By using GC-MS,different aroma patt

By using GC-MS,different aroma patterns of the pure NS and NIS flavouring were obtained. The effect on the presence and amount of the volatile compound of the strawberry flavours in the vapour phase was studied and didcussed as afunction of the candies formulation; the product were partly differentiated, in agreement also with the sensory analysis. the innovative r- nose instrument has differentiated candies based on flavour origin and concentration for both gelatine and gum arabic independently on the sensor array type; for the pectin - based product porphyrines and GNP showed lower and different performance in the discrimination ability

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โดยการใช้ GC MS ได้รับกลิ่นหอมต่าง ๆ รูปแบบของปรุง NS และนิสที่บริสุทธิ์ มีศึกษาผลสถานะและจำนวนสารประกอบระเหยรสชาติสตรอเบอร์รี่ในเฟสไอ และ didcussed เป็น afunction ของแบ่งลูกอม ผลิตภัณฑ์มีบางส่วนแตกต่างกัน ตกลงยัง มีการวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัส เครื่องมือนวัตกรรม r-จมูกมีแตกต่างกันตามแหล่งกำเนิดกลิ่นและความเข้มข้น gelatine และหมากฝรั่งอาหรับอย่างอิสระบนเซนเซอร์อาร์เรย์ชนิด ลูกอม สำหรับเพกทิน - porphyrines แข็งและ GNP พบประสิทธิภาพต่ำกว่า และแตกต่างในความสามารถในการเลือกปฏิบัติ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โดยใช้ GC-MS, รูปแบบที่แตกต่างกันกลิ่นหอมของ NS บริสุทธิ์และเครื่องปรุง NIS ที่ได้รับ ผลกระทบต่อการปรากฏตัวและปริมาณของสารระเหยของรสชาติสตรอเบอร์รี่ในช่วงไอได้ทำการศึกษาและ didcussed เป็น afunction ของสูตรลูกอม; สินค้าที่ได้รับแตกต่างส่วนหนึ่งในข้อตกลงยังมีการวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัส เครื่องมือจมูก r- นวัตกรรมใหม่ได้ที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับลูกอมรสต้นกำเนิดและความเข้มข้นของทั้งเจลาตินและเหงือกภาษาอาหรับเป็นอิสระอยู่กับชนิดอาร์เรย์เซ็นเซอร์; สำหรับเพคติน - porphyrines ตามผลิตภัณฑ์และผลิตภัณฑ์มวลรวมประชาชาติที่แสดงให้เห็นผลการดำเนินงานที่ลดลงและความสามารถที่แตกต่างกันในการเลือกปฏิบัติ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โดยใช้ระยะเวลาในที่แตกต่างกัน รูปแบบของนาโนกลิ่นหอมบริสุทธิ์และเป็นรสชาติที่ได้รับ ผลกระทบต่อสถานะและปริมาณของสารประกอบระเหยของสตรอเบอรี่รสชาติในไอระยะคือ ศึกษาและ didcussed เป็นกับของลูกอมตำรับ ผลิตภัณฑ์ต่างๆ เป็นส่วนหนึ่งในข้อตกลงกับการวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัสนวัตกรรม R - เครื่องมือจมูกมีความแตกต่างตามกลิ่นขนมที่มาและความเข้มข้นทั้งเจลาติน และหมากฝรั่งอาหรับอย่างอิสระบนเซนเซอร์ประเภท สําหรับเพกตินตามผลิตภัณฑ์และ porphyrines GNP พบลดลงและแตกต่างกันตามความสามารถในการแบ่งแยก