The colour of rice depends on many

The colour of rice depends on many variables under which surface roughness and
translucency. To analyse the colour of a bulk sample, the rice has to be made opaque by
imaging a sufficient thick layer. For the analysis of the colour distribution of rice (within and
between rice kernels), an image has to be made of a single layer of rice kernels. The colour of
a single layer of transparent rice kernels is affected by the background used to cover these
kernels. FBS measures colour by using red, green and blue (RGB) filters. Each pixel in a FBS
image can display 256 levels (8 bit) of intensity (brightness value) for each of the three
colours, resulting in 16 million colours. The colour represented by RGB depends on the
scanner used. There are a number of colour scales (colour spaces or models) in addition to the
RGB colour scale. For rice commonly the L*a*b* colour scale is used. This scale is an
international standard for colour measurement developed by the Commission Internationale
de l’Eclairage (CIE) and is device independent. The CIELAB scale is based on a standard
source of illumination and a standard observer. It is a non-linear system as is the human
visual system. The three-dimensional L*a*b* colour scale consists of a luminance or intensity
component L* ranging from 0 (black) to 100 (white), along with two chromatic components
a* (degree of redness or greenness) and b* (degree of yellowness or blueness) ranging both
from –60 to +60 (see Figure 2). The a* and b* components define the colour and saturation.
The suffix * denotes that the CIELAB colour scale is used and not the Hunter Lab colour
scale [25]. The b values of the latter scale are very different from the b* values of the
CIELAB colour scale. The L*a*b* values can be calculated from RGB values after
calibration with standard samples measured by colorimetric or spectrophotometric methods
[30]. The RGB values measured by FBS are first transformed to XYZ tristimulus values

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สีข้าวขึ้นกับหลายตัวแปรภายใต้พื้นผิวที่ขรุขระ และดุจคริสตัล การวิเคราะห์สีของตัวอย่างขนาดใหญ่ ข้าวมีการทำทึบแสงโดยภาพชั้นหนาเพียงพอ ในการวิเคราะห์การกระจายสีของข้าว (ภายใน และระหว่างเมล็ดข้าว), รูปภาพมีให้ทำชั้นเดียวของเมล็ดข้าว สีของชั้นเดียวของเมล็ดข้าวใสเป็นผลกระทบจากพื้นหลังที่ใช้เพื่อครอบคลุมเหล่านี้เมล็ด FBS วัดสี โดยใช้สีแดง เขียว และน้ำเงิน (RGB) กรอง แต่ละพิกเซลใน FBSภาพสามารถแสดง 256 ระดับ (8 บิต) ความเข้มข้น (ค่าความสว่าง) ของแต่ละสามสี ผล 16 ล้านสี ขึ้นอยู่กับสีที่แสดง โดย RGB การสแกนเนอร์ที่ใช้ มีจำนวนของสีเครื่องชั่ง (พื้นที่สีหรือรุ่น) นอกจากนี้ระดับสี RGB ข้าวทั่วไป L * * b * สีขนาดใช้ มาตราส่วนนี้เป็นการมาตรฐานสากลสำหรับการวัดสีที่พัฒนา โดย Internationale คณะกรรมการเด l'Eclairage (CIE) และเป็นอุปกรณ์อิสระ ขนาด CIELAB เป็นไปตามมาตรฐานแหล่งที่มาของแสงและสายตามาตรฐาน เป็นระบบไม่เชิงเส้นเป็นของมนุษย์ระบบภาพ L สามมิติ * * b * สีสเกลประกอบด้วยความสว่างหรือความเข้มส่วนประกอบ L * ตั้งแต่ 0 (สีดำ) ถึง 100 (สีขาว), พร้อมกับการส่วนสีที่สองการ * (ระดับของสีแดงหรือไวน์) และ b * (ระดับของ yellowness หรือยิง) จนทั้งสองจาก –60 การ + 60 (ดูรูปที่ 2) เป็น * และ b * คอมโพเนนต์กำหนดสีและความอิ่มตัวคำต่อท้าย * หมายถึงใช้มาตราส่วน CIELAB สี และไม่สี Lab ฮันเตอร์ขนาด [25] มีความแตกต่างจากค่า b * ของค่า b ของเครื่องชั่งหลังการCIELAB สีขนาด L * เป็น * b * ค่าสามารถคำนวณได้จากค่า RGB หลังเทียบกับตัวอย่างมาตรฐานที่วัด โดยวิธี spectrophotometric หรือสี[30] ค่า RGB ที่วัด โดย FBS แรกแปลงค่าระนาบ XYZ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สีของข้าวขึ้นอยู่กับหลายตัวแปรภายใต้พื้นผิวที่ขรุขระและ
translucency
เพื่อวิเคราะห์สีของตัวอย่างกลุ่มข้าวจะต้องมีการทำทึบแสงโดยการถ่ายภาพชั้นหนาเพียงพอ สำหรับการวิเคราะห์การกระจายสีของข้าว
(ทั้งภายในและระหว่างเมล็ดข้าว) ซึ่งเป็นภาพที่จะต้องมีการสร้างขึ้นมาจากชั้นเดียวของเมล็ดข้าว สีของชั้นเดียวของเมล็ดข้าวโปร่งใสเป็นผลมาจากพื้นหลังใช้เพื่อให้ครอบคลุมเหล่านี้เมล็ด FBS วัดสีโดยใช้สีแดงสีเขียวและสีฟ้า (RGB) ตัวกรอง พิกเซลใน FBS แต่ละภาพสามารถแสดง256 ระดับ (8 บิต) ของความเข้ม (ค่าความสว่าง) สำหรับแต่ละสามสีผลใน16 ล้านสี สี RGB แสดงโดยขึ้นอยู่กับสแกนเนอร์ มีจำนวนของเครื่องชั่งสี (พื้นที่สีหรือรุ่น) นอกเหนือไปจากระดับสีRGB สำหรับข้าวธรรมดา L * a * b * ขนาดสีที่ถูกนำมาใช้ ขนาดนี้เป็นมาตรฐานสากลสำหรับการวัดสีที่พัฒนาโดยสำนักงานคณะกรรมการกำกับ Internationale de l'Eclairage (CIE) และเป็นอุปกรณ์ที่เป็นอิสระ ขนาด CIELAB จะขึ้นอยู่กับมาตรฐานแหล่งที่มาของไฟส่องสว่างและผู้สังเกตการณ์มาตรฐาน มันเป็นระบบที่ไม่ใช่เชิงเส้นเช่นเดียวกับมนุษย์ระบบการมองเห็น เดอะแอลสามมิติ * a * b ประกอบด้วยขนาดสี * ของความสว่างหรือความเข้มส่วนประกอบL * ตั้งแต่ 0 (สีดำ) 100 (สีขาว) พร้อมกับสององค์ประกอบสี* การ (ระดับของสีแดงหรือเขียว) และ b * (ระดับของสีเหลืองหรือสีน้ำเงิน) ตั้งแต่ทั้งสองจากไป60 -60 (ดูรูปที่ 2) ที่ * และ b * ส่วนประกอบกำหนดสีและความอิ่มตัวของสี. ต่อท้าย * หมายถึงว่าขนาดสี CIELAB ถูกนำมาใช้และไม่ฮันเตอร์สีแล็บขนาด[25] ค่าขของระดับหลังมีความแตกต่างจากค่า b * ของขนาดสีCIELAB * การ L a * b * ค่าสามารถคำนวณได้จากค่า RGB หลังจากการสอบเทียบมาตรฐานกับกลุ่มตัวอย่างโดยวิธีการวัดสีหรือสเปก[30] ค่า RGB วัดจาก FBS จะเปลี่ยนคนแรกที่ XYZ ค่า tristimulus