It was observed a decrease of the E

It was observed a decrease of the EF moisture content, but no sig-nificant differences (p > 0.05) were found when adding 0.5 g of oil inthe formulation (HPMC/1WPI-0.5-SDS and HPMC/2WPI-0.5). It wasobserved an increase of the moisture content in formulations withSDS (HPMC/1WPI-0.5-SDS and HPMC/2WPI-1-SDS) in comparisonwith the films without SDS (HPMC/1WPI-1 and HPMC/2WPI-0.5),probably due to the high value of hydrophilic/lipophilic balance(HLB) of SDS (≈40). For values of HLB higher than 10, the com-pound has a hydrophilic character (Overhoff et al., 2008; Zú˜nigaet al., 2012). Mu˜noz, Aguilera, Rodriguez-Turienzo, Cobos, and Diaz(2012), showed similar values (37.44 ± 1.85%) of moisture con-tent for mucilage from chia seeds/whey protein concentrate (WPC)films. Nevertheless, this result is not in line with those reportedby Sánchez-González, Quintero-Saavedra, and Chiralt (2013). Theyobtained moisture content values for HPMC of 8.8%, and that couldbe attributed to differences in the experimental conditions (thedried cast was performed at 25◦C for 48 h, unlike of this researchthat was dried at 40◦C for 24 h), as well as they added 4 g per petridish unlike in this research was added 12 g per each petri dish.Moreover, all plates were placed in the desiccator, therefore, takesmore time to reach the equilibrium with the environment inside ofthe desiccator.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จะถูกตรวจสอบการลดความชื้นใน EF แต่พบความแตกต่างไม่ sig-nificant (p > 0.05) เมื่อเพิ่ม 0.5 g น้ำมันในกำหนด (HPMC/1WPI-0.5-SDS และ HPMC/2WPI-0.5) มัน wasobserved การเพิ่มขึ้นของความชื้นเนื้อหาใน withSDS สูตร (HPMC/1WPI-0.5-SDS และ HPMC/2WPI-1-SDS) ใน comparisonwith ฟิล์ม โดย SDS (HPMC/1WPI-1 และ HPMC/2WPI-0.5), อาจเนื่องจากค่าสูงของ balance(HLB) hydrophilic/lipophilic ขององค์กร (≈40) ค่า HLB สูงกว่า 10 ปอนด์ com มีอักขระ hydrophilic (Overhoff et al., 2008 Zú˜nigaet al., 2012) Mu˜noz สตินา ร็อดริเกซ-Turienzo, Cobos และ Diaz(2012) แสดงค่าคล้าย (37.44 ± 1.85%) ของเต็นท์แอร์ความชื้นสำหรับ mucilage จากเจียเมล็ด/เวย์โปรตีนเข้มข้น (WPC) ฟิล์ม อย่างไรก็ตาม ผลนี้ไม่ได้ โดย reportedby González Sánchez เหล่า Quintero Saavedra และ Chiralt (2013) Theyobtained ความชื้นค่าเนื้อหาสำหรับ HPMC 8.8% และ couldbe ที่เกิดจากการความแตกต่างในการทดลอง (thedried หล่อทำที่ 25◦C สำหรับ 48 h ซึ่งแตกต่างจากของ researchthat นี้ไม่แห้งที่ 40◦C ใน 24 ชม), เป็นพวกเขาเพิ่ม 4 g ต่อ petridish ซึ่งแตกต่างจากงานวิจัยนี้มีเพิ่ม g 12 ต่อแต่ละจานเพาะเชื้อ นอกจากนี้ แผ่นทั้งหมดไว้ใน desiccator ที่ ดังนั้น takesmore เวลาถึงสมดุลกับสภาพแวดล้อมใน desiccator ที่

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มันก็สังเกตเห็นการลดลงของ EF ความชื้น แต่ไม่มีความแตกต่าง sig-nificant (p> 0.05) พบเมื่อมีการเพิ่ม 0.5 กรัมของน้ำมัน inthe สูตร (HPMC / 1WPI-0.5 SDS และ HPMC / 2WPI-0.5) มัน wasobserved การเพิ่มขึ้นของปริมาณความชื้นในสูตร withSDS (HPMC / 1WPI-0.5 SDS และ HPMC / 2WPI-1-SDS) ในภาพยนตร์ comparisonwith โดยไม่ SDS (HPMC / 1WPI-1 และ HPMC / 2WPI-0.5) อาจเป็นเพราะ จะมีมูลค่าสูงของน้ำ / สมดุล lipophilic (HLB) ของ SDS (≈40) สำหรับค่า HLB สูงกว่า 10 ปอนด์ดอทคอมมีตัวละครที่ชอบน้ำ (Overhoff et al, 2008;.. Zú~nigaetอัล 2012) Mu~noz, Aguilera, Rodriguez-Turienzo, Cobos และดิแอซ (2012) แสดงให้เห็นว่าค่าที่คล้ายกัน (37.44 ± 1.85%) ของความชื้นนักโทษเต็นท์สำหรับเมือกจากเจียเมล็ด / เวย์โปรตีนเข้มข้น (WPC) ภาพยนตร์ แต่ผลนี้ไม่ได้อยู่ในแนวเดียวกันกับผู้ reportedby Sánchez-González, Quintero-Saavedra และ Chiralt (2013) Theyobtained ค่าความชื้นสำหรับ HPMC 8.8% และที่ couldbe ประกอบกับความแตกต่างในเงื่อนไขการทดลอง (thedried หล่อเป็นที่25◦Cเป็นเวลา 48 ชั่วโมงซึ่งแตกต่างจากของ researchthat นี้ถูกทำให้แห้งที่40◦Cเวลา 24 ชั่วโมง) รวมทั้ง ขณะที่พวกเขาเพิ่ม 4 กรัมต่อจานเลี้ยงแตกต่างจากในงานวิจัยนี้ถูกเพิ่มเข้ามา 12 กรัมต่อแต่ละโล dish.Moreover แผ่นทั้งหมดถูกวางไว้ในเดซิดังนั้นเวลาที่จะไปถึง takesmore สมดุลกับสภาพแวดล้อมภายใน ofthe เดซิ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พบการลดลงของ EF ความชื้น แต่ไม่ Sig nificant ความแตกต่าง ( P > 0.05 ) พบว่าเมื่อเพิ่ม 0.5 กรัมของน้ำมันในสูตร ( HPMC และ / 1wpi-0.5-sds ซี / 2wpi-0.5 ) มันลงเพิ่มความชื้นในสูตร withsds ( 1wpi-0.5-sds ซี / ซี / 2wpi-1-sds ) เปรียบเทียบกับภาพยนตร์โดย SDS ( HPMC และ / 1wpi-1 ซี / 2wpi-0.5 )เนื่องจากอาจจะมีค่าสูงของสมดุลน้ำ / ลิโพฟิลิก ( hlb ) SDS ( ≈ 40 ) สำหรับค่า hlb สูงกว่า 10 , com ปอนด์มีนิสัยชอบน้ำ ( overhoff et al . , 2008 ; Z ú˜ nigaet al . , 2012 ) มู˜ noz Aguilera , โรดริเกซ , turienzo cobos , และดิแอซ ( 2012 ) มีเหมือนกันค่า ( 37.44 ± 1.85 % ) เต็นท์ความชื้นคอนสำหรับเมือกจากเมล็ด Chia / เวย์โปรตีนเข้มข้น ( WPC ) ภาพยนตร์อย่างไรก็ตาม ผลที่ได้นี้ไม่สอดคล้องกับ reportedby ซันเชซ gonz . kgm lez Quintero าล ซา เวดรา และ chiralt ( 2013 ) theyobtained ความชื้นค่าซีของ 8.8% และสามารถประกอบกับความแตกต่างในเงื่อนไขการทดลอง ( thedried โยนได้ 25 ◦ C 48 ชั่วโมง ซึ่งแตกต่างจากของ researchthat นี้แห้งที่อุณหภูมิ 40 ◦เป็นเวลา 24 ชั่วโมง )เช่นเดียวกับพวกเขาเพิ่ม 4 กรัมต่อโครงสร้างแตกต่างจากการวิจัยนี้ ได้เพิ่ม 12 กรัมต่อจาน Petri แต่ละ นอกจากนี้ทุกจานถูกวางลงในเดซิกเคเตอร์ ดังนั้น takesmore เวลาถึงสมดุลกับสภาพแวดล้อมภายในของเดซิกเคเตอร์ .