Lipid oxidation increased in each o

Lipid oxidation increased in each of the yogurt samples (Table 3) and was significantly positively correlated (P b 0.001) with days 14, 21 and 28 of storage (Table 5). Yogurts containing AN80e (0.5%) and FV60e (0.5%) exhibited significantly (P b 0.05) lower levels of lipid oxidation
compared to the control and other yogurts, which may be attributed to various antioxidant compounds present in the extracts. A previous study (O'Sullivan et al., 2014) found that FV60e (0.25%) significantly reduced the level of lipid oxidation in milk.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ออกซิเดชันของไขมันเพิ่มขึ้นในแต่ละตัวอย่างโยเกิร์ต (ตาราง 3) และมีความสัมพันธ์เชิงบวก (P b 0.001) กับวันที่ 14, 21 และ 28 ของการเก็บ (ตาราง 5) อย่างมีนัยสำคัญ ดาวที่ประกอบด้วย AN80e (0.5%) และ FV60e (0.5%) จัดแสดงอย่างมีนัยสำคัญ (P b 0.05) ระดับของการเกิดออกซิเดชันของไขมันเมื่อเทียบกับการควบคุมและดาวอื่น ซึ่งอาจนำมาประกอบกับสารต้านอนุมูลอิสระต่าง ๆ ที่อยู่ในสารสกัด การศึกษาก่อนหน้านี้ (โอซุลลิแวน et al. 2014) พบว่า FV60e (0.25%) ลดระดับการออกซิเดชันของไขมันในนม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ออกซิเดชันของไขมันเพิ่มขึ้นในแต่ละตัวอย่างโยเกิร์ต (ตารางที่ 3) และได้รับการอย่างมีนัยสำคัญความสัมพันธ์เชิงบวก (P B 0.001) กับวันที่ 14, 21 และ 28 ของการจัดเก็บ (ตารางที่ 5) โยเกิร์ตที่มี AN80e (0.5%) และ FV60e (0.5%) การจัดแสดงอย่างมีนัยสำคัญ (P B 0.05) ระดับที่ต่ำกว่าของการเกิดออกซิเดชันของไขมัน
เมื่อเทียบกับการควบคุมและโยเกิร์ตอื่น ๆ ซึ่งอาจจะประกอบกับสารต้านอนุมูลอิสระต่างๆที่มีอยู่ในสารสกัด การศึกษาก่อนหน้า (ซัลลิแวน et al., 2014) พบว่า FV60e (0.25%) ลดลงอย่างมีนัยสำคัญในระดับของการเกิดออกซิเดชันของไขมันในนม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การออกซิเดชันของไขมันที่เพิ่มขึ้นในแต่ละของโยเกิร์ตตัวอย่าง ( ตารางที่ 3 ) และมีความสัมพันธ์ทางบวก ( p B 0.001 ) วันที่ 14 , 21 และ 28 ของกระเป๋า ( ตารางที่ 5 ) โยเกิร์ตที่มี an80e ( 0.5% ) และ fv60e ( 0.5% ) อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( p ( B + ) ลดระดับของลิปิดออกซิเดชันเมื่อเทียบกับการควบคุมและโยเกิร์ตอื่น ซึ่งอาจจะเกิดจากสารอนุมูลอิสระต่าง ๆที่มีอยู่ในการสกัด การศึกษาก่อนหน้านี้ ( o'sullivan et al . , 2010 ) พบว่า fv60e ( 0.25% ) ลดระดับของการออกซิเดชันของไขมันในนมอย่าง