the unfolding and denaturation of s

the unfolding and denaturation of soy protein and/or changes in the isoflavones interactions could modify their extractability in water

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แฉและ denaturation โปรตีนถั่วเหลืองและ/หรือการเปลี่ยนแปลงในการโต้ตอบของ isoflavones สามารถปรับเปลี่ยนของพวกเขา extractability ในน้ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แฉและสูญเสียสภาพธรรมชาติของโปรตีนถั่วเหลืองและ / หรือการเปลี่ยนแปลงในคุณสมบัติคล้ายปฏิสัมพันธ์สามารถปรับเปลี่ยนการสกัดของพวกเขาในน้ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แฉ ( โปรตีนของถั่วเหลืองและไอโซฟลาโวน และ / หรือการเปลี่ยนแปลงในการโต้ตอบสามารถปรับเปลี่ยนการตัดตอนของพวกเขาในน้ำ