Determination of Volatile aroma com

Determination of Volatile aroma compounds in beef using differences in steak thickness and cook surface temperature

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัดปริมาณสารหอมระเหยในเนื้อโดยใช้ความแตกต่างในสเต็กหนาและปรุงอาหารอุณหภูมิพื้นผิว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความมุ่งมั่นของสารหอมระเหยในเนื้อวัวโดยใช้ความแตกต่างในความหนาและปรุงอาหารสเต็กอุณหภูมิพื้นผิว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การวิเคราะห์สารประกอบสารหอมระเหยในโคเนื้อโดยใช้ความแตกต่างในความหนาของพื้นผิวทำอาหารสเต็กและอุณหภูมิ