The effects of the addition of kimc

The effects of the addition of kimchi on the chemical characteristics
of sausage samples were investigated by monitoring the pH and
water activity during the ripening period under each treatment regime.
The results were then compared with those of the control and
are presented in Table 4 and Fig. 1.

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของการเติมกิมจิในลักษณะทางเคมี
ตัวอย่างไส้กรอกได้โดยการตรวจสอบ pH และ
กิจกรรมน้ำในระหว่างการสุก ระยะเวลาในการรักษาแต่ละระบอบการปกครอง .
เทียบกับบรรดาของการควบคุมและ
นำเสนอตารางที่ 4 และ รูปที่ 1