1. IntroductionIn recent years, Haz

1. Introduction
In recent years, Hazard Analysis Critical Control Point
(HACCP) systems have been actively adopted by the aquatic
food industry. In the field of aquaculture involved in supplying
fish, use of HACCP is under close examination for producing
healthy fish. Mass outbreaks of pathogenic bacterial infections
have killed large quantities of fish in recent years, causing great
financial damage to fish farms. In addition, from the perspective
of food hygiene for delivering safe fish to markets, farming fish
with minimal dependence on antibiotics is important. Periodic
checks of fish health and detection of abnormalities as quickly
as possible are thus necessary at fish farms. Several studies
have shown blood glucose levels closely correlate to the level
of stress in fish and represent the state of respiratory or

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1. บทนำ
ในปีที่ผ่านมาการวิเคราะห์อันตรายจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม
(HACCP) ระบบได้รับการรับรองอย่างแข็งขันโดยน้ำ
อุตสาหกรรมอาหาร ในด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำมีส่วนร่วมในการจัดหา
ปลาใช้ HACCP อยู่ภายใต้การตรวจสอบอย่างใกล้ชิดในการผลิต
ปลาที่มีสุขภาพดี การระบาดของมวลของการติดเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค
ได้ฆ่าจำนวนมากของปลาในปีที่ผ่านมาก่อให้เกิดความดี
ความเสียหายทางการเงินให้กับฟาร์มเลี้ยงปลา นอกจากนี้จากมุมมอง
ของอาหารที่ถูกสุขลักษณะสำหรับการส่งมอบปลาที่ปลอดภัยไปยังตลาดปลาการทำฟาร์ม
ที่มีการพึ่งพาอาศัยกันน้อยที่สุดในการใช้ยาปฏิชีวนะเป็นสิ่งสำคัญ ระยะ
การตรวจสอบสุขภาพของปลาและการตรวจสอบความผิดปกติได้โดยเร็ว
ที่สุดเท่าที่ทำได้จึงจำเป็นที่ฟาร์มเลี้ยงปลา การศึกษาหลายแห่ง
ได้แสดงให้เห็นระดับน้ำตาลในเลือดอย่างใกล้ชิดมีความสัมพันธ์กับระดับ
ของความเครียดในปลาและเป็นตัวแทนของรัฐของระบบทางเดินหายใจหรือ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 . บทนำ
ในปีล่าสุด ระบบการวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม ( HACCP )
ระบบได้รับการรับรองอย่างแข็งขัน โดยอุตสาหกรรมอาหารน้ำ

ในด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่เกี่ยวข้องกับการจัดหา
ปลาใช้ HACCP ในการผลิต
ใกล้สอบปลามีสุขภาพดี มวลการแพร่ระบาดของเชื้อโรคติดเชื้อแบคทีเรีย
ฆ่าขนาดใหญ่ปริมาณของปลา ใน ปี ล่าสุด ให้เกิด
ความเสียหายทางการเงินให้กับฟาร์มเลี้ยงปลา . นอกจากนี้จากมุมมอง
ของสุขอนามัยอาหาร ส่งปลาที่ปลอดภัยไปยังตลาด การเลี้ยงปลา
กับการพึ่งพาน้อยที่สุดในยาปฏิชีวนะที่สำคัญ ตรวจสุขภาพเป็นระยะ
ปลาและการตรวจหาความผิดปกติเร็ว
เป็นไปได้จึงจำเป็นที่ฟาร์มปลา
หลายการศึกษาได้แสดงระดับน้ําตาลในเลือดอย่างใกล้ชิดมีความสัมพันธ์กับระดับ
ความเครียดในปลา และเป็นตัวแทนของรัฐในระบบทางเดินหายใจ หรือ