Snails are a kind of important aqua

Snails are a kind of important aquatic products and dehydration is the main technique in production of
snail meal. Apple snail (Pomacea canaliculata) dehydration meets both the demand for a fishmeal substitute in
aquaculture and invasive species control in agriculture. In this study, we investigated the percentage of the nutritive
material, examined the drying characteristics at 60, 80, 100 and 120°C, respectively, established a drying kinetics
model and explored the effect of body morphology on drying efficiency. The results showed that the wet weight
percentage of the soft parts was 46.61±6.18%. The drying efficiency was significantly improved with an increase of
drying temperature from 60 to 120°C. The drying time increased rapidly when the final moisture content approached
its equilibrium value. The Hii et al. model was selected as the best model to describe the drying curves (R2
>0.99). It
provided a relatively accurate prediction between the requirements of moisture content and drying time. There were
statistically significant differences (p

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หอยมีชนิดของผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำที่สำคัญ และการคายน้ำเป็นเทคนิคหลักในการผลิตรับประทานอาหารของหอยทาก ทั้งความต้องการทดแทน fishmeal ในตรงกับแอปเปิ้ลคายน้ำหอยทาก (หอยเชอรี่)เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและควบคุมพันธุ์รุกรานในเกษตร ในการศึกษานี้ เราตรวจสอบเปอร์เซ็นต์ของการจัดวัสดุ ตรวจสอบลักษณะการอบแห้งที่ 60, 80, 100 และ 120° C ตามลำดับ จลนพลศาสตร์การอบแห้งรูปแบบ และสำรวจผลของร่างกายสัณฐานวิทยาอบแห้งประสิทธิภาพ ผลพบว่าน้ำหนักเปียกเปอร์เซ็นต์ส่วนนุ่มเป็น 46.61±6.18% ประสิทธิภาพการอบแห้งได้ดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญกับการเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิอบแห้งจาก 60 ถึง 120 องศาเซลเซียส เวลาแห้งที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเมื่อความชื้นสุดท้ายเนื้อหาเวลาค่าความสมดุล รุ่น al. et Hii ที่เลือกเป็นแบบจำลองดีที่สุดเพื่ออธิบายเส้นโค้งแห้ง (R2> 0.99) มันมีการคาดการณ์ที่ค่อนข้างถูกต้องระหว่างความต้องการของชื้นและแห้งเวลา มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p < 0.01) ในเวลา 10.0 และ 1.0% ความชื้นระดับเนื้อหาระหว่างการอบแห้งอุณหภูมิ 4 กลุ่ม ประสิทธิภาพการอบแห้งได้อย่างมีนัยสำคัญ correlated กับมวลของชิ้นส่วนที่อ่อนนุ่ม มันเป็นพบที่ 100° C เป็นอุณหภูมิเหมาะสมเพื่อประสิทธิภาพ dehydrate หอยแอปเปิ้ลสด ขณะ 60° Cไม่เหมาะสมเมื่อเครื่อง ≤0.5 ความเร็ว m/s ศึกษาสำรวจวิธีการรวมการ dehydrate หอยได้อย่างมีประสิทธิภาพสำหรับการผลิตอาหารของหอยทาก ซึ่งจะเป็นประโยชน์ทั้งการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการเกษตร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หอยทากเป็นชนิดของผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำที่สำคัญและการคายน้ำเป็นเทคนิคหลักในการผลิตอาหารหอยทาก แอปเปิ้ลหอยทาก (หอยเชอรี่)
การคายน้ำทั้งสองมีคุณสมบัติตรงตามความต้องการสำหรับการทดแทนปลาป่นในการเพาะเลี้ยงและการควบคุมการแพร่กระจายพันธุ์ในการเกษตร ในการศึกษานี้เราตรวจสอบอัตราร้อยละของทางโภชนาการวัสดุการตรวจสอบลักษณะการอบแห้งที่ 60, 80, 100 และ 120 องศาเซลเซียสตามลำดับจัดตั้งจลนศาสตร์การอบแห้งแบบจำลองและการสำรวจผลกระทบของลักษณะทางสัณฐานวิทยาของร่างกายที่มีต่อประสิทธิภาพการอบแห้ง ผลการศึกษาพบว่าน้ำหนักเปียกเปอร์เซ็นต์ของชิ้นส่วนที่อ่อนนุ่มเป็น 46.61 ± 6.18% ประสิทธิภาพการอบแห้งที่ได้รับการปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญกับการเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิ 60-120 องศาเซลเซียส เวลาการอบแห้งเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเมื่อความชื้นสุดท้ายเข้าหาค่าสมดุล Hii et al, รูปแบบที่ได้รับเลือกเป็นรูปแบบที่ดีที่สุดเพื่ออธิบายเส้นโค้งการอบแห้ง (R2> 0.99) มันให้การคาดการณ์ที่ถูกต้องค่อนข้างระหว่างความต้องการของความชื้นและเวลาการอบแห้ง มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p <0.01) ในเวลาที่การอบแห้งที่ 10.0% และ 1.0 ระดับความชื้นในหมู่สี่กลุ่มอุณหภูมิ ประสิทธิภาพการอบแห้งที่มีความสัมพันธ์อย่างมีนัยสำคัญกับมวลของชิ้นส่วนที่อ่อนนุ่ม มันถูกพบว่าอุณหภูมิ 100 องศาเซลเซียสเป็นอุณหภูมิที่เหมาะสมในการได้อย่างมีประสิทธิภาพคายน้ำแอปเปิ้ลหอยทากสดในขณะที่ 60 องศาเซลเซียสเป็นไม่เหมาะเมื่อความเร็วลม≤0.5 m / s การศึกษาครั้งนี้สำรวจวิธีการแบบบูรณาการได้อย่างมีประสิทธิภาพหอยคายน้ำสำหรับการผลิตอาหารหอยทากซึ่งจะเป็นประโยชน์ทั้งเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการเกษตร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หอยทากเป็นชนิดของผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำที่สำคัญและขาดน้ำเป็นเทคนิคหลักในการผลิต
หอยทากอาหาร หอยโข่ง ( หอยเชอรี่ ) การตรงตามความต้องการทดแทนปลาป่นใน
เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและควบคุมสายพันธุ์แพร่กระจายในการเกษตร การศึกษาเปอร์เซ็นต์ของวัสดุทางโภชนาการ
, การตรวจสอบคุณลักษณะการอบแห้งที่ 60 80100 และ 120 ° C ) สร้างแบบจำลองการอบแห้งจลนพลศาสตร์และผลของร่างกาย
สํารวจสัณฐานวิทยาประสิทธิภาพการอบแห้ง ผลการศึกษาพบว่าน้ำหนัก
เปียกเปอร์เซ็นต์ของส่วนที่อ่อนนุ่มคือ 46.61 ± 6.60 บาท การอบแห้งมีประสิทธิภาพเพิ่มขึ้นด้วยการเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิในการอบแห้ง
จาก 60 ถึง 120 องศา เวลาแห้งเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว เมื่อความชื้นสุดท้ายเข้าหา
ค่าความสมดุล ส่วนนี้ et al . แบบได้รับเลือกเป็นรุ่นที่ดีที่สุดเพื่ออธิบายการอบแห้งโค้ง ( R2
> 0.99 ) มันมีการทำนายถูกต้อง
ค่อนข้างระหว่างความต้องการของความชื้นและเวลาการอบแห้ง มี
อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.01 ) ในเวลาการอบแห้งที่ 10.0 และ 1.0 % ระดับความชื้นอุณหภูมิระหว่าง
4 กลุ่มประสิทธิภาพในกระบวนการอบแห้งมีความสัมพันธ์กับมวลของส่วนที่อ่อนนุ่ม มันคือ
พบว่า 100 °องศาเซลเซียสเป็นอุณหภูมิที่เหมาะสม ได้อย่างมีประสิทธิภาพ อ่อนเพลียแอปเปิ้ลสดหอยทาก 60 ° C )
ไม่เหมาะเมื่อความเร็วอากาศ≤ 0.5 เมตรต่อวินาที การศึกษาโดยการบูรณาการได้อย่างมีประสิทธิภาพ dehydrate หอยทาก
สำหรับการผลิตอาหารหอยทาก ซึ่งจะได้ประโยชน์ทั้งการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการเกษตร