Ethanol production by thermotoleran

Ethanol production by thermotolerant yeasts have been extensively studied,
because thermotolerant yeasts are capable of growth and fermentation during the
summer months in non-tropical countries as well as under tropical climates. The aim
of this study was to isolate and characterize thermotolerant yeast to produce ethanol.
Thermotolerant yeast strain S1 was isolated from silage sample in Suranee University
of Technology farm. According to the morphological and biochemical
characterization, morphology of the thermotolerant yeast strain S1 cells are ovoidal to
elongate, 2.7-4.2 x 5.6-10.1 µm, single or in pairs, budding cell are present and
pseudomycelium are developed. The features of the appearance of cultures when
cells grown in liquid medium after 3 days at 40 °
C, heavy, dry climbing pellicles are
formed on the surface of liquid medium and the growth is butyrous and light cream
colored on agar medium. It can grow and ferment when glucose was used as a carbon
source. This yeast was not producing killer toxin against with Saccharomyces
cerevisiae EC 1118, Escherichia coli ATCC 25922 and Bacillus subtilis ATCC 6633.
Genetic analysis was determined on the basis of 18S rDNA sequence, the results
showed that the S1 strain had 99% similarity to Issatchenkia sp. The optimization of
nitrogen and carbon (glucose) sources, and pH for ethanol production at 40 °
C was
observed using M9 minimal medium. In shake flask experiment, the thermotolerant
yeast strain S1 gave the highest ethanol concentration (74.58% theoretical yield) at pH 4.0 when ammonium sulphate (1%, w/v) and glucose (5%, w/v) were used as nitrogen
and carbon sources, respectively. The optimum condition for ethanol production in
shake flask experiment was also conducted in 2 L fermenter. The yeast gave the
highest cell dry weight and ethanol yield within 24 hours and the ethanol production
was decreased within 72 hours. In contrast to aeration for 24 hours, ethanol
production was stable about 76.06% of theoretical yield. However, the ethanol
production was lower than that of shake flask experiment. Additionally, the
production of some organic acids using HPLC technique was investigated. High
amount of an unknown compound produced during the yeast growth and its ethanol
production was also detected at the retention time of 13.5 minutes. Therefore, ethanol
production by thermotolerant yeast strain S1 should be considered because this yeast
produces an unknown compound (amount 40x of acetic acid), this might involve in
some metabolisms of the yeast during fermentation.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลิตเอทานอล โดย thermotolerant yeasts มีการศึกษาอย่างกว้างขวาง,
เพราะ thermotolerant yeasts สามารถเจริญเติบโตและหมักระหว่างการ
เดือนร้อน ในประเทศเขตร้อนไม่ และภาย ใต้สภาพอากาศที่ร้อน จุดมุ่งหมาย
การศึกษานี้คือการ แยก และลักษณะของ thermotolerant ยีสต์เพื่อผลิตเอทานอล
ต้องใช้ยีสต์ Thermotolerant S1 ถูกแยกต่างหากจากตัวอย่างไซเลจต่อมหาวิทยาลัย Suranee
เทคโนโลยีฟาร์ม ตามสัณฐาน และชีวเคมี
จำแนก สัณฐานวิทยาของเซลล์ต้องใช้ S1 ยีสต์ thermotolerant เป็น ovoidal เพื่อ
elongate, 2.7-4.2 x 5.6-10.1 µm เดี่ยว หรือ คู่ เซลล์การแตกหน่ออยู่ และ
pseudomycelium จะพัฒนา คุณสมบัติของลักษณะที่ปรากฏของวัฒนธรรมปลูกเมื่อ
เซลล์ที่เติบโตขึ้นในของเหลวหลังจาก 3 วันที่ 40 °
C หนัก แห้ง pellicles ปีนเขาคือ
เกิดขึ้นบนพื้นผิวของของเหลวตัวกลางและการเจริญเติบโต butyrous และเบาครีม
สีบนกลาง agar สามารถเติบโต และหมักเมื่อใช้กลูโคสเป็นคาร์บอน
แหล่ง ยีสต์นี้ถูกผลิตพิษนักฆ่ากับกับ Saccharomyces
cerevisiae EC 1118, Escherichia coli ATCC 25922 และคัด subtilis ATCC 6633
พันธุกรรมการวิเคราะห์ถูกกำหนดตามลำดับ 18S rDNA ผล
พบว่า สายพันธุ์ S1 มี 99% คล้ายคลึงกับ Issatchenkia sp การเพิ่มประสิทธิภาพของ
ไนโตรเจน และแหล่งคาร์บอน (กลูโคส) และค่า pH สำหรับการผลิตเอทานอลที่ 40 °
C ถูก
สังเกตใช้ M9 กลางน้อยที่สุด ในสั่นหนาวทดลอง thermotolerant
ต้องใช้ยีสต์ S1 ให้สูงที่สุดจากเอทานอลความเข้มข้น (74.58% ผลตอบแทนทฤษฎี) ที่ค่า pH 4.0 เมื่อมีใช้แอมโมเนียมซัลเฟต (1%, w/v) และกลูโคส (5%, w/v) เป็นไนโตรเจน
และ แหล่งคาร์บอน ตามลำดับ สภาพเหมาะสมสำหรับการผลิตเอทานอลใน
ทดลองหนาวสั่นยังดำเนินการใน fermenter 2 L ยีสต์ให้การ
น้ำหนักเซลล์แห้งสูงสุดและเอทานอลอัตราผลตอบแทนภายใน 24 ชั่วโมงและการผลิตเอทานอล
ถูกลดลงภายใน 72 ชั่วโมง ตรงข้าม aeration 24 ชั่วโมง เอทานอล
ผลิตมีเสถียรภาพเกี่ยวกับ 76.06% ของผลผลิตทางทฤษฎี อย่างไรก็ตาม เอทานอล
ผลิตได้ต่ำกว่าที่ทดลองหนาวสั่น นอกจากนี้ การ
ผลิตของกรดอินทรีย์บางอย่างโดยใช้เทคนิค HPLC ถูกสอบสวน สูง
จำนวนสารประกอบไม่รู้จักผลิตในระหว่างการเจริญเติบโตของยีสต์และเอทานอลของ
ยังพบผลิต 13.5 นาทีเมื่อเก็บรักษา เอทานอลดังนั้น
ควรพิจารณาผลิต โดยต้องใช้ยีสต์ thermotolerant S1 เนื่องจากยีสต์นี้
ผลิตผลอันไม่รู้จักผสม (จำนวน 40 x ของกรดน้ำส้ม) นี้อาจเกี่ยวข้องกับใน
บาง metabolisms ยีสต์ในระหว่างการหมัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลิตเอทานอโดยยีสต์ทนร้อนที่ได้รับการศึกษาอย่างกว้างขวาง
เพราะยีสต์ทนร้อนที่มีความสามารถในการเจริญเติบโตและการหมักในช่วง
ฤดูร้อนในประเทศที่ไม่ใช่เขตร้อนเช่นเดียวกับที่อยู่ภายใต้ภูมิอากาศเขตร้อน จุดมุ่งหมาย
ของการศึกษานี้คือการแยกและลักษณะของยีสต์ทนร้อนเพื่อผลิตเอทานอล
สายพันธุ์ยีสต์ทนร้อน S1 แยกได้จากตัวอย่างหญ้าหมักใน suranee มหาวิทยาลัย
ของฟาร์มของเทคโนโลยี ตามลักษณะทางสัณฐานวิทยาและชีวเคมี
ลักษณะสัณฐานวิทยาของเซลล์สายพันธุ์ทนร้อนยีสต์ S1 เป็น ovoidal ที่จะ
ยืด, 2.7-4.2 x 5.6-10.1 ไมโครเมตรเดียวหรือเป็นคู่มือถือรุ่นที่มีอยู่และ
ได้รับการพัฒนา pseudomycelium คุณสมบัติของลักษณะของวัฒนธรรมเมื่อ
เซลล์เจริญเติบโตในอาหารเหลวหลังจาก 3 วันที่ 40 °
C หนักปีนเขาเกล็ดแห้งจะ
เกิดขึ้นบนพื้นผิวของอาหารเหลวและการเจริญเติบโตเป็น butyrous ครีมและแสง
สีในสื่อวุ้น มันสามารถเติบโตและหมักเมื่อกลูโคสถูกใช้เป็นคาร์บอน
แหล่งที่มา ยีสต์นี้ไม่ได้ผลิตสารพิษฆ่าด้วยกับ Saccharomyces
cerevisiae EC 1118, Escherichia coli ATCC 25922 และ Bacillus subtilis ATCC 6633
การวิเคราะห์ทางพันธุกรรมถูกกำหนดบนพื้นฐานของ 18S rDNA ลำดับผลการ
ศึกษาพบว่าสายพันธุ์ S1 มี 99% ที่จะคล้ายคลึงกัน Issatchenkia เอสพี . การเพิ่มประสิทธิภาพของ
แหล่งที่มาของไนโตรเจนและคาร์บอน (กลูโคส) และพีเอชสำหรับการผลิตเอทานอลที่ 40 °
C ได้รับการ
ตั้งข้อสังเกตการใช้ M9 กลางน้อยที่สุด ในการทดลองเขย่าขวดที่ทนร้อน
สายพันธุ์ยีสต์ S1 ให้เอทานอลความเข้มข้นสูงสุด (74.58% อัตราผลตอบแทนจากทฤษฎี) ที่ pH 4.0 เมื่อแอมโมเนียมซัลเฟต (1% w / v) และน้ำตาล (5% w / v) ถูกนำมาใช้เป็นไนโตรเจน
และ แหล่งคาร์บอนตามลำดับ สภาวะที่เหมาะสมสำหรับการผลิตเอทานอลใน
การทดลองเขย่าขวดนอกจากนี้ยังได้ดำเนินการใน 2 ลิตรถังหมัก ยีสต์ให้
เซลล์น้ำหนักและเอทานอลผลผลิตแห้งสูงที่สุดภายใน 24 ชั่วโมงและการผลิตเอทานอล
ลดลงภายใน 72 ชั่วโมง ในทางตรงกันข้ามกับการเติมอากาศเป็นเวลา 24 ชั่วโมง, เอทานอล
ที่ผลิตมีเสถียรภาพเกี่ยวกับ 76.06% ของผลผลิตทางทฤษฎี แต่เอทานอล
ที่ผลิตได้ต่ำกว่าที่ของการทดลองเขย่าขวด นอกจากนี้
การผลิตของกรดอินทรีย์บางชนิดโดยใช้เทคนิค HPLC ถูกตรวจสอบ สูง
ปริมาณของสารที่ไม่รู้จักในช่วงการเจริญเติบโตของยีสต์และเอทานอลที่
ผลิตได้รับการตรวจพบในเวลาการเก็บรักษาของ 13.5 นาที ดังนั้นเอทานอล
ที่ผลิตโดยสายพันธุ์ที่ทนร้อน S1 ยีสต์ควรได้รับการพิจารณาเพราะยีสต์นี้
ผลิตสารประกอบที่ไม่รู้จัก (จำนวน 40x ของกรดอะซิติก) นี้อาจเกี่ยวข้องกับใน
metabolisms ของยีสต์บางส่วนในระหว่างการหมัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การผลิตเอทานอลโดยยีสต์ทนร้อนได้รับอย่างกว้างขวางศึกษา
เพราะยีสต์ทนร้อนมีความสามารถในการเจริญเติบโตและกระบวนการหมักในช่วงฤดูร้อนไม่ร้อน
ประเทศรวมทั้งภายใต้สภาพอากาศร้อนชื้น จุดมุ่งหมาย
การศึกษานี้เพื่อแยกและวิเคราะห์สารยีสต์เพื่อผลิตเอทานอล
ยีสต์สายพันธุ์ S1 ถูกแยกจากหมักสารตัวอย่างของเทคโนโลยีสุร
ฟาร์มมหาวิทยาลัย ตามลักษณะทางสัณฐานวิทยาและชีวเคมี
ลักษณะสัณฐานวิทยาของยีสต์ทนเซลล์สายพันธุ์ S1 ovoidal

ยาว 2.7-4.2 x 5.6-10.1 µ M เดี่ยวหรือเป็นคู่ เช่น เซลล์ที่เป็นปัจจุบันและ
pseudomycelium พัฒนาขึ้นคุณลักษณะของลักษณะของวัฒนธรรมเมื่อ
เซลล์เติบโตในอาหารเหลว หลังจาก 3 วัน ที่ 40 /
c , หนัก , บริการปีน pellicles เป็น
เกิดขึ้นบนพื้นผิวของเหลวและการเจริญเติบโตเป็น butyrous และครีม
แสงสีบนอาหารวุ้น . มันสามารถเติบโตและหมักเมื่อกลูโคสที่ใช้เป็นแหล่งคาร์บอน
. ยีสต์ไม่ผลิตสารพิษกับนักฆ่ากับ Saccharomyces
โดย EC 1118 , Escherichia coli ATCC 25922 และ Bacillus subtilis ATCC 6633 .
การวิเคราะห์พันธุกรรมถูกกำหนดบนพื้นฐานของ rDNA sequence พบผลการวิจัยพบว่าสายพันธุ์ S1
ได้ 99% เหมือน issatchenkia sp . การเพิ่มประสิทธิภาพของ
( กลูโคส ) เป็นแหล่งไนโตรเจนและคาร์บอนและ pH สำหรับการผลิตเอทานอลที่ 40 ° C )

ใช้ M9 น้อยที่สุด ) ในการทดลองขวดเขย่ายีสต์ทน
สายพันธุ์ S1 ให้เอทานอลสูงสุด ( 74.58 % ผลผลิตตามทฤษฎี ) ที่ pH 4.0 เมื่อแอมโมเนียซัลเฟต ( 1% w / v ) และกลูโคส ( 5% w / v ) ที่ถูกใช้เป็นแหล่งคาร์บอนและไนโตรเจน
, ตามลำดับ สภาวะที่เหมาะสมสำหรับการผลิตเอทานอล
ทดลองขวดเขย่าก็ยังดำเนินการในถังหมัก 2 ลิตร . ยีสต์ให้
น้ำหนักแห้งและผลผลิตเซลล์สูงสุดเอทานอลภายใน 24 ชั่วโมงและการผลิตเอทานอล
ลดลงภายใน 72 ชั่วโมง ในทางตรงกันข้ามกับอากาศ 24 ชั่วโมง การผลิตเอทานอล
คงที่เกี่ยวกับ 76.06 % ของผลผลิตตามทฤษฎี อย่างไรก็ตาม การผลิตเอทานอล
ต่ำกว่าการทดลองขวดเขย่า นอกจากนี้ การผลิตกรดอินทรีย์บาง
โดยใช้เทคนิค HPLC พบว่า . สูง
ปริมาณของสารประกอบที่ผลิตในระหว่างการเจริญเติบโตของยีสต์และการผลิตเอทานอล
ของมันยังตรวจพบในเวลา 13. นาที ดังนั้น การผลิตเอทานอลโดยยีสต์สายพันธุ์ S1
สารควรพิจารณาเพราะยีสต์
ผลิตสารประกอบที่ไม่รู้จัก ( จํานวน 40 x ของกรดอะซิติก ) นี้อาจเกี่ยวข้องกับ
บางเมแทบอลิซึมของยีสต์ในระหว่างการหมัก