II The evolution of certified coffe

II The evolution of certified coffee
1 Fair trade and organic standards
The first sustainable coffee certification
systems – fair trade and organic – grew out
of larger civil society movements aimed at
addressing poverty and poor environmental
and social conditions of farmers in producing
countries. The fair-trade movement was
started in the late 1940s by charities in North
America and Europe. The Mennonite Central
Committee, Church of the Brethren, and later
Oxfam, Caritas, Twin Trading, and other
organizations worked to generate markets in
rich countries for products (mainly handicrafts
at first) produced by impoverished and
marginalized people in developing countries
(Jaffee, 2007: 12).
Around the same time organic farming
principles were becoming popular as an
alternative to environmentally destructive
industrial agriculture. In 1972, the International
Federation of Organic Agriculture Movements
(IFOAM) was established to unite the
various organic movements (IFOAM, 2011).
In the 1970s and 1980s, fair trade and organic
coffees were sold in North America and Europe
out of specialty shops like Ten Thousand

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิวัฒนาการของกาแฟที่ได้รับการรับรองที่สองอินทรีย์และแฟร์เทรดการรับรองครั้งแรกของกาแฟอย่างยั่งยืนระบบการค้ายุติธรรม และ อินทรีย์ – เติบโตออกการเคลื่อนไหวประชาสังคมขนาดใหญ่ที่มุ่งจัดการกับความยากจนและยากจนสิ่งแวดล้อมและสภาพสังคมของเกษตรกรในการผลิตประเทศนั้น มีการเคลื่อนไหวของแฟร์เทรดเริ่มต้นในปลาย 1940s โดยองค์กรการกุศลในภาคเหนืออเมริกาและยุโรป เซ็นทรัล Mennoniteกรรมการ คริสตจักร ของพี่ น้อง และรุ่นที่ใหม่กว่าองค์การอ็อกแฟม ตัส คู่ค้า และอื่น ๆองค์กรที่ทำงานในการสร้างตลาดในสำหรับผลิตภัณฑ์ (ส่วนใหญ่เป็นงานหัตถกรรมหลากหลายประเทศเป็นครั้งแรก) ที่ผลิตโดยยากจน และคนไม่กล้าเปิดตัวในประเทศกำลังพัฒนา(Jaffee, 2007:12)ใกล้เคียงเกษตรอินทรีย์เวลาเดียวกันหลักเป็นที่นิยมเป็นการทางเลือกในการทำลายสิ่งแวดล้อมการเกษตรอุตสาหกรรม 1972 ระหว่างประเทศสหพันธ์เกษตรอินทรีย์การเคลื่อนไหว(IFOAM) ก่อตั้งขึ้นเพื่อรวมการเคลื่อนอินทรีย์ต่าง ๆ (IFOAM, 2011)ในปี 1970 และทศวรรษ 1980 แฟร์เทรด และอินทรีย์ขายกาแฟในอเมริกาเหนือและยุโรปจากร้านเช่นหมื่น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ครั้งที่สองวิวัฒนาการของการได้รับการรับรองกาแฟ
1 ศูนย์แสดงสินค้าและมาตรฐานเกษตรอินทรีย์
เป็นครั้งแรกที่ได้รับการรับรองอย่างยั่งยืนกาแฟ
ระบบ - การค้าที่เป็นธรรมและอินทรีย์ - งอกออกมาจาก
การเคลื่อนไหวของภาคประชาสังคมที่มีขนาดใหญ่มุ่งเป้าไปที่
การแก้ไขปัญหาความยากจนและสิ่งแวดล้อมที่ไม่ดี
เงื่อนไขและสังคมของเกษตรกรในการผลิต
ประเทศ การเคลื่อนไหวที่เป็นธรรมทางการค้าที่ได้รับการ
เริ่มต้นในปลายปี 1940 โดยองค์กรการกุศลในทวีป
อเมริกาและยุโรป Mennonite กลาง
คณะกรรมการคริสตจักรของพี่น้องและต่อมา
ออกซ์แฟม Caritas, ทวินเทรดดิ้งและอื่น ๆ ที่
องค์กรทำงานเพื่อสร้างตลาดใน
ประเทศที่อุดมไปด้วยสำหรับผลิตภัณฑ์ (ส่วนใหญ่หัตถกรรม
ตอนแรก) ผลิตโดยยากจนและ
คนชายขอบในประเทศกำลังพัฒนา
(Jaffee 2007 :. 12)
ในช่วงเวลาเดียวกันการทำเกษตรอินทรีย์
หลักการได้กลายเป็นที่นิยมในฐานะที่เป็น
ทางเลือกในการทำลายสิ่งแวดล้อม
อุตสาหกรรมเกษตร ในปี 1972 ระหว่างประเทศ
สภาการเคลื่อนไหวของเกษตรอินทรีย์
(IFOAM) ก่อตั้งขึ้นที่จะรวมกัน
เคลื่อนไหวอินทรีย์ต่างๆ (IFOAM 2011).
ในปี 1970 และ 1980 การค้าที่เป็นธรรมและอินทรีย์
กาแฟถูกขายในอเมริกาเหนือและยุโรป
ออกมาจากร้านค้าพิเศษเช่น หนึ่งหมื่น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2 วิวัฒนาการของกาแฟที่ได้รับการรับรอง1 งานแสดงสินค้าและมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ก่อนการรับรองกาแฟอย่างยั่งยืนระบบ–อินทรีย์–งานแสดงสินค้าและขยายตัวออกมีการเคลื่อนไหวเพื่อประชาสังคมที่อยู่ในความยากจนและคนจน ด้านสิ่งแวดล้อมและสังคมของเกษตรกรในการผลิตประเทศ งานแสดงสินค้าการเคลื่อนไหวเริ่มต้นในปลายทศวรรษที่ 1940 โดยองค์กรการกุศลในภาคเหนืออเมริกาและยุโรป ส่วนในภาคกลางคณะกรรมการโบสถ์ของพี่น้อง และต่อมาOxfam , โรงแรม , การซื้อขายแฝด , และอื่น ๆองค์กรที่ทำงานเพื่อสร้างตลาดในประเทศที่อุดมไปด้วยผลิตภัณฑ์ ( ส่วนใหญ่งานหัตถกรรมตอนแรก ) ผลิตโดยยากจนและคนชายขอบในการพัฒนาประเทศ( jaffee , 2007 : 12 )รอบเวลาเดียวกันเกษตรอินทรีย์หลักการได้กลายเป็นที่นิยมเป็นทางเลือกที่ทำลายสิ่งแวดล้อมเกษตรกรรมอุตสาหกรรม ในประชาคมระหว่างประเทศสหพันธ์เกษตรอินทรีย์( IFOAM ) ก่อตั้งขึ้นเพื่อความสามัคคีความเคลื่อนไหวของอินทรีย์ต่างๆ ( IFOAM , 2011 )ในทศวรรษที่ 1970 และ 1980 , งานแสดงสินค้าและอินทรีย์กาแฟที่ขายอยู่ในทวีปอเมริกาเหนือและยุโรปจากร้านค้าพิเศษเหมือนสิบพัน