A nonreducing sugar is a carbohydra

A nonreducing sugar is a carbohydrate that is not oxidized by a weak oxidizing agent (an oxidizing agent that oxidizes aldehydes but not alcohols, such as the Tollen’s reagent) in basic aqueous solution. The characteristic property of nonreducing sugars is that, in basic aqueous medium, they do not generate any compounds containing an aldehyde group.

eg: sucrose, which contains neither a hemiacetal group nor a hemiketal group and, therefore, is stable in water.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Nonreducing น้ำตาลเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ไม่มีการออกซิไดซ์ โดยตัวเติมออกซิเจนอ่อน (ตัวออกซิไดซ์แทนที่อร่อยกว่าอลดีไฮด์แต่ไม่แอลกอฮอล์ เช่นเอเจนต์ของ Tollen) ในพื้นฐานละลาย คุณสมบัติลักษณะของน้ำตาล nonreducing ว่า ในอควีสื่อ พวกเขาไม่สร้างสารประกอบใด ๆ ที่ประกอบด้วยกลุ่มแอลดีไฮด์ที่มีอยู่เช่น: ซูโครส ซึ่งประกอบด้วยกลุ่ม hemiacetal ไม่กลุ่ม hemiketal และ จึง มีความเสถียรในน้ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

น้ำตาล nonreducing เป็นคาร์โบไฮเดรตที่ไม่ได้ออกซิไดซ์โดยออกซิไดซ์ที่อ่อนแอ (ตัวแทนออกซิไดซ์ที่ oxidizes ลดีไฮด์ แต่ไม่ดื่มที่มีแอลกอฮอล์เช่นน้ำยา Tollen ของ) ในการแก้ปัญหาน้ำขั้นพื้นฐาน คุณสมบัติลักษณะของน้ำตาล nonreducing คือว่าในสื่อที่เป็นน้ำขั้นพื้นฐานที่พวกเขาไม่ได้สร้างสารใด ๆ ที่มีกลุ่มลดีไฮด์.

เช่น: น้ำตาลซูโครสซึ่งมีทั้งกลุ่ม hemiacetal มิได้กลุ่ม hemiketal และจึงมีเสถียรภาพในน้ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เป็น nonreducing น้ำตาลเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ไม่สลายตัวโดยอ่อนสาร ( สารออกซิไดซ์ที่ oxidizes อัลดีไฮด์แต่ไม่ใช่แอลกอฮอล์ เช่น ของ tollen Reagent ) ในสารละลายขั้นพื้นฐาน คุณสมบัติลักษณะของ nonreducing น้ำตาลคือว่าในกลางน้ำขั้นพื้นฐาน พวกเขาไม่สร้างสารประกอบอัลดีไฮด์ ประกอบด้วยกลุ่มเช่น ซูโครส ซึ่งมีทั้งกลุ่มที่ให้เ ิอะซิทัล หรือกลุ่ม hemiketal และจึงมีเสถียรภาพในน้ำ