Can you imagine a world without cool, creamy ice cream cones? Isn't it depressing to imagine life without chewy, delicious, chocolate chip cookies? And who could get by without salty, addictive, crispy potato chips? Yet all these treats are fairly recent inventions that may never have come into existence if it weren't for lucky accidents.
Have you ever enjoyed the cool refreshment of a popsicle on a hot, summer day? If so, you have 11 year old boy named Frank Epperson to thank. One winter day in 1905, young Epperson was making soda pop by mixing powdered soda and water. He accidentally left the mixing bucket outside with the mixing stick in it overnight. That night, the temperature reached freezing. In the morning, Epperson discovered that the fruit-flavored liquid had frozen to the stick. Although the tried and liked his invention, it wasn't until eighteen years later that it occurred to him to turn his invention into business. Epperson's children referred to this treat made by their pop as a popsicle. That name stuck and eventually became the official name. Today popsicle are enjoyed by millions of people around the world.
But, perhaps your dessert of choice on a hot day is an ice cream cone. If so, you should be glad for the unexpected event that brought two men together at the 1904 St. Louis World's Fair. And ice cream vendor named Charles Menches was doing such booming business that he ran out of bowls to put the ice cream in. The vendor next to Menches was a young Syrian immigrant named Ernest Hamwi. Hamwi was selling a Syrian treat called zalabia, a crisp, wafer-like pastry. Hamwi came up with a solution to Menches' quandary. Hamwi rolled some of his warm pastry into a cone so that Menches could put ice cream inside. In that instant, a favorite international weather treat was born.
Of course, not everyone is a fan of frozen treats. Some prefer the indulgence of delicious fresh baked goods, like chocolate chip cookies. These people should be grateful for an accidental discovery made by an American housewife and inn owner in 1930. One day Rute Wakefrield was making chocolate cookie when she realized that she had run out of baker's chocolate. Wakefrield decided to subsitute broken-up pieces of a chocolate bar she had on hand. She assumed that the small pieces of chocolate would melt and mix into the better. However, after taking the cookie out of the oven, Wakefrield discovered that the chocolate hadn't melted. Instead, there were little chips of chocolate throughout the cookie. Much to Wakefrield's delight, the chocolate chip cookie proved to be a great success with her family and guests. Wakefrield sold the recipe to the chocolate company Nestle in exchange for a lifetime supply of chocolate chips. It wasn't long before the chocolate chip cookie became a word famous treat.
But, if crunchy, salty treats like tomato chips are your preference, then you owe a debt of gratitude to a cranky chef and picky diner who lived over 150 years ago. On August 24, 1853, George Crum was working as a chief in a restaurant when he became frustrated with a customer. The customer had repeatedly sent bakk his french filles, complaining that thay were too thick and soggy. Fed up, Crum decided to teach him a lesson. Crum sliced the potatos as thinly as possible and fried them in grease. To Crum's astonishment, the customer though the chips were delectable. They became a regular item on the restaurant's menu and, in time, became a staple of the global fast food industry.
Clearly not all accidents are bad. Some have made our lives richer, sweeter, and tastier!
คุณสามารถจินตนาการโลกโดยไม่ต้องเย็น ครีมโคนไอศกรีม ? มันไม่น่าเศร้าที่จะคิดชีวิตโดยไม่ต้องเหนียวนุ่ม , อร่อย , คุกกี้ช็อกโกแลตชิป และผู้ที่อาจได้รับโดยไม่เค็ม , เสพติด , มันฝรั่งทอดกรอบ ? ยังถือว่าเป็นสิ่งประดิษฐ์ที่ค่อนข้างใหม่ที่อาจไม่เคยได้เข้ามาในการดำรงอยู่ ถ้าไม่ใช่เพราะอุบัติเหตุ
โชคดีจังคุณเคยชอบเครื่องดื่มเย็นของไอติมในวันฤดูร้อนร้อน ? ถ้าคุณมีเด็กอายุ 11 ปี ชื่อ แฟรงค์ เอปเปอร์สันขอบใจ วันฤดูหนาวหนึ่งใน 1905 , หนุ่มเอปเปอร์สันทำ pop โซดาโดยผสมโซดาผงและน้ำ เขาบังเอิญไปผสมถังภายนอกกับการผสมติดในชั่วข้ามคืน คืนนั้น อุณหภูมิถึงจุดเยือกแข็ง ในตอนเช้าเอปเปอร์สันค้นพบว่าผลไม้รสของเหลวได้แข็งติด แม้ว่า พยายาม และชอบสิ่งประดิษฐ์ของเขา มันไม่ได้จนกว่าสิบแปดปีต่อมาว่ามันเกิดขึ้นกับเขาเพื่อเปิดสิ่งประดิษฐ์ของเขาในธุรกิจ เด็กเอปเปอร์สันถูกเรียกว่าปฏิบัตินี้ทำโดยปรากฏเป็นไอติม ชื่อที่ติดอยู่ และในที่สุดได้กลายเป็นชื่ออย่างเป็นทางการวันนี้หวานเย็นจะชอบโดยผู้คนนับล้านทั่วโลก .
แต่บางทีขนมหวานของทางเลือกในวันที่ร้อนเป็นกรวยไอศครีม ถ้าเป็นดังนั้นคุณควรจะดีใจกับเรื่องไม่คาดคิดเหตุการณ์ที่นำคนร่วมกันใน 1904 เซนต์หลุยส์โลกยุติธรรม และไอศกรีม ผู้ขายชื่อชาร์ลส์ menches ทำธุรกิจเฟื่องฟูเช่นที่เขาวิ่งออกมาจากถ้วยใส่ไอศกรีมในผู้ขายต่อไป เพื่อ menches เป็นหนุ่มชาวซีเรียอพยพชื่อ เออร์เนสท์ hamwi . hamwi ขายซีเรียปฏิบัติเรียกว่า ซาลาเบีย , กรอบ , เวเฟอร์ เหมือนขนม hamwi มากับโซลูชั่น menches ' ความลังเลใจ hamwi รีดบางขนมที่อบอุ่นของเขาลงในกรวยเพื่อให้ menches สามารถใส่ไอศกรีมเข้าไปข้างใน ในเวลานั้น การรักษาสภาพอากาศระหว่างประเทศโปรดเกิด .
แน่นอนไม่ใช่ทุกคนที่เป็นแฟนคลับของแช่แข็งถือว่า บางคนชอบปล่อยตัวอร่อยสด ขนมอบ เช่น คุกกี้ช็อกโกแลตชิพ คนเหล่านี้ควรจะรู้สึกขอบคุณอุบัติเหตุการค้นพบโดยแม่บ้านชาวอเมริกันและ เจ้าของใน 1930 วันหนึ่งเต wakefrield ทำคุกกี้ช็อกโกแลตเมื่อเธอตระหนักว่าเธอได้วิ่งออกมาจากขนมปังช็อกโกแลตwakefrield ตัดสินใจตัวแทนหักชิ้นของบาร์ช็อคโกแลตที่เธอมีในมือ เธอคิดว่า ชิ้นเล็ก ๆของช็อคโกแลตจะละลายและผสมลงดีกว่า อย่างไรก็ตาม หลังจากทานคุกกี้ออกมาจากเตาอบ wakefrield ค้นพบว่าช็อกโกแลตจะไม่ละลาย แต่มีน้อยชิปช็อคโกแลตตลอดคุกกี้ มาก wakefrield ก็สุขใจ
การแปล กรุณารอสักครู่..