The ΔH of almost all DMRS samples w

The ΔH of almost all DMRS samples was lower than those of the NRS. This could be because all modifications of the rice starches yielded a loss of structural order resulting in lower ΔH.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ΔH DMRS เกือบทุกอย่างคือต่ำกว่า NRS นี้อาจเป็น เพราะการปรับแต่งทั้งแป้งข้าวให้ผลขาดทุนของโครงสร้างใบสั่งใน ΔH ต่ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ΔHของเกือบทุกตัวอย่าง DMRs ต่ำกว่า NRS ซึ่งอาจเป็นเพราะการปรับเปลี่ยนทั้งหมดของแป้งข้าวผลการสูญเสียของการสั่งซื้อที่มีโครงสร้างที่เกิดในที่ต่ำกว่าΔH