Non-fat skim milk powder used was from Agropur (Quebon brand;
St. Laurent, QC, Canada); lentil flour was from K2 Milling Company
(Tottenham, ON, Canada); mixed yogurt cultures containing
S. th ermo ph il us and L. delbrueckii subsp. bulgaricus (Yogotherm
M133) was from ABIASA Inc. (St. Hyacinthe, QC, Canada); the cultures
were obtained in freeze-dried form, packaged in laminated foils. They
were stored at 4 °C until use. The experimental protocol
ไม่มีไขมันผงนมพร่องมันเนยที่ใช้มาจาก (ยี่ห้อ Quebon; Agropur
นักบุญองค์, QC, Canada); แป้งถั่วมาจาก บริษัท K2 มิลลิ่ง
(ท็อตแนม, ON, Canada); วัฒนธรรมโยเกิร์ตผสมที่มี
เอส TH Ermo PH IL เราและ L. delbrueckii subsp bulgaricus (Yogotherm
M133) จาก ABIASA อิงค์ (เซนต์ Hyacinthe, QC, Canada); วัฒนธรรม
ที่ได้รับในรูปแบบแห้งบรรจุในฟอยล์ลามิเนต พวกเขา
ถูกเก็บไว้ที่ 4 องศาเซลเซียสจนถึงการใช้งาน โปรโตคอลการทดลอง
การแปล กรุณารอสักครู่..
