ครื่องปรุง- ผักหวาน 2 กำ (รุดเอาแต่

ครื่องปรุง
- ผักหวาน 2 กำ (รุดเอาแต่ใบ)
- แครอทไสเป็นฝอยๆ
- หัวหอมซอยละเอียด 4 หัว
- โปรตีนเกษตรคั่วกรอบ
- กุ้งชีแฮ้ลวก
- เห็ดฟางลวกหั่นบางๆ
- น้ำมะนาว
- น้ำปลา
- น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี
- พริกขี้หนูทุบและสับละเอียด

วิธีทำ
1. นำผักหวานที่รูดเอาแต่ใบไว้ลวกน้ำเดือดที่ผสมเกลือป่นเล็กน้อย รีบตักขึ้นและแช่น้ำเย็นจัด
กรองเอาผักออกแล้วพักไว้
2. นำเห็ดฟางลวกวิธีเดียวกับผักหวาน
3. ปรุงน้ำยำด้วยมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย และพริกขี้หนู
4. นำผักหวานและเห็ดฟางที่ลวกแล้ว แครอท หัวหอม ราดด้วยน้ำยำ คลุกให้เข้ากัน
5. โรยหน้าด้วยกุ้งลวก โปรตีนเกษตรคั่ว จัดเสิร์ฟในภาชนะที่สวยงาม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ครื่องปรุง
- ผักหวาน 2 กำ (รุดเอาแต่ใบ)
- แครอทไสเป็นฝอย ๆ
- หัวหอมซอยละเอียด 4 หัว
- โปรตีนเกษตรคั่วกรอบ
- กุ้งชีแฮ้ลวก
- เห็ดฟางลวกหั่นบาง ๆ
- น้ำมะนาว
- น้ำปลา
- น้ำตาล ทรายไม่ฟอกสี
- ขี้หนูทุบพริกสับละเอียดและวิธีทำ1 นำเห็ดฟางลวกวิธีเดียวกับผักหวาน3 ปรุงน้ำยำด้วยมะนาวน้ำปลาน้ำตาลทรายและพริกขี้หนู4 นำผักหวานและเห็ดฟางที่ลวกแล้วแครอทหัวหอมราดด้วยน้ำยำคลุกให้เข้ากัน5 โรยหน้าด้วยกุ้งลวกโปรตีนเกษตรคั่วจัดเสิร์ฟในภาชนะที่สวยงาม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ครื่องปรุง
- ผักหวาน 2 กำ ( รุดเอาแต่ใบ )
-
- แครอทไสเป็นฝอยๆหัวหอมซอยละเอียด 4 หัวโปรตีนเกษตรคั่วกรอบ
-
-
-
- กุ้งชีแฮ้ลวกเห็ดฟางลวกหั่นบางๆน้ำมะนาว
-
-
- น้ำปลาน้ำตาลทรายไม่ฟอกสีพริกขี้หนูทุบและสับละเอียด

วิธีทำ
1นำผักหวานที่รูดเอาแต่ใบไว้ลวกน้ำเดือดที่ผสมเกลือป่นเล็กน้อยกรองเอาผักออกแล้วพักไว้รีบตักขึ้นและแช่น้ำเย็นจัด

2 นำเห็ดฟางลวกวิธีเดียวกับผักหวาน
3 ปรุงน้ำยำด้วยมะนาวน้ำปลาน้ำตาลทรายและพริกขี้หนู
4นำผักหวานและเห็ดฟางที่ลวกแล้วแครอทหัวหอมราดด้วยน้ำยำคลุกให้เข้ากัน
5 โรยหน้าด้วยกุ้งลวกโปรตีนเกษตรคั่วจัดเสิร์ฟในภาชนะที่สวยงาม