Sesame seed contains lignans and li

Sesame seed contains lignans and lignan glycosides. The antioxidative activity of the crude extract of lignan glycosides obtained
from unroasted defatted black sesame seeds was investigated in this study. The components responsible for the antioxidative
activity were also studied. The unroasted black sesame seeds, after defatted with n-hexane, were extracted with 80% methanolic
solution to prepare for the crude extract of lignan glycosides. After chromatographic separation of this crude extract with octadecylsilane
(ODS) column (2.5 cm i.d.
100 cm), four fractions (Fr1, Fr2, Fr3, Fr4) of the crude extract were obtained from the eluents
of 25, 50, 75% aqueous methanolic solution and 100% methanol, respectively. Among them, Fr2 and Fr3 showed better
antioxidative activity by 2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl hydrate (DPPH) antioxidative assay. These two fractions were further
purified by preparative HPLC (Hyperprep 100 C18 column; 20 mm i.d.
250 mm) and the main constituents were found to be
lignan glycosides and some unknown brown materials. It was interesting to find that the brown materials (in Fr2) exhibited
exceptional DPPH free radical scavenging effect, whereas the identified sesaminol triglucoside in Fr2 and sesaminol diglucoside in
Fr3 possess no such activity. Using Cu+2-induced oxidation of human low-density lipoprotein (LDL) for the antioxidative assay,
similar results were observed. Seaminol triglucoside and sesaminol diglucoside showed no effect on the extension of lag phase, while
the brown materials had excellent inhibitory effect on the oxidation of LDL. Furthermore, natural antioxidants such as g-tocopherol,
sesamol and sesaminol were not detected in the crude extract of lignan glycosides. Our findings suggest that the brown
materials present in Fr2 had a significant contribution to the antioxidative activity of the crude extract of lignan glycosides. Identification
of the responsible components is underway. # 2002 Published by Elsevier Science Ltd.
Keywords: Antioxidant; DPPH; Lignans; Lignan glycosides; Low-density lipoprotein; Oxidation; Sesame; Sesamin; Sesaminol glucosides; Sesamol;

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เมล็ดงาประกอบด้วย lignans และ lignan glycosides กิจกรรม antioxidative ของสารสกัดหยาบของ glycosides lignan รับจาก unroasted งาดำสกัดไขมันทาง เมล็ดถูกตรวจสอบในการศึกษานี้ ส่วนประกอบรับผิดชอบสำหรับการ antioxidativeนอกจากนี้ยังได้ศึกษากิจกรรม เมล็ดงาดำ unroasted สกัดไขมันทาง ด้วยเอ็นเฮกเซน หลังจากถูกสกัด ด้วย 80% methanolicโซลูชันการเตรียมสารสกัดหยาบของ lignan glycosides หลังจากแบ่งแยก chromatographic นี้สารสกัดหยาบด้วย octadecylsilaneคอลัมน์ (ODS) (ประชาชน 2.5 ซม. 100 ซม.), สี่ส่วน (Fr1, Fr2, Fr3, Fr4) ของสารสกัดหยาบที่ได้จาก eluents25, 50, 75% ละลาย methanolic และเมทานอล 100% ตามลำดับ ในหมู่พวกเขา Fr2 และ Fr3 แสดงดีกว่ากิจกรรม antioxidative โดยทดสอบ antioxidative 2,2-ฟีนิลได-1-picrylhydrazyl ผับ/เลาจน์ (DPPH) ส่วนที่สองเหล่านี้ได้เพิ่มเติมบริสุทธิ์ โดย preparative HPLC (คอลัมน์ Hyperprep 100 C18 ประชาชน 20 มม. 250 มม.) และพบ constituents หลักจะlignan glycosides และวัสดุสีน้ำตาลบางไม่รู้จัก น่าสนใจพบว่า วัสดุสีน้ำตาล (ใน Fr2) จัดแสดงอนุมูลอิสระ DPPH นี้ scavenging ผล ในขณะที่ triglucoside sesaminol ระบุใน diglucoside Fr2 และ sesaminol ในFr3 มีกิจกรรมดังกล่าวไม่ ใช้ทดสอบ antioxidative, Cu + 2 เกิดออกซิเดชันของมนุษย์ low-density ไลโพโปรตีน (LDL)ผลคล้ายถูกสังเกต ในขณะที่ Seaminol triglucoside และ sesaminol diglucoside แสดงให้เห็นว่าไม่มีผลต่อส่วนขยายของขั้นตอนความล่าช้าวัสดุสีน้ำตาลมีผลต่อลิปกลอสไขแห่งการเกิดออกซิเดชันของ LDL นอกจากนี้ สารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติเช่น g-tocopherolsesamol และ sesaminol ไม่พบในสารสกัดหยาบของ lignan glycosides ผลการวิจัยของเราแนะนำที่สีน้ำตาลวัสดุใน Fr2 มีส่วนสำคัญกับกิจกรรม antioxidative ของสารสกัดหยาบของ lignan glycosides รหัสส่วนประกอบที่รับผิดชอบอยู่ในระหว่างดำเนินการ # ประกาศ โดย Elsevier วิทยาศาสตร์ 2002คำสำคัญ: สารต้านอนุมูลอิสระ DPPH Lignans Lignan glycosides ไลโพโปรตีน low-density ออกซิเดชัน งา Sesamin Sesaminol glucosides Sesamol

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เมล็ดงามี lignans และ Lignan ไกลโคไซด์ กิจกรรมต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดหยาบของไกลโคไซด์ที่ได้รับ Lignan
จาก unroasted สกัดงาดำได้รับการตรวจสอบในการศึกษานี้ ชิ้นส่วนรับผิดชอบในการต้านอนุมูลอิสระ
กิจกรรมการศึกษายัง เมล็ดงาดำ unroasted หลังโปรตีนกับ n-เฮกเซนสกัด 80% ด้วย methanol
แก้ปัญหาที่จะเตรียมความพร้อมสำหรับสารสกัดไซด์ Lignan หลังจากที่แยกสารของสารสกัดนี้ด้วย octadecylsilane
(ODS) คอลัมน์ (2.5 ซม. รหัส 100 ซม.) สี่เศษส่วน (FR1, FR2, FR3, FR4) ของสารสกัดที่ได้รับจากตัวชะ
ที่ 25, 50, 75% น้ำ แก้ปัญหาด้วย methanol กับเมทิลแอลกอฮอล์ 100% ตามลำดับ ในหมู่พวกเขา FR2 FR3 และแสดงให้เห็นว่าดีกว่า
กิจกรรมต้านอนุมูลอิสระโดย 2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl ไฮเดรต (DPPH) ทดสอบต้านอนุมูลอิสระ ทั้งสองได้รับการต่อเศษส่วน
บริสุทธิ์โดยเตรียม HPLC (Hyperprep 100 C18 คอลัมน์; 20 มิลลิเมตรรหัส 250 มิลลิเมตร) และองค์ประกอบหลักพบว่ามี
ไกลโคไซด์ Lignan และบางวัสดุสีน้ำตาลที่ไม่รู้จัก มันน่าสนใจที่จะพบว่าวัสดุสีน้ำตาล (ใน FR2) แสดง
พิเศษ DPPH ฟรีผลต้านอนุมูลขณะที่ triglucoside sesaminol ที่ระบุไว้ใน FR2 และ sesaminol diglucoside ใน
FR3 มีไม่มีกิจกรรมดังกล่าว ใช้ออกซิเดชั่ Cu + 2 ที่เกิดขึ้นของไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำของมนุษย์ (LDL) ให้ทดสอบต้านอนุมูลอิสระ,
ผลที่คล้ายกันถูกตั้งข้อสังเกต triglucoside Seaminol และ sesaminol diglucoside แสดงให้เห็นว่าไม่มีผลกระทบต่อการขยายตัวของขั้นตอนการล่าช้าในขณะที่
วัสดุสีน้ำตาลมีผลดีในการยับยั้งการเกิดออกซิเดชันของ LDL นอกจากนี้สารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติเช่น G-โทโคฟีรอ
sesamol sesaminol และไม่ได้ถูกตรวจพบในสารสกัดหยาบของ Lignan ไกลโคไซด์ ผลการวิจัยของเราแสดงให้เห็นว่าน้ำตาล
วัสดุที่อยู่ใน FR2 มีส่วนร่วมสำคัญในกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดหยาบของไกลโคไซด์ Lignan บัตรประจำตัว
ของชิ้นส่วนรับผิดชอบเป็นชิ้น # 2002 เผยแพร่โดยเอลส์ จำกัด วิทยาศาสตร์
คำสำคัญ: สารต้านอนุมูลอิสระ; DPPH; lignans; ไกลโคไซด์ Lignan; ไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำ; ออกซิเดชัน; งา; sesamin; Sesaminol glucosides; sesamol;

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

I have an allergy to air
.I have an allergy to air
.I have an allergy to air
.I have an allergy to air
.I have an allergy to air
.I have an allergy to air
.