Compared with hot air drying and va

Compared with hot air drying and vacuum drying methods, freeze dryingmethod resulted in
the properties of IOPS with lower molecular weight distribution, a hyperbranched conformation with triple
helix, higher antioxidant abilities on DPPH radical scavenging, ferric-reducing power and lipid peroxidation
inhibition activity.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เมื่อเทียบกับอากาศร้อนแห้ง และวิธีการอบแห้ง แช่แข็ง dryingmethod ส่งผลให้คุณสมบัติของ IOPS ที่ มีการกระจายน้ำหนักโมเลกุลต่ำ conformation hyperbranched กับสามเกลียว สูงสามารถต้านอนุมูลอิสระ DPPH scavenging รุนแรง เฟอร์ลดพลังงาน และไขมัน peroxidationยับยั้งกิจกรรมการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เมื่อเทียบกับการอบแห้งด้วยลมร้อนและวิธีการอบแห้งสูญญากาศแช่แข็ง dryingmethod
ผลในคุณสมบัติของIOPS ที่มีการกระจายน้ำหนักโมเลกุลต่ำเป็นโครงสร้าง hyperbranched
กับสามเกลียว, ความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระที่สูงขึ้นในต้านอนุมูล DPPH พลังธาตุเหล็กลดไขมัน peroxidation
และกิจกรรมการยับยั้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เมื่อเปรียบเทียบกับการอบแห้งแบบลมร้อนและการอบแห้งด้วยวิธีแช่แข็งสูญญากาศ dryingmethod ส่งผลให้เกิด
คุณสมบัติของชุดลดการกระจายน้ำหนักโมเลกุล , โครงสร้าง hyperbranched กับสาม
เกลียวสูง ความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระ dpph ลดอำนาจและฤทธิ์ยับยั้ง lipid peroxidation
เฟอร์ .