REFRIGERATION?One characteristic of

REFRIGERATION?
One characteristic of industrial refrigeration is the temperature range it embraces. While evaporating temperatures may be as high as 15°C (60°F), the range extends down to about -60° or -70°C (-76° or -94°F). At temperatures much lower than about -70°C (-94°F) another industry called cryogenics takes over, producing and using liquefied natural gas, liquid nitrogen, liquid oxygen, and other low-temperature substances. If industrial refrigeration were described as the refrigeration that occurs in the food, chemical, and process industries, then probably two- thirds of the applications would be covered. Figure 1.1 shows the machine room of a refrigerated warehouse, which is one of the many examples of industrial refrigeration in the food industry. Another significant application exists in the manufacturing industry and in laboratories where special conditions, especially low temperatures, must be maintained. While the low temperature range may be the best single means of characterizing industrial refrigeration, some industrial heat pumping applications that reject heat at much higher temperatures than ambient could also be called industrial refrigeration.
The remainder of this chapter briefly describes some of the major applications of industrial refrigeration in food processing and preservation and in the chemical, process, and construction industries.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เครื่องทำความเย็นลักษณะอย่างหนึ่งของการทำความเย็นอุตสาหกรรมคือ ช่วงอุณหภูมิมันโอบกอด ในขณะที่ระเหยอุณหภูมิอาจจะสูงถึง 15° C (60° F), ช่วงขยายลงมาประมาณ-60 องศาหรือ-70 ° C (-76 °หรือ-94 ° F) ที่อุณหภูมิต่ำ กว่าประมาณ-70 ° C (-94 ° F) เรียกว่ายิ่งยวดอุตสาหกรรมอื่นใช้เวลามากกว่า ผลิต และใช้เหลวก๊าซธรรมชาติ ไนโตรเจน ออกซิเจนเหลว และสารอื่น ๆ อุณหภูมิต่ำ ถ้าทำความเย็นอุตสาหกรรมถูกอธิบายไว้เป็นเครื่องทำความเย็นที่เกิดขึ้นในอาหาร สาร เคมี และกระบวนการอุตสาหกรรม แล้วน่าจะสองในสามของการใช้งานที่ครอบคลุม รูป 1.1 แสดงห้องเครื่องของคลังสินค้าแช่เย็น ซึ่งเป็นหนึ่งในหลายตัวอย่างของอุตสาหกรรมเครื่องทำความเย็นในอุตสาหกรรมอาหาร โปรแกรมประยุกต์ที่สำคัญอื่นที่มีอยู่ ในอุตสาหกรรมการผลิต และ ในห้องปฏิบัติการที่ต้องรักษาเงื่อนไขพิเศษ โดยเฉพาะอย่างยิ่งอุณหภูมิต่ำ ในขณะที่ช่วงอุณหภูมิต่ำอาจจะหมายถึงเดี่ยวที่ดีที่สุดของลักษณะการทำความเย็นอุตสาหกรรม บางโปรแกรมปั๊มความร้อนอุตสาหกรรมที่ปฏิเสธความร้อนที่อุณหภูมิสูงกว่าอุณหภูมิอาจจะถูกเรียกว่าทำความเย็นอุตสาหกรรมส่วนที่เหลือของบทนี้สั้น ๆ อธิบายบางอย่างของโปรแกรมประยุกต์ที่สำคัญของเครื่องทำความเย็นอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารและการเก็บรักษา และ ในอุตสาหกรรมเคมี กระบวนการ และการก่อสร้าง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เย็น?
หนึ่งลักษณะของเครื่องทำความเย็นอุตสาหกรรมเป็นช่วงอุณหภูมิที่โอบกอด ในขณะที่อุณหภูมิระเหยอาจจะสูงถึง 15 ° C (60 ° F) ช่วงขยายลงไปประมาณ -60 °หรือ -70 ° C (-76 °หรือ -94 ° F) ที่อุณหภูมิต่ำกว่าประมาณ -70 ° C (-94 ° F) อุตสาหกรรมอื่นที่เรียกว่าไครอยีนิคส์จะใช้เวลามากกว่าการผลิตและการใช้ก๊าซธรรมชาติเหลว, ไนโตรเจนเหลวออกซิเจนเหลวและสารอุณหภูมิต่ำอื่น ๆ หากทำความเย็นอุตสาหกรรมกำลังอธิบายว่าการทำความเย็นที่เกิดขึ้นในอาหารสารเคมีและอุตสาหกรรมกระบวนการที่สามแล้วอาจจะสองของการใช้งานจะได้รับการคุ้มครอง รูปที่ 1.1 แสดงให้เห็นถึงห้องเครื่องของคลังสินค้าห้องเย็นซึ่งเป็นหนึ่งในหลายตัวอย่างของการทำความเย็นอุตสาหกรรมในอุตสาหกรรมอาหาร อีกโปรแกรมที่มีอยู่อย่างมีนัยสำคัญในอุตสาหกรรมการผลิตและในห้องปฏิบัติการที่มีเงื่อนไขพิเศษ, อุณหภูมิต่ำโดยเฉพาะอย่างยิ่งต้องได้รับการรักษา ในขณะที่ช่วงอุณหภูมิต่ำอาจจะดีที่สุดวิธีหนึ่งของการพัฒนาการทำความเย็นอุตสาหกรรมบางโปรแกรมสูบน้ำความร้อนอุตสาหกรรมที่ปฏิเสธความร้อนที่อุณหภูมิสูงกว่าโดยรอบนอกจากนี้ยังอาจจะเรียกว่าทำความเย็นอุตสาหกรรม.
ส่วนที่เหลือของบทนี้อธิบายสั้น ๆ บางส่วนของการใช้งานที่สำคัญของ เครื่องทำความเย็นอุตสาหกรรมในการแปรรูปอาหารและการเก็บรักษาและในอุตสาหกรรมเคมีกระบวนการและการก่อสร้าง