Studies were carried out at differe

Studies were carried out at different irradiation times (60–180 s)in order to select a proper irradiation time to enhance the extraction yield of pectin. From the results, it was observed that, the extraction yield of pectin was increased rapidly and reached maximum at 128 s and decreased slowly (Fig. 2a, d–e). This phenomenon could explain the fact that, the thermal accumulation within extraction solution due to the absorption of microwave energy promoted the dissolution process of pectin into solution until 128 s and decreased the yield gradually. Whereas, too long irradiation time may lead to degradation of pectin chain molecules, thus affecting pectin extraction rate

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การศึกษาได้ดำเนินการที่แตกต่างกันวิธีการฉายรังสีครั้ง (s 60-180) เพื่อเลือกเวลาเหมาะสมวิธีการฉายรังสีเพื่อเพิ่มผลผลิตการสกัดของเพกทิน จากผลลัพธ์ มันถูกสังเกตว่า สกัดจากผลตอบแทนของเพกทินเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว และสูงสุดที่ 128 ถึง s และลดลงช้า ๆ (Fig. 2a, d – e) ปรากฏการณ์นี้สามารถอธิบายความจริงที่ว่า สะสมความร้อนภายในแก้ปัญหาสกัดเนื่องจากดูดซึมพลังงานไมโครเวฟส่งเสริมกระบวนการยุบของเพกทินเป็นโซลูชั่นจนถึง 128 s และลดลงจากผลตอบแทนทีละน้อย ขณะ เวลาวิธีการฉายรังสีนานอาจนำไปสู่การสลายตัวของเพกทินโซ่โมเลกุล จึง มีผลต่ออัตราการสกัดเพกทิน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาได้ดำเนินการในช่วงเวลาที่การฉายรังสีที่แตกต่างกัน (60-180 s) เพื่อเลือกเวลาการฉายรังสีที่เหมาะสมในการสร้างผลตอบแทนการสกัดเพคติน จากผลการศึกษาพบว่าอัตราผลตอบแทนการสกัดเพคตินที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและสูงสุดที่ 128 และลดลงอย่างช้า ๆ (รูป. 2a, D-จ) ปรากฏการณ์นี้สามารถอธิบายความจริงที่ว่าการสะสมความร้อนภายในแก้ปัญหาการสกัดเนื่องจากการดูดซึมของพลังงานไมโครเวฟการส่งเสริมกระบวนการการสลายตัวของเพคตินลงในสารละลายจนถึง 128 และลดลงผลผลิตค่อยๆ ในขณะที่เวลาการฉายรังสีนานเกินไปอาจนำไปสู่​​การสลายตัวของโมเลกุลของห่วงโซ่เพคตินจึงมีผลต่ออัตราการสกัดเพคติน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษาทดลองในเวลาการฉายรังสีที่แตกต่างกัน ( 60 - 180 S ) เพื่อเลือกเวลาการฉายรังสีที่เหมาะสมเพื่อเพิ่มผลผลิตในการสกัดเพคติน จากผลการทดลองพบว่า การสกัดเพคติน ผลผลิตเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว จนสูงสุดที่ 128 s และลดลงอย่างช้า ๆ ( รูปที่ 2A , D และ E ) ปรากฏการณ์นี้สามารถอธิบายข้อเท็จจริงว่าการสะสมความร้อนในการสกัดสารละลายเนื่องจากการดูดซึมพลังงานไมโครเวฟการส่งเสริมกระบวนการของการละลายในสารละลายเพกตินจนถึง 128 s และผลผลิตลดลงเรื่อย ๆ ส่วนเวลาการฉายรังสีมากเกินไปอาจทำให้เกิดการย่อยสลายโซ่โมเลกุลของเพคตินจึงมีผลกระทบต่ออัตราการสกัดเพคติน