Further, these samples showed a hig

Further, these samples showed a higher rate of developing crystals at the surface compared to the samples stored at 20 _C. Due to the size and shape of the crystals that could be seen in LV SEM images (Fig. 4) they are observed as fat bloom crystals.



No significant difference in polymorphic development could be observed between the samples after 14 weeks of storage at 20 or 23 _C. Still, it could be concluded that the CB TAGs of all samples initially were mainly in form b2V and that all samples had developed CB crystals of polymorph b1VI after 14 weeks storage at 23 _C, indicating on fat bloom development.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เพิ่มเติม ตัวอย่างเหล่านี้แสดงให้เห็นอัตราสูงพัฒนาผลึกที่ผิวเมื่อเทียบกับตัวอย่างที่เก็บไว้ที่ 20 _C ขนาดและรูปร่างของผลึกที่สามารถเห็นได้ในภาพ LV SEM (Fig. 4) จะพบเป็นผลึกไขมันบลูม ไม่แตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในการพัฒนา polymorphic อาจสามารถสังเกตระหว่างตัวอย่างหลังจาก 14 สัปดาห์ของการจัดเก็บที่ 20 หรือ 23 _C ยังคง จะสามารถสรุปได้ว่า แท็ก CB ตัวอย่างทั้งหมดเริ่มต้นได้ในแบบฟอร์ม b2V และที่ ตัวอย่างทั้งหมดได้พัฒนาผลึก CB ของ polymorph b1VI หลังจากเก็บ 14 สัปดาห์ที่ 23 _C ระบุพัฒนาบลูมไขมัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นอกจากนี้ตัวอย่างเหล่านี้แสดงให้เห็นว่าอัตราที่สูงกว่าการพัฒนาของผลึกที่พื้นผิวเมื่อเทียบกับตัวอย่างที่เก็บไว้ที่ 20 _C เนื่องจากขนาดและรูปร่างของผลึกที่สามารถมองเห็นได้ในภาพ LV SEM (รูปที่ 4). พวกเขาจะสังเกตเห็นเป็นผลึกบานไขมันไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในการพัฒนา polymorphic อาจจะสังเกตเห็นระหว่างกลุ่มตัวอย่างหลังจาก 14 สัปดาห์ของการจัดเก็บที่ 20 หรือ 23 _C ยังจะสามารถสรุปได้ว่าแท็ก CB ของตัวอย่างทั้งหมดในขั้นต้นส่วนใหญ่เป็นในรูปแบบและ B2V ว่าทุกตัวอย่างมีการพัฒนาผลึก CB ของ b1VI Polymorph หลังการเก็บรักษา 14 สัปดาห์ที่ 23 _C แสดงให้เห็นในการพัฒนาบานไขมัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เพิ่มเติม ตัวอย่างเหล่านี้มีอัตราที่สูงขึ้นของการพัฒนาผลึกที่พื้นผิวเมื่อเทียบกับตัวอย่างที่เก็บรักษาที่อุณหภูมิ 20 _c เนื่องจากขนาดและรูปร่างของผลึกที่สามารถเห็นภาพใน LV SEM ( รูปที่ 4 ) จะพบผลึกไขมันออกดอก .



ไม่มีความแตกต่างในการพัฒนาสายพันธุ์ สามารถสังเกตได้ระหว่างตัวอย่างหลังจาก 14 สัปดาห์ของกระเป๋าที่ 20 หรือ 23 _c ยังคงสรุปได้ว่า CB แท็กตัวอย่างเริ่มต้นส่วนใหญ่ใน b2v แบบฟอร์มและตัวอย่างทั้งหมดได้พัฒนาผลึกอัญรูปของ CB b1vi หลังจาก 14 สัปดาห์ กระเป๋าที่ 23 _c แสดงการพัฒนาบานไขมัน