described in the experimental part.

described in the experimental part. At this temperature the secondary structure and the local tertiary structure of BSA does not
undergo an appreciable changes according to the data of circular dichroism, fluorescent spectroscopy, and differential scanning
microcalorimetry [36].
The intensity size distribution functions in water–gelatin
–BSA
TA
–systems at different BSA/gelatin weight ratio (q) are shown
in Fig. 3.
The gelatin sample was strongly polydisperse. The main peak
(about 50%) has the average radius 140 nm. A small parts of the
low molecular weight fractions with the average sizes 3.8 nm (27%)
and 9 nm (23%) correspondingly were also detected. The interaction of gelatin with BSA
TA
leads to formation of the large complex
particles. At q = 0.75 the average size of the particles was 356 nm
that is three times higher then those of the binary water–gelatin
and water–BSATA
systems (Fig. 3a). At a higher q values (q = 1.0)
the average size of the particles sharply reach the maximal values
1500 nm. It seems that at such composition of the system all BSA
TA
form interpolymer complex with gelatin. At q = 1.0 z – average zeta
potential of particles for the water–gelatin–BSATAsystem decreases
up to 3.8 mV but remains still positive (Fig. 3b). Such behavior of
gelatin in the presence of BSA
TA
is completely different from that of
the water–gelatin–native BSA system. Intermacromolecular interaction of gelatin with native BSA at a q values equal and higher 1.0
leads to collapse gelatin macromolecules and formation compact
(30 nm in radius) BSA–gelatin complexes [20]. This gives proof that

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อธิบายไว้ในส่วนทดลอง อุณหภูมินี้ โครงสร้างรองและโครงสร้างระดับตติยภูมิถิ่นของบีเอสเอไม่ได้รับการเปลี่ยนแปลงที่เห็นตามข้อมูล dichroism กลม กเรืองแสง และการสแกนส่วนที่แตกต่างmicrocalorimetry [36]ฟังก์ชันการกระจายขนาดความเข้มในน้ำ – ตุ๋น-บีเอสเอตา– แสดงระบบที่แตกต่างกันบีเอสเอ/ตุ๋นน้ำหนักอัตราส่วน (q)ใน Fig. 3อย่างตุ๋นเป็นอย่างยิ่ง polydisperse ช่วงหลัก(ประมาณ 50%) ได้รัศมีเฉลี่ย 140 nm ชิ้นส่วนเล็ก ๆ ของการส่วนน้ำหนักโมเลกุลต่ำ มี nm ขนาดเฉลี่ย 3.8 (27%)และ 9 nm (23%) ตามลำดับนอกจากนี้ยังพบ การโต้ตอบของตุ๋นกับบีเอสเอตานำไปสู่การก่อตัวของคอมเพล็กซ์ขนาดใหญ่อนุภาค ที่ q = 0.75 ขนาดเฉลี่ยของอนุภาคถูก 356 nmที่จะสูงกว่า 3 เท่าของน้ำ – ตุ๋นไบนารีและน้ำ – BSATAระบบ (Fig. 3a) ที่ค่า q สูงขึ้น (q = 1.0)ขนาดเฉลี่ยของอนุภาคเข้าถึงค่าสูงสุดอย่างรวดเร็ว1500 nm เหมือนที่ที่เช่นองค์ประกอบของระบบทั้งหมดบีเอสเอตาแบบฟอร์ม interpolymer กับตุ๋น ที่ q = z 1.0 – ซีตาเฉลี่ยศักยภาพของอนุภาคสำหรับลดน้ำ – ตุ๋น – BSATAsystem3.8 ถึง mV แต่ยังคงยังคงบวก (Fig. 3b) พฤติกรรมดังกล่าวของตุ๋นในต่อหน้าของบีเอสเอตาทั้งหมดแตกต่างจากระบบของบีเอสเอน้ำ – ตุ๋น – พื้นเมือง ติดต่อ intermacromolecular ของตุ๋นกับบีเอสเอเป็นที่ q มีค่าเท่ากับ และสูงกว่า 1.0นำไปสู่ยุบ macromolecules ตุ๋นและก่อตัวกระชับ(30 nm ในรัศมี) บีเอสเอ – ตุ๋นคอมเพล็กซ์ [20] นี้ให้หลักฐานที่

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อธิบายไว้ในส่วนการทดลอง ที่อุณหภูมินี้โครงสร้างทุติยภูมิและตติยภูมิโครงสร้างของบีเอสเอในท้องถิ่นไม่ได้รับการเปลี่ยนแปลงที่เห็นได้ตามข้อมูลของ dichroism วงกลมสเปกโทรสโกเรืองแสงและค่าการสแกน microcalorimetry [36]. ฟังก์ชั่นการกระจายขนาดความเข้มในน้ำวุ้น-BSA TA -systems ที่แตกต่างกัน BSA / เจลาตินอัตราส่วนน้ำหนัก (ด) จะแสดงในรูปที่ 3. ตัวอย่างเจลาตินเป็นอย่างยิ่ง polydisperse ยอดเขาหลัก(ประมาณ 50%) มีรัศมีเฉลี่ย 140 นาโนเมตร ชิ้นส่วนเล็ก ๆของเศษส่วนที่มีน้ำหนักโมเลกุลต่ำที่มีขนาดเฉลี่ย 3.8 นาโนเมตร (27%) และ 9 นาโนเมตร (23%) ตามลําดับนอกจากนี้ยังตรวจพบ ปฏิสัมพันธ์ของเจลาตินกับบีเอสเอTA นำไปสู่การก่อตัวของขนาดใหญ่อนุภาค ที่คิว = 0.75 ขนาดเฉลี่ยของอนุภาคเป็น 356 นาโนเมตรที่เป็นครั้งที่สามแล้วที่สูงขึ้นของผู้ไบนารีน้ำเจลาตินและน้ำBSATA ระบบ (รูป. 3a) ที่สูงกว่าค่าคิว (Q = 1.0) ขนาดเฉลี่ยของอนุภาคอย่างรวดเร็วถึงค่าสูงสุด1,500 นาโนเมตร ดูเหมือนว่าที่องค์ประกอบดังกล่าวของระบบทั้งหมด BSA TA รูปแบบ Interpolymer ที่ซับซ้อนที่มีเจลาติน ที่คิว = 1.0 ซี - ซีตาเฉลี่ยศักยภาพของอนุภาคสำหรับน้ำเจลาตินBSATAsystem ลดลงถึง3.8 mV แต่ยังคงยังคงเป็นบวก (รูปที่ 3b.) พฤติกรรมดังกล่าวของเจลาตินในการปรากฏตัวของบีเอสเอTA สมบูรณ์แตกต่างจากที่ระบบน้ำบีเอสเอเจลาตินพื้นเมือง ปฏิสัมพันธ์ Intermacromolecular เจลาตินกับบีเอสเอพื้นเมืองที่ AQ ค่าเท่ากับ 1.0 และสูงกว่านำไปสู่การล่มสลายโมเลกุลเจลาตินที่มีขนาดกะทัดรัดและการพัฒนา(30 นาโนเมตรในรัศมี) คอมเพล็กซ์ BSA-เจลาติน [20] นี้จะช่วยให้ข้อพิสูจน์ว่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อธิบายในส่วนที่ทดลอง ที่อุณหภูมินี้รองโครงสร้างและโครงสร้างตติยภูมิท้องถิ่นของ BSA ไม่ได้
เจอการเปลี่ยนแปลงตนเองตามข้อมูลของการเดินสายไฟฟ้าภายในอาคารฟลูออเรสเซนต์สเปกโทรสโกปีและดิฟเฟอเรนเชียลสแกน
microcalorimetry [ 36 ] .
เข้มขนาดฟังก์ชันการกระจายในน้ำวุ้นตา –– BSA


- ระบบที่แตกต่างกัน / เจลาติน ( อัตราส่วนโดยน้ำหนัก ( Q ) จะแสดงในรูปที่ 3
.
เจลาตินตัวอย่างขอ polydisperse .
ยอดหลัก ( ประมาณ 50% ) มีรัศมีเฉลี่ย 140 นาโนเมตร เป็นส่วนเล็ก ๆของ
น้ำหนักโมเลกุลต่ำเศษส่วนที่มีค่าเฉลี่ยขนาด 3.8 nm ( 27% )
9 nm ( 23% ) ดับ นอกจากนี้ยังตรวจพบ ปฏิสัมพันธ์ของเจลาตินกับ BSA
Ta
นำไปสู่การก่อตัวของ
คอมเพล็กซ์ขนาดใหญ่อนุภาค ที่ Q = 0.75 ขนาดเฉลี่ยของอนุภาคคือ 356 nm
ที่เป็นสามครั้งสูงกว่า แล้วพวกของไบนารีและระบบน้ำและน้ำวุ้น

) bsata ( รูปที่ 3 ) ในสูง ค่า Q ( Q = 1.0 )
ขนาดเฉลี่ยของอนุภาคอย่างรวดเร็วถึงค่า
สูงสุด 1500 นาโนเมตร ดูเหมือนว่า เช่น ส่วนประกอบของระบบทั้งหมด ( Ta

แบบฟอร์ม interpolymer ซับซ้อนกับเจลาติน ที่ Q = 1