Development of the desirable charac

Development of the desirable characteristics of papaya is related to fruit ripening processes which involve several biochemical pro-cesses that convert the mature-hard and inedible fruit into a sweet, soft and aromatic edible fruit.
Papaya, being a climac-teric fruit, continues to ripen after harvest and during storage.
The fruit exhibits a characteristic rise in ethylene production which is accompanied by softening, changes in peel and pulp colour and development of a strong aroma.
Although the changes that take place during ripening are impor-tant, uncontrolled ripening process can lead to rapid degradation in quality that contribute to postharvest losses.
Thus, it is important to control the ripening process during storage and distribution in order to maintain fruit quality at the best level possible through to reaching the consumer.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พัฒนาลักษณะของมะละกอต้องเกี่ยวข้องกับผลไม้ ripening กระบวนการซึ่งเกี่ยวข้องกับหลายชีวเคมี pro-cesses ที่แปลงผู้ใหญ่หนัก และทานผลไม้เป็นผลไม้กินหวาน นุ่ม และหอมมะละกอ ผลไม้ climac teric ถูกยังสุกงอม หลังการเก็บเกี่ยว และ ระหว่างการเก็บรักษาผลไม้จัดแสดงขึ้นลักษณะผลิตเอทิลีนซึ่งตามมา ด้วยนุ่มนวล การเปลี่ยนแปลงในเปลือก และเยื่อกระดาษสี และการพัฒนาของกลิ่นหอมแรงแม้ว่าการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นระหว่าง ripening จะนำ tant กระบวนการ ripening แพงกว่าสามารถนำไปย่อยสลายอย่างรวดเร็วคุณภาพที่นำไปสู่การสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยวจึง มันเป็นสิ่งสำคัญในการควบคุมกระบวนการ ripening ในระหว่างการจัดเก็บและกระจายสินค้าเพื่อรักษาคุณภาพผลไม้ระดับสุดสามารถผ่านเข้าถึงผู้บริโภค

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การพัฒนาคุณลักษณะที่พึงประสงค์ของมะละกอที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการผลไม้สุกที่เกี่ยวข้องกับหลายทางชีวเคมี cesses โปรที่แปลงผลไม้ผู้ใหญ่อย่างหนักและกินไม่ได้เป็นหวานนุ่มและมีกลิ่นหอมผลไม้กิน.
มะละกอเป็นผลไม้ climac-teric ยังคง สุกหลังการเก็บเกี่ยวและระหว่างการเก็บรักษา.
ผลการจัดแสดงนิทรรศการการเพิ่มขึ้นของลักษณะในการผลิตเอทิลีนซึ่งจะมาพร้อมชะลอการเปลี่ยนแปลงในเปลือกและสีเยื่อกระดาษและการพัฒนาของกลิ่นหอมที่แข็งแกร่ง.
แม้ว่าการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นในระหว่างการสุกเป็น impor-สำา, สุกไม่สามารถควบคุมได้ กระบวนการสามารถนำไปสู่การย่อยสลายอย่างรวดเร็วในคุณภาพที่นำไปสู่การสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยว.
ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะควบคุมกระบวนการสุกระหว่างการเก็บรักษาและการจัดจำหน่ายเพื่อรักษาผลไม้ที่มีคุณภาพในระดับที่ดีที่สุดที่เป็นไปได้ที่จะผ่านไปถึงผู้บริโภค

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การพัฒนาคุณลักษณะที่พึงประสงค์ของมะละกอ เป็นเรื่องที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการทางชีวเคมีที่เกี่ยวข้องกับผลไม้สุกหลายโปร cesses ที่แปลงเป็นผู้ใหญ่ยากและบริโภคผลไม้ เป็นหวาน นุ่ม และ หอมผลไม้ที่กินได้ .
มะละกอ เป็น climac teric ผลไม้ยังคงสุกหลังการเก็บเกี่ยว และในระหว่างการเก็บรักษา .
ผลไม้ที่จัดแสดงขึ้นในลักษณะการผลิตเอทิลีนซึ่งมาพร้อมกับโดยอาศัย การเปลี่ยนแปลงของเปลือกและเนื้อสี และการพัฒนากลิ่นหอมแรง .
ถึงแม้ว่าการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นระหว่างการสุกเป็น impor tant , ไม่มีการควบคุมกระบวนการทำให้สุกอย่างรวดเร็วความเสื่อมโทรมในคุณภาพที่นำไปสู่การสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยว .
ดังนั้นมันเป็นสิ่งสำคัญเพื่อควบคุมกระบวนการในการจัดเก็บและการกระจายเพื่อรักษาคุณภาพผลในระดับที่ดีที่สุดที่เป็นไปได้ผ่านการเข้าถึงผู้บริโภค