Koji preparationSixty percent of so

Koji preparation
Sixty percent of soybean was soaked in water for 6-8 h then autoclaved at 121C for 40 min. Forty percent
of wheat bran was roasted to dark brown and broken. The 32% of total wheat bran was ground to powder and
mixed with culture before spreading to raw material to ensure mixing through of raw material. Spores of A.
oryzae S. NPUST-FS-206-A1 (0.1%) were inoculated into raw material and incubated at 30C for 72h.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เตรียมจิหกเปอร์เซ็นต์ของถั่วเหลืองนำไปแช่ในน้ำ 6-8 h แล้ว autoclaved ที่ 121C สำหรับ 40 นาทีสี่สิบเปอร์เซ็นต์ข้าวสาลี รำคั่วให้สีน้ำตาลเข้ม และเสีย 32% ของรำข้าวสาลีรวมถูกพื้นดินผง และผสมกับวัฒนธรรมก่อนที่จะแพร่กระจายไปให้ผสมวัตถุดิบโดยใช้วัตถุดิบ เพาะเฟิร์นของอ.S. NPUST FS-206-A1 (0.1%) แห้งระดับต่าง ๆ ถูก inoculated เป็นวัตถุดิบ และ incubated ที่ 30C สำหรับ 72h

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โคจิเตรียมหกสิบเปอร์เซ็นต์ของถั่วเหลืองแช่ในน้ำ 6-8 ชั่วโมงเบาแล้ว121Cสำหรับ 40 นาที สี่สิบเปอร์เซ็นต์ของรำข้าวสาลีได้คั่วน้ำตาลเข้มและหัก 32% ของรำข้าวสาลีรวมถูกบดเป็นผงและผสมกับวัฒนธรรมก่อนที่จะแพร่กระจายไปยังวัตถุดิบเพื่อให้แน่ใจว่าการผสมผ่านวัตถุดิบ สปอร์ของ A. oryzae เอส NPUST-FS-206-A1 (0.1%) ถูกเชื้อเข้าวัตถุดิบและบ่มที่30Cสำหรับ 72H

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โคจิ การเตรียม
ร้อยละหกสิบของถั่วเหลืองแช่น้ำ 6-8 ชั่วโมงแล้วสังเคราะห์ที่ 121  C นาน 40 นาที สี่สิบเปอร์เซ็นต์
รําข้าวสาลีคือคั่วกับน้ำตาลเข้ม และแตก 32 % ของรำข้าวสาลี รวมกับผงและดินผสมกับวัฒนธรรม
ก่อนที่จะแพร่กระจายไปยังวัตถุดิบ เพื่อให้ผ่านการผสมของวัตถุดิบ สปอร์
oryzae . npust-fs-206-a1 ( 01 ) ปลูกเชื้อในวัตถุดิบและบ่มที่อุณหภูมิ 30 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 72h .