The effects of input variables on t

The effects of input variables on the output variables were investigated. The input variables for spray drying of whole milk powder (NS) were inlet air temperature and feed flow rate. The inputs variables for spray drying of orange juice powder (S) were inlet air temperature and maltodextrin concentration. Thus, drying air parameters and the characteristics of liquid feed were observed in both processes.
Table 1 presents the spray drying parameters and moisture content at different inlet air temperatures. This operating parameter showed similar effects for both spray dried products. Hot dry air has constant humidity and very low relative humidity. When hot air is contacted with liquid droplet, the heat required to vaporize the moisture comes from the sensible heat. It caused the reduction of inlet air temperature to outlet air temperature. As increase in the inlet air temperature resulted in significant increase in the outlet air temperature. As the outlet air temperature increased, the outlet air humidity also increased but relative humidity reduced [4]. Moreover, high inlet air temperature led to greater efficiency of heat and mass transfers. It provided greater driving force for moisture evaporation, and produced powder with low moisture content. Similar findings were observed by [9]; [10]; [11]; [12]; and [13]. Therefore, adjusting inlet air temperature could regulate outlet air temperature and it could be an indirect measurement of moisture content.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของตัวแปรอินพุตการแปรผลถูกสอบสวน ตัวแปรอินพุตสำหรับสเปรย์แห้งนมผง (NS) ทางเข้าของอากาศอุณหภูมิ และอัตราการไหลของอาหาร ตัวแปรอินพุตสำหรับสเปรย์แห้งผงน้ำส้ม (S) มีทางเข้าของอากาศอุณหภูมิและ maltodextrin สมาธิ ดังนั้น พารามิเตอร์อากาศแห้งและลักษณะของอาหารเหลวสุภัคทั้งกระบวนการตารางที่ 1 แสดงพารามิเตอร์แห้งสเปรย์และชื้นที่อุณหภูมิแตกต่างกันทางเข้าของอากาศ พารามิเตอร์นี้ปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าลักษณะพิเศษที่คล้ายกันสำหรับทั้งสเปรย์ผลิตภัณฑ์แห้ง อากาศร้อนแห้งมีความชื้นคงที่และความชื้นสัมพัทธ์ต่ำมาก เมื่ออากาศร้อนจะติดต่อกับหยดของเหลว ความร้อนที่ต้อง vaporize ความชื้นมาจากความร้อนที่เหมาะสม มันเกิดจากการลดลงของอุณหภูมิอากาศทางเข้าของร้านอากาศอุณหภูมิ เพิ่ม อุณหภูมิของอากาศทางเข้าของผลในการเพิ่มอุณหภูมิอากาศปลั๊ก ขณะที่อุณหภูมิอากาศปลั๊กเพิ่มขึ้น ความชื้นอากาศร้านเพิ่มขึ้น แต่ความชื้นสัมพัทธ์ลดลง [4] นอกจากนี้ สูงทางเข้าของอากาศอุณหภูมินำไปสู่ประสิทธิภาพที่มากขึ้นของความร้อนและการถ่ายโอนมวล มันมีแรงผลักดันมากขึ้นการระเหยความชื้น และผลิตผง มีความชื้นต่ำเนื้อหา พบคล้ายถูกสังเกต โดย [9]; [10]; [11]; [12], และ [13] ดังนั้น การปรับปรุงทางเข้าของอากาศอุณหภูมิสามารถควบคุมอุณหภูมิอากาศปลั๊ก และอาจเป็นการวัดทางอ้อมของชื้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของตัวแปรตัวแปรที่ส่งออกได้รับการตรวจสอบ ตัวแปรสำหรับการอบแห้งสเปรย์ของผงนม (NS) มีอุณหภูมิอากาศเข้าและอัตราการไหลของอาหาร ตัวแปรปัจจัยที่ใช้สำหรับพ่นแห้งผงน้ำส้ม (S) คืออุณหภูมิอากาศเข้าและความเข้มข้นของ maltodextrin ดังนั้นการอบแห้งพารามิเตอร์อากาศและลักษณะของอาหารเหลวพบในกระบวนการทั้งสอง.
ตารางที่ 1 แสดงค่าพารามิเตอร์พ่นแห้งและความชื้นที่อุณหภูมิอากาศที่แตกต่างกันทางเข้า นี้แสดงให้เห็นว่าการดำเนินงานพารามิเตอร์ผลกระทบที่คล้ายกันสำหรับผลิตภัณฑ์สเปรย์แห้งทั้ง อากาศร้อนแห้งมีความชื้นคงที่และความชื้นที่ต่ำมาก เมื่ออากาศร้อนได้รับการติดต่อกับหยดของเหลวร้อนที่จำเป็นในการระเหยความชื้นมาจากความร้อนที่เหมาะสม มันจะทำให้เกิดการลดลงของอุณหภูมิอากาศเข้ากับเต้าเสียบอุณหภูมิของอากาศ ขณะที่การเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิของอากาศที่ไหลเข้าส่งผลให้เกิดการเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในอุณหภูมิอากาศเต้าเสียบ ขณะที่อุณหภูมิของอากาศเต้าเสียบเพิ่มขึ้นเต้าเสียบความชื้นในอากาศเพิ่มขึ้น แต่ความชื้นสัมพัทธ์ลดลง [4] นอกจากนี้อุณหภูมิของอากาศที่ไหลเข้าสูงนำไปสู่การมีประสิทธิภาพมากขึ้นของความร้อนและการถ่ายโอนมวล มันให้แรงผลักดันมากขึ้นสำหรับการระเหยความชื้นและผลิตผงที่มีความชื้นต่ำ ผลการวิจัยที่คล้ายกันถูกตั้งข้อสังเกตโดย [9]; [10]; [11]; [12]; และ [13] ดังนั้นการปรับอุณหภูมิของอากาศที่ไหลเข้าสามารถควบคุมอุณหภูมิอากาศเต้าเสียบและมันอาจจะเป็นทางอ้อมของการวัดความชื้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของตัวแปรในตัวแปรผลผลิต 3 ตัว คือ ใส่ตัวแปรสำหรับการอบแห้งผงนมทั้งสเปรย์ ( NS ) มีอุณหภูมิอากาศและอัตราการไหลของอาหาร ปัจจัยการผลิตตัวแปรสำหรับการทำแห้งแบบพ่นน้ำส้มผง ( S ) คือ อุณหภูมิอากาศและ maltodextrin ความเข้มข้น ดังนั้นพารามิเตอร์การอบแห้งอากาศ และลักษณะของอาหารเหลวที่พบในทั้งสองกระบวนการ
ตารางที่ 1 แสดงการทำแห้งแบบพ่นและค่าความชื้นที่แตกต่างกันอุณหภูมิอากาศเข้า . พารามิเตอร์ปฏิบัติการนี้ได้ผลที่ใกล้เคียงกัน ทั้งผลิตภัณฑ์พ่นแห้ง อากาศร้อนแห้งมีความชื้นและความชื้นคงที่ต่ำมาก . เมื่ออากาศร้อนจะติดต่อกับหยดของเหลวความร้อนต้องระเหิดความชื้นมาจากความร้อนที่เหมาะสม มันเกิดจากการลดลงของอุณหภูมิอากาศขาเข้ากับอุณหภูมิอากาศ เมื่อเพิ่มอุณหภูมิลมร้อนมีผลในการเพิ่มขึ้นอย่างมากในการระบาย อากาศ อุณหภูมิ ขณะที่อุณหภูมิอากาศออกเพิ่มขึ้น เต้าเสียบอากาศเพิ่มขึ้นแต่ความชื้นสัมพัทธ์ลดลง [ 4 ] นอกจากนี้