The crumb firmness was determined o

The crumb firmness was determined on the central slices
from each bread loaf using a texture analyzer TA-XT plus

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กำหนดไอซ์เศษบนชิ้นกลางจากแต่ละก้อนขนมปังที่ใช้วิเคราะห์พื้นผิวตา XT บวก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แน่นเศษถูกกำหนดบนชิ้นกลางจากแต่ละก้อนขนมปังโดยใช้การวิเคราะห์พื้นผิวบวก TA-XT

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เศษเนื้อถูกกำหนดบนชิ้นกลาง
จากขนมปังแต่ละก้อนที่ใช้วิเคราะห์เนื้อ ta-xt พลัส