The objective of this study was to

The objective of this study was to investigate the amino acid composition and antioxidant properties of two oyster mushroom species, Pleurotus ostreatus and Pleurotus sajor-caju, commercially cultivated in NE Thailand.Proximate composition and dietary fibre of dried mushrooms were determined.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้เป็นการตรวจสอบองค์ประกอบของกรดอะมิโนและสารต้านอนุมูลอิสระคุณสมบัติของหอยนางรมเห็ดทั้งสองชนิด เห็ดนาง ostreatus และเห็ดนาง sajor-caju พยายามปลูกในองค์ประกอบ NE Thailand.Proximate และเส้นใยอาหารของเห็ดแห้งถูกกำหนด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัตถุประสงค์ของการศึกษาครั้งนี้คือการตรวจสอบองค์ประกอบของกรดอะมิโนและคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของสายพันธุ์เห็ดนางรมสอง, Pleurotus ostreatus และ Pleurotus นางฟ้าปลูกในเชิงพาณิชย์ในองค์ประกอบ NE Thailand.Proximate และใยอาหารของเห็ดแห้งได้รับการพิจารณา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาองค์ประกอบและคุณสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระกรดอะมิโนสองชนิด เห็ดนางรม Pleurotus ostreatus นางรมในเขตร้อนและคาจู มิปลูกในเชิงพาณิชย์ในทิศตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศไทย ส่วนประกอบโดยประมาณและเส้นใยอาหารของเห็ดแห้งตัวอย่าง