Gases within the sealed packages we

Gases within the sealed packages were sampled to determine the levels of CO2 and O2. Headspace sample (0.1mL) was withdrawn from each of the polystyrene trays using a syringe by piercing the trays with a fine hypodermic needle. The sampling hole was resealed with a patch of PVC adhesive tape, and the contents of the packages were used for subsequent quality analysis. The gas samples were then injected into a gas chromatograph (GC 2010, Shimadzu corporation, Japan). The GC was equipped with a split injector, (split ratio 5) a molecular sieve column (length 30 m, 0.35 I.D., RT-Msieve 5A, Restek Corporation, USA) and a TCD detector. Injection port temperature was maintained at 35  C. Initial column temperature was kept at 35 C for 5 min, then raised to 100 C at the rate of 100 C min1 and then held at this temperature for 5min. The TCD current and temperature was maintained at 90 mA and 110  C, respectively. Only O2 and N2 could be evaluated on the column used in the study. Based on observed O2 and N2 concentrations in the package headspace, actual concentrations of O2 and CO2 (%O2 and %CO2) were calculated using following equations: (Gupta et al., 2012).
%O2 = (Observed %O2/Observed %N2) 78.084 (1)
%CO2 = 100  [(Observed %O2/Observed %N2) 78.084 + 78.084 (2)
(Atmospheric composition of N2 taken as 78.084%)
Analysis was done in triplicates and concentrations of gases expressed as percentage.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ก๊าซที่อยู่ในแพคเกจที่ปิดสนิทเก็บตัวอย่างเพื่อตรวจสอบระดับของ CO2 และ O2 ตัวอย่าง Headspace (0.1ml) ถูกถอนออกจากแต่ละถาดสไตรีนโดยใช้เข็มฉีดยาโดยเจาะถาดด้วยเข็มฉีดยาที่ดี หลุมเก็บตัวอย่าง resealed กับแพทช์ของเทปกาวพีวีซีและเนื้อหาของแพคเกจที่ถูกนำมาใช้ในการวิเคราะห์คุณภาพตามมา ตัวอย่างก๊าซถูกฉีดเข้าไปใน chromatograph ก๊าซ (GC 2010 บริษัท Shimadzu, ญี่ปุ่น) GC ติดตั้งหัวฉีดแยก (อัตราส่วนแยก 5) คอลัมน์ตะแกรงโมเลกุล (ความยาว 30 เมตร, 0.35 ID, RT-5A Msieve, Restek คอร์ปอเรชั่นสหรัฐอเมริกา) และเครื่องตรวจจับ TCD อุณหภูมิพอร์ตฉีดถูกเก็บรักษาไว้ที่ 35? องศาเซลเซียสอุณหภูมิคอลัมน์เริ่มต้นถูกเก็บไว้ที่ 35 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 5 นาทียกแล้วถึง 100 องศาเซลเซียสในอัตรา 100? C นาที 1 และถือแล้วอยู่ที่อุณหภูมินี้ 5 นาที ปัจจุบัน TCD และอุณหภูมิที่ถูกเก็บรักษาไว้ที่ 90 มิลลิแอมป์และ 110? C ตามลำดับ เฉพาะ O2 และ N2 จะได้รับการประเมินในคอลัมน์ที่ใช้ในการศึกษา ขึ้นอยู่กับการสังเกตความเข้มข้นของ O2 และ N2 ใน headspace แพคเกจความเข้มข้นที่แท้จริงของ O2 และ CO2 (% O2 และ CO2%) ได้รับการคำนวณโดยใช้สมการต่อไปนี้: (. Gupta et al,
2012).% O2 = (สังเกต% O2 / สังเกต% N2) 78.084 (1)
CO2% = 100 [(สังเกต% O2 / สังเกต% N2) + 78.084 78.084 (2)
(องค์ประกอบของบรรยากาศ N2 นำมาเป็น 78.084%)
การวิเคราะห์ได้ทำใน triplicates และความเข้มข้นของก๊าซแสดงเป็นเปอร์เซ็นต์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ก๊าซภายในแพคเกจผนึกจำนวนเพื่อตรวจสอบระดับของ CO2 และ O2 . เฮดสเปซตัวอย่าง ( 0.1ml ) ถูกถอนจากแต่ละของพอลิสไตรีนถาดใช้กระบอกฉีดยาโดยเจาะถาดกับปรับเข็มฉีดยา . ตัวอย่างหลุมคือ resealed กับแผ่นพีวีซี เทปกาว และเนื้อหาของแพคเกจที่ใช้สำหรับการวิเคราะห์คุณภาพตามมาก๊าซจำนวนแล้วฉีดเข้าไปในแก๊สโครมาโตกราฟ ( GC 2010 , Shimadzu Corporation , Japan ) GC เป็นอุปกรณ์ที่มีหัวฉีดแยก ( split ratio 5 ) ตะแกรงโมเลกุลคอลัมน์ ( ความยาว 30 เมตร ค่าบัตร เรา msieve 5A restek Corporation , USA ) และ TCD เครื่องตรวจจับ อุณหภูมิพอร์ตฉีดไว้ที่ 35  C เริ่มต้นคอลัมน์ถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 35  องศาเซลเซียสเป็นเวลา 5 นาทีขึ้นมาถึง 100  C ในอัตรา 100  C มิน  1 และจากนั้นจัดขึ้นที่อุณหภูมิ 5 นาที กระแส TCD และอุณหภูมิไว้ที่ 90 มา และ  110 องศาเซลเซียส ตามลำดับ แต่ O2 และ N2 อาจถูกประเมินในคอลัมน์ที่ใช้ในการศึกษา ขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของ O2 และ N2 ) ชุดเฮดสเปซ ,ปริมาณที่แท้จริงของ O2 และ CO2 ( % O2 และ CO2 ) คำนวณโดยใช้สมการต่อไปนี้ : ( Gupta et al . , 2012 )
% O2 = ( สังเกต % O2 / สังเกต % N2 ) 78.084 ( 1 )
% [ ( สังเกต  CO2 = 100 % O2 / สังเกต 78.084 78.084 ( % 2 ) 2 )
( องค์ประกอบของบรรยากาศ N2 ถ่ายเป็น 78.084 ) %
2 ทำ 3 ซ้ำ และความเข้มข้นของก๊าซแสดงเป็นค่า
.