“Tommy Atkins” and “Palmer” mangoes

“Tommy Atkins” and “Palmer” mangoes were harvested medium-ripe
held for 7–20 days at five different temperatures and evaluated for quality
attributes. The objective of this work was to obtain quality curves at chilling
and nonchilling temperatures and to identify, for each temperature, which
quality factors limit mango marketability. Chilling injury and increased fruit
softness were the limiting quality factors for mango stored at 2 and 5C.
Softening of the fruit, changes in color and development of decay were the
limiting quality factors for mango stored at 12, 15 and 20C. Prediction of
mango shelf life calculated from the data reported in the literature is not
precise unless the characteristics of the fruit and environmental factors
involved are well known. The curves obtained from quality evaluations for
each temperature showed that a single quality attribute cannot be used to
express loss of quality of mango over the normal physiological range of
temperatures.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

"ทอมมี่ Atkins" และ "พาล์มเมอร์" มะม่วงเก็บเกี่ยวกลางสุกจัด 7-20 วันที่อุณหภูมิแตกต่างกัน 5 และประเมินคุณภาพแอตทริบิวต์ วัตถุประสงค์ของงานนี้คือการ รับส่วนโค้งคุณภาพที่ถือและอุณหภูมิ nonchilling และ ระบุ ในแต่ละอุณหภูมิ การปัจจัยคุณภาพจำกัดสอบมะม่วง บาดเจ็บหนาวและผลไม้เพิ่มขึ้นความมีคุณภาพปัจจัยจำกัดสำหรับมะม่วงที่เก็บไว้ที่ 2 และ 5 cนุ่มนวลของผลไม้ การเปลี่ยนแปลงและพัฒนาของผุได้จำกัดปัจจัยคุณภาพมะม่วงที่เก็บไว้ที่ค. 12, 15 และ 20 ทำนายของไม่มีอายุการเก็บรักษามะม่วงที่คำนวณจากข้อมูลที่รายงานในวรรณคดีแน่นอนเว้นแต่ลักษณะของผลไม้และปัจจัยแวดล้อมเกี่ยวข้องรู้จักกันดี เส้นโค้งที่ได้จากการประเมินคุณภาพการอุณหภูมิแต่ละแสดงให้เห็นว่า แอตทริบิวต์เดียวคุณภาพแบบไม่ใช้สูญเสียคุณภาพของมะม่วงในช่วงสรีรวิทยาปกติของด่วนอุณหภูมิ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

"ทอมมี่แอตกินส์" และ "พาลเมอร์"
มะม่วงเก็บเกี่ยวกลางสุกจัดขึ้นสำหรับ7-20
วันที่ห้าอุณหภูมิที่แตกต่างกันและประเมินผลที่มีคุณภาพคุณลักษณะ วัตถุประสงค์ของงานนี้คือการได้รับเส้นโค้งที่มีคุณภาพในหนาวอุณหภูมิและ nonchilling และระบุสำหรับแต่ละอุณหภูมิซึ่งปัจจัยที่มีคุณภาพจำกัด การตลาดมะม่วง Chilling การบาดเจ็บและผลไม้เพิ่มขึ้นความนุ่มนวลเป็นปัจจัยจำกัด ที่มีคุณภาพสำหรับมะม่วงที่เก็บไว้ที่ 2 และ 5C. อ่อนนุ่มของผลไม้การเปลี่ยนแปลงในสีและการพัฒนาของการสลายตัวเป็นปัจจัย จำกัด ที่มีคุณภาพสำหรับมะม่วงที่เก็บไว้ที่ 12, 15 และ 20C การทำนายอายุการเก็บรักษามะม่วงคำนวณจากข้อมูลที่รายงานในวรรณคดีไม่แม่นยำเว้นแต่ลักษณะของผลไม้และปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อมที่เกี่ยวข้องกับการที่รู้จักกันดี เส้นโค้งที่ได้จากการประเมินผลที่มีคุณภาพสำหรับอุณหภูมิแสดงให้เห็นว่าแต่ละคุณลักษณะที่มีคุณภาพเดียวไม่สามารถนำมาใช้เพื่อแสดงการสูญเสียคุณภาพของมะม่วงในช่วงร่างกายปกติของอุณหภูมิ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ทอมมี่แอตกินส์ " และ " ปาล์มเมอร์ " มะม่วงเก็บเกี่ยวสุกปานกลาง
จัดขึ้น 7 – 20 วันที่ 5 อุณหภูมิที่แตกต่างกันและประเมินคุณลักษณะคุณภาพ

วัตถุประสงค์ของงานนี้คือเพื่อให้ได้คุณภาพและเส้นโค้งที่หนาว
nonchilling อุณหภูมิและการระบุสำหรับแต่ละอุณหภูมิ ซึ่งปัจจัยคุณภาพมะม่วง
จำกัดการตลาด อาการหนาวและเพิ่มผลไม้
ความนุ่มนวลคือจำกัดปัจจัยคุณภาพมะม่วงที่เก็บรักษาที่ 2 และ 5 .
อ่อนของผลไม้ , การเปลี่ยนสีและพัฒนาเป็นปัจจัยที่จำกัดการสลาย
คุณภาพมะม่วงที่เก็บไว้ที่ 12 , 15 และ 20 . การทำนาย
มะม่วงอายุที่คำนวณจากข้อมูลที่รายงานในวรรณคดีไม่ได้
แม่นยำนอกจากลักษณะ ของผลไม้ และปัจจัยสิ่งแวดล้อม
เกี่ยวข้องเป็นที่รู้จักกันดีเส้นโค้งที่ได้จากการประเมินผลคุณภาพ
แต่ละอุณหภูมิ พบว่า คุณภาพเดียวไม่สามารถคุณลักษณะใช้

แสดงการสูญเสียคุณภาพของมะม่วงมากกว่าช่วงปกติทางสรีรวิทยาของ
อุณหภูมิ