Vegetable bouillon paste, prepared

Vegetable bouillon paste, prepared by dry-mixing of pre-produced dry ingredients with addition of semisolid
palm oil, was stored at the slightly elevated temperature of 40 C for up to 12 weeks for comparing
modified atmosphere packaging (MAP; oxygen concentration initially below 0.5%) packaging with free
availability of oxygen in order to identify the mechanisms leading to quality degradation.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วางผักบูพร้อม โดยแห้งผสมส่วนผสมแห้งที่ผลิตก่อนจาก semisolidปาล์มน้ำมัน ถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 40 C เต็มถึง 12 สัปดาห์สำหรับการเปรียบเทียบปรับเปลี่ยนบรรจุภัณฑ์บรรจุภัณฑ์ (แผนที่ ออกซิเจนความเข้มข้นเริ่มต้นต่ำกว่า 0.5%) บรรยากาศกับพร้อมของออกซิเจนเพื่อระบุกลไกที่นำไปสู่การลดคุณภาพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผักน้ำพริกน้ำซุปเนื้อจัดทำโดยแห้งผสมส่วนผสมแห้งก่อนการผลิตด้วยนอกเหนือจากการผสมสูตร
น้ำมันปาล์มเก็บไว้ที่อุณหภูมิสูงขึ้นเล็กน้อยจาก 40 องศาเซลเซียสเป็นเวลาถึง 12 สัปดาห์สำหรับการเปรียบเทียบ?
บรรจุภัณฑ์ปรับเปลี่ยนบรรยากาศ (MAP; ความเข้มข้นของออกซิเจนในขั้นต้นดังต่อไปนี้ 0.5%) บรรจุภัณฑ์พร้อมฟรี
พร้อมของออกซิเจนในเพื่อที่จะระบุกลไกที่นำไปสู่ความเสื่อมโทรมของคุณภาพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วางน้ำซุปผักที่เตรียมโดยผสมส่วนผสมแห้งแห้งก่อนผลิตยังของกึ่งแข็งปาล์มน้ํามัน ที่ถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิสูงเล็กน้อย 40 C นานถึง 12 สัปดาห์ เพื่อเปรียบเทียบบรรจุภัณฑ์บรรยากาศดัดแปลง ( แผนที่ ; ออกซิเจนความเข้มข้นเริ่มต้นต่ำกว่า 0.5% ) บรรจุภัณฑ์ฟรีความพร้อมของออกซิเจน เพื่อที่จะระบุกลไกที่นำไปสู่การเสื่อมคุณภาพ