The total phenolic acids content of Ponkan, Gaocheng, Foyu and Huyou fruit was reduced by 7.4%, 2.6%, 7.5% and 5.8%, respectively, after hot-air drying at 60 C and 11.7%, 14%, 14.2% and 11%, respectively, after sun-drying compared with freeze-drying (Fig. 2).
The total phenolic acids content of Ponkan, Gaocheng, Foyu and Huyou fruit was reduced by 7.4%, 2.6%, 7.5% and 5.8%, respectively, after hot-air drying at 60 C and 11.7%, 14%, 14.2% and 11%, respectively, after sun-drying compared with freeze-drying (Fig. 2).
การแปล กรุณารอสักครู่..
รวมปริมาณของกรดฟีนอลิกซ์ที่พองแกน , และ , foyu huyou ผลไม้ลดลง 7.4 % , 2.6% , 7.5 และ 5.8% ตามลำดับ หลังจากที่อากาศร้อนแห้งที่อุณหภูมิ 60 องศาเซลเซียสและ 11.7 % , 14% , 14.2 % และ 11% ตามลำดับ หลังจากตากแดด เมื่อเทียบกับการทำแห้งเยือกแข็ง ( รูปที่ 2 )
การแปล กรุณารอสักครู่..