอาหารหรืออาหาร การบริโภคแมลงต้องไม่เกี่ยวข้องกับ ingesting แมลงทั้งหมดแต่เป็นการรวมผงผลิตภัณฑ์เสริมอาหารแมลงเป็นโปรตีนในอาหารมากกว่าเช่นขนมปัง หรือก๋วยเตี๋ยวHype สื่อได้นำไปสู่ข้อเท็จจริงต่าง ๆ ที่ถูกมองข้าม แรก แมลงได้ประทานวัฒนธรรมมากที่สุดในช่วงเวลาในประวัติของพวกเขา อันที่จริงการใช้แมลงเป็นอาหารยังคงดำเนินต่อ ใน แอฟริกา เอเชีย และละตินอเมริกา คนสองพันล้านที่ประเมินรวมทั้งแมลงเป็นส่วนหนึ่งของอาหารปกติของพวกเขา ประการที่สอง แมลงมักจะมีอาหารที่เลือก และไม่เกี่ยวข้องกับทุพภิกขภัย (แม้แมลงได้รับโปรตีนได้ในอนาคตมีบทบาทสำคัญในภาวะสถานการณ์) การใช้แมลงเป็นอาหารจริง เพิ่มคุณภาพชีวิตเพิ่มขึ้นในประเทศเหล่านี้ และแมลงบางอย่างอาจแพงกว่าเนื้ออาหารทั่วไปสัตว์แมลงมีสินค้าอาหารที่สำคัญสำหรับกลุ่มหลายของออสเตรเลีย Ab-origines จะให้สารอาหารในสภาพแวดล้อมที่รุนแรง และมากขึ้นสิ่งสำคัญในชีวิตของพวกเขาวัฒนธรรม (2) ความพยายามเพิ่มเติมต้องระบุการแมลงอาหาร Aborigines ของออสเตรเลียและการโภชนาการและสุขภาพbenefitsควรดูแมลงชนิดอื่นมีขนาดใหญ่ปอ-tential เป็นอาหารเพิ่มเติมเพื่อช่วยบรรเทาความหิว และปอ-tential จะ เป็นสินค้าอาหาร gourmet ในสิทธิของตนเอง มีหลายคีย์คำถามให้ตอบเกี่ยวกับแมลงเป็นอาหาร พวกเขาสามารถให้บางส่วนหรือไม่โภชนาการ หรือ benefits สุขภาพที่ไม่ได้รับจากอาหารอื่น ๆแหล่ง หรือเป็นผู้จำหน่ายที่ดีกว่านี้หรือไม่ จะสามารถให้ได้เหมือนกันองค์ประกอบทางโภชนาการทั่วไปเนื้อสัตว์หรือพืชหรือไม่ เราสามารถรวบรวม หรือเก็บเกี่ยวแมลงในหมายเลขที่จะตอบสนองความต้องการในอนาคต สามารถเรามั่นใจคนยอมรับว่าแมลงเป็นอาหารหรือไม่แหล่งทุน: n/a

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การแพร่กระจาย
จำนวนมากของการปฏิเสธนี้เป็นเพราะความเชื่อที่ว่าแมลงเป็นแหล่งที่มาของอาหารที่ไม่ปลอดภัยเพราะพวกเขาปิดบังโรค ความเชื่อเหล่านี้เป็นอีกชั้น ected ในการออกกฎหมายในปัจจุบันและในหลายสถานที่แมลงจะถือว่าเป็นสารปนเปื้อนอาหาร แต่ในแง่ของความเหมาะสมเป็นอาหารของมนุษย์แมลงจะไม่แตกต่างจากสัตว์อื่น ๆ บางคนกินไม่ได้บางคนมีความเป็นพิษและบางคนมีอาการแพ้แมลง มิฉะนั้นปัญหาด้านความปลอดภัยที่สำคัญคือการจัดเก็บข้อมูลที่เหมาะสมและการปรุงอาหาร. ทำไมแมลงควรใช้เป็นอาหาร? แมลงเป็นที่อุดมสมบูรณ์และง่ายดายได้รับแหล่งอาหาร มีประมาณ 2,000 ชนิดของแมลงที่กินทั่วโลกและพวกเขาเป็นแหล่งที่มีคุณค่าของอาหารที่สามารถดำรงชีวิตเป็นสิ่งที่สำคัญสำหรับการโภชนาการ คุณค่าทางโภชนาการของแมลงบางชนิดเป็นเทียบเท่ากับบางเนื้อธรรมดา ทรัพยากรที่จำเป็นในการผลิตกิโลกรัมของโปรตีนแมลงกิโลกรัมเมื่อเทียบกับโปรตีนเนื้อเป็นอย่างมีนัยนัยสำคัญที่ต่ำกว่าการผลิตแมลงเพื่อให้มีสิ่งแวดล้อมที่มีขนาดเล็กมากรอย นอกจากนี้ยกเว้นปลวกแมลงผลิตสีเขียวน้อยก๊าซเรือนกว่าสัตว์หุ้นเดิม. ปัจจุบันมากอาหารสัตว์ธรรมดามีให้กับป่ากระบวนการทำงานสายตกเป็นอาหารดวลจุดโทษเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของพวกเขาเพื่อความเสียหายของสายสนับสนุนดวลจุดโทษโลกplies . แมลงอาจมีบทบาทสำคัญมากขึ้นในทางอ้อมเป็นอาหารที่ผ่านการใช้งานของพวกเขาเป็นอาหารสำหรับสัตว์ที่คนใช้เป็นอาหาร(โดยเฉพาะสัตว์ปีกและเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ) หรือเป็นอาหารเสริมในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์เลี้ยงที่เฟื่องฟู ถ้าหนิกายสามารถใช้เป็นตัวแทนที่มีประสิทธิภาพในการดวลจุดโทษสายอาหารในอาหารก็จะช่วยอนุรักษ์ทรัพยากรดวลจุดโทษไฟทั่วโลก. หนึ่งในเหตุผลสำคัญที่หลาย ๆ คนกินแมลงเป็นว่าพวกเขาจะฟรีโดยทั่วไป ดอกเบี้ยเอ็ดสาย intensi ในอาหารแมลงมีผลในการเพิ่มขึ้นในเชิงพาณิชย์ที่มีการเพิ่มขึ้นของความต้องการและหลายคนที่ปกติใช้แมลงเพื่อการดำรงชีวิตในขณะนี้เก็บพวกเขาจะขาย. การเพิ่มขึ้นของความต้องการในการร่วมกับสิ่งแวดล้อมอื่น ๆ ที่ไม่พึงประสงค์ปัญหาได้ทำให้แรงกดดันต่อประชากรป่าหลายสายพันธุ์ของแมลงกินได้และการทำฟาร์มแมลงถูกมองว่าเป็นวิธีการที่เพิ่มขึ้นการประชุมความต้องการ การผลิตอาหารการจัดจำหน่ายและวิธีการที่จะใช้ใน indus- สังคม trialized ผลในจำนวนมากของเสีย ของเสียในฟาร์มเกษตรอินทรีย์ที่ไม่ได้ใช้อาหารและแม้กระทั่งอาหารขยะสามารถนำมาใช้เป็นสารตั้งต้นในการผลิตอาหารของแมลงโปรตีนที่สามารถใช้เป็นอาหารหรืออาหารสัตว์ การบริโภคแมลงต้องไม่เกี่ยวข้องกับการบริโภคแมลงทั้งแต่รวมของผงแมลงเป็นอาหารเสริมโปรตีนในอาหารแบบดั้งเดิมมากขึ้นเช่นขนมปังหรือก๋วยเตี๋ยว. สื่อโฆษณาได้นำไปสู่ข้อเท็จจริงหลายถูกมองข้าม ครั้งแรกแมลงถูกกินโดยวัฒนธรรมมากที่สุดในช่วงเวลาในประวัติศาสตร์ของพวกเขา ในความเป็นจริงการใช้แมลงเป็นอาหารยังคงอยู่ในแอฟริกาเอเชียและละตินอเมริกาที่มีประมาณสองพันล้านคนรวมทั้งแมลงที่เป็นส่วนหนึ่งของอาหารปกติของพวกเขา ประการที่สองแมลงมักจะมีอาหารของทางเลือกและไม่ได้เกี่ยวข้องกับความอดอยาก(แม้ว่าโปรตีนแมลงที่ได้มาในอนาคตอันจะมีบทบาทสำคัญในสถานการณ์อดอยาก) การใช้แมลงเป็นอาหารเป็นจริงเพิ่มขึ้นกับการเพิ่มขึ้นของมาตรฐานการดำรงชีวิตในประเทศเหล่านี้และแมลงบางชนิดอาจมีราคาแพงกว่าเนื้อของอาหารธรรมดาสัตว์. แมลงเป็นรายการอาหารที่สำคัญสำหรับหลายกลุ่ม AB- ออสเตรเลียกำเนิด พวกเขาให้สารอาหารที่อยู่ในสภาพแวดล้อมที่รุนแรงและหลายคนที่สำคัญในชีวิตของพวกเขาทางวัฒนธรรม (2) ความพยายามมากขึ้นจำเป็นต้องใช้ในการระบุอาหารแมลงของชาวพื้นเมืองออสเตรเลียและโภชนาการและสุขภาพของพวกเขาไฟประโยชน์ทีเอส. แมลงควรจะดูเป็นอาหารประเภทอื่นที่มี po- มหาศาลtential เป็นแหล่งอาหารเพิ่มเติมเพื่อช่วยบรรเทาความหิวและ po- tential ไป เป็นรายการอาหารที่ร้านอาหารในสิทธิของตนเอง มีที่สำคัญหลายมีคำถามที่จะตอบเกี่ยวกับแมลงเป็นอาหาร พวกเขาสามารถให้บางทางโภชนาการหรือสุขภาพประโยชน์ทีเอสสายที่ไม่สามารถหาได้จากอาหารอื่น ๆ แหล่งที่มาหรือว่าพวกเขาเป็นผู้จัดจำหน่ายที่ดีขึ้นของเหล่านี้หรือไม่ พวกเขาสามารถให้เดียวกันองค์ประกอบทางโภชนาการเป็นเนื้อสัตว์หรือพืชธรรมดา? เราสามารถเก็บรวบรวมหรือแมลงเก็บเกี่ยวในจำนวนที่จะตอบสนองความต้องการในอนาคต? สามารถเราโน้มน้าวให้คนที่จะยอมรับแมลงเป็นอาหาร? แหล่งที่มาของเงินทุน (s): N / A

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แพร่กระจาย มากของการปฏิเสธนี้เกิดจากความเชื่อว่าแมลงเป็นแหล่งอาหาร
ไม่ปลอดภัยเพราะท่าเรือโรค ความเชื่อเหล่านี้จะ re -
flประมวลกฎหมายในปัจจุบัน และในหลาย ๆ , แมลงถือเป็น
สารปนเปื้อนอาหาร อย่างไรก็ตาม ในแง่ของการเป็นอาหารมนุษย์ แมลง
จะไม่แตกต่างจากสัตว์อื่น ๆ : บางคนกินไม่ได้ บางอย่างที่เป็นพิษ
บางคนก็แพ้แมลง มิฉะนั้นปัญหาความปลอดภัยหลักคือ
กระเป๋าที่เหมาะสมและการปรุงอาหาร
ทำไมแมลงเป็นอาหาร แมลงมากมายและง่ายดาย
ได้รับแหล่งอาหาร . มีประมาณ 2 , 000 ชนิดของแมลงที่
กินทั่วโลกและเป็นแหล่งที่มีคุณค่าของอาหารที่สามารถทำให้เกิด
เป็นสิ่งสำคัญสำหรับโภชนาการ คุณค่าทางโภชนาการของแมลงบางชนิดเป็น
กับธรรมดาเนื้อ ทรัพยากรที่จำเป็นในการผลิต
กิโลกรัมของโปรตีนแมลงเมื่อเทียบกับกิโลกรัม โปรตีนเนื้อ
signi ลดลงดังนั้นการผลิตจึงลดลงอย่างมีนัยสําคัญเมื่อแมลงมีรอยเท้าด้านสิ่งแวดล้อม
ขนาดเล็กมาก นอกจากนี้ ยกเว้นปลวก แมลง ผลิตน้อย สีเขียว -
บ้านแก๊สกว่าเดิม
สินค้าสัตว์ในปัจจุบันมาก ปกติอาหารให้กับสัตว์ป่า Har -
เรื่องอาหารจึงอาจเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของพวกเขาเพื่อความเสียหายของโลกจึง SH sup -
plies . แมลงที่สามารถเล่นที่สำคัญบทบาททางอ้อมเป็นอาหารผ่าน
ใช้เป็นอาหารสำหรับสัตว์ที่ใช้เป็นอาหาร ( โดยเฉพาะสัตว์ปีกและ
เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ) หรืออาหารเสริมในเฟื่องฟูสัตว์เลี้ยงอาหารอุตสาหกรรม ถ้าใน -
นิกายที่สามารถใช้เป็นทดแทนที่มีประสิทธิภาพสำหรับจึง SH อาหารในอาหาร จะช่วยประหยัดทรัพยากร SH จึง

ทั่วโลก หนึ่งในเหตุผลสำคัญที่หลายคนกินแมลงคือ
โดยทั่วไปฟรี intensi จึงเอ็ดสนใจแมลงอาหาร มีผลในการเพิ่ม
ที่มีความต้องการเพิ่มขึ้น และหลายคน
ที่ปกติใช้แมลงเพื่อยังชีพแล้วเก็บไปขาย
ความต้องการที่เพิ่มขึ้นควบคู่กับปัญหาสิ่งแวดล้อม
อื่นๆปรปักษ์ ทำให้แรงกดดันต่อประชากรสัตว์ป่าหลายชนิด
แมลงที่กินได้และการเพาะเลี้ยงแมลง จะเห็นเป็นลักษณะของการประชุมความต้องการเพิ่มขึ้น
. การผลิตอาหาร การกระจาย และวิธีที่ใช้ในอุตสาหกรรม -
trialized สังคมผลลัพธ์มากเสีย ของเสียอินทรีย์ฟาร์มอาหารไม่ได้ใช้
, และแม้กระทั่งขยะอาหารสามารถใช้เป็นวัสดุผลิตแมลง
อาหารโปรตีนที่สามารถใช้เป็นอาหารหรืออาหาร การบริโภคแมลงต้องการ
ไม่ได้เกี่ยวข้องกับค่าแมลงทั้งหมด แต่การรวมของแมลงชนิดผงเป็นอาหารเสริมโปรตีนในอาหาร

แบบดั้งเดิมมากขึ้น เช่น ขนมปัง หรือก๋วยเตี๋ยว
hype สื่อนำไปสู่ข้อเท็จจริงต่าง ๆที่ถูกมองข้าม แมลง
ครั้งแรกถูกกินโดยวัฒนธรรมมากที่สุดในช่วงเวลาในประวัติศาสตร์ของพวกเขา ในความเป็นจริง
การใช้แมลงเป็นอาหารยังคงดำเนินต่อไปในแอฟริกาเอเชียและละติน
อเมริกามีประมาณ 2 ล้านคน รวมทั้งแมลงที่เป็นส่วนหนึ่งของ
อาหารปกติของพวกเขา ประการที่สอง แมลงมักจะเป็นอาหารทางเลือก และไม่ได้เกี่ยวข้องกับความอดอยาก ( แม้ว่าแมลง

ได้โปรตีนในอนาคตมีบทบาทสำคัญในสถานการณ์ข้าวยากหมากแพง ) การใช้แมลงเป็นอาหาร
จริงเพิ่มขึ้นเพิ่มขึ้นมาตรฐานการครองชีพในประเทศเหล่านี้และ
แมลงบางชนิดสามารถจะมีราคาแพงมากขึ้นกว่าเนื้อปกติ

อาหาร สัตว์ แมลง สินค้าอาหารที่สำคัญสำหรับหลายกลุ่มของออสเตรเลีย AB -
ด ริจิเนส . พวกเขาให้สารอาหารทางสิ่งแวดล้อมที่รุนแรง และหลายคน
สิ่งสําคัญในชีวิตทางวัฒนธรรมของตนเอง ( 2 ) ความพยายามมากขึ้นเป็นสิ่งจำเป็นในการระบุ
แมลงอาหารของออสเตรเลียและชาวพื้นเมืองของโภชนาการและสุขภาพจึงดี

TS แมลงควรจะดูเป็นอีกประเภทของอาหารที่ได้มหาศาล โป -
tential เป็นการเพิ่มแหล่งอาหารที่จะช่วยบรรเทาความหิว และ ปอ -
tential เป็นอาหารรสเลิศ ในรายการของตัวเอง ใช่ มีหลายคีย์
ที่จะตอบคำถามเกี่ยวกับแมลงเป็นอาหาร พวกเขาสามารถให้บาง
โภชนาการหรือสุขภาพดีจึง TS ที่ไม่สามารถหาได้จากแหล่งอาหาร
อื่น ๆหรือว่าพวกเขาซัพพลายเออร์ที่ดีเหล่านี้ พวกเขาสามารถให้บริการเดียวกัน
โภชนาการองค์ประกอบเป็นสัตว์เนื้อธรรมดา หรือพืช เรา
เก็บหรือแมลงเก็บเกี่ยวในตัวเลขที่จะตอบสนองความต้องการในอนาคต ? สามารถ
เราโน้มน้าวให้คนยอมรับ แมลงที่เป็นอาหาร แหล่งทุนสนับสนุน ( S )

: N / A