The aim of the present study was to

The aim of the present study was to study the physical
and chemical characteristics of the watermelon seed oil
extracted by a mechanical process (expeller) and by hexane
solvent extraction. The study was focused on the preservation
of minor compounds such phytosterols, tocopherols
and total carotenoids.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จุดมุ่งหมายของการศึกษาปัจจุบันมีการ ศึกษาจริงและลักษณะทางเคมีของน้ำมันจากเมล็ดแตงโมสกัดโดยกระบวนการทางกล (expeller) และเฮกเซนแยกตัวทำละลาย การศึกษาที่เน้นการอนุรักษ์สารประกอบของวิชารองเช่น phytosterols, tocopherolsและ carotenoids รวม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จุดมุ่งหมายของการศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาทางกายภาพ
ลักษณะและทางเคมีของน้ำมันเมล็ดแตงโม
สกัดโดยกระบวนการทางกล (Expeller) และเฮกเซน
สกัดด้วยตัวทำละลาย การศึกษาได้มุ่งเน้นไปที่การเก็บรักษา
ของสาร phytosterols เล็กน้อยเช่น tocopherols
และ carotenoids ทั้งหมด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จุดมุ่งหมายของการศึกษาคือ เพื่อศึกษาลักษณะทางกายภาพและเคมีของ

เมล็ดแตงโมน้ำมันสกัดโดยกระบวนการทางกล ( expeller ) และเฮกเซน
ตัวทำละลายในการสกัด โดยศึกษาเฉพาะในการเก็บรักษาสารไฟโตสเตอรอลเล็กน้อย

เช่น โทโคฟีรอลและแคโรทีนอยด์ทั้งหมด