3.3. Effect of sucrose concentratio

3.3. Effect of sucrose concentration on cell growth and kefiran
production
Carbon source is considered to be a very important component
of the cultivation medium, since it is generally used as a source
for energy and biosynthesis of kefiran. Previously, lactose was
conventionally used as a good source for the high production
of kefiran (Yokoi and Watanabe, 1992). However, our results
showed that medium 5 containing sucrose exhibited significant
effect on cell growth and kefiran production, which were in
accordance with the results of Wang and Bi (2008), who found
that sucrose was able to support kefiran production, where
1.48 g L1 were produced after 72 h. Furthermore, Harta
et al. (2004) investigated the influence of the addition of different
monosaccharides, disaccharides and their mixtures into
kefir grain production. They found that sucrose (at
19.75 g L1), after fructose, was the second best carbon source
suitable for maximal kefiran production. Accordingly, the
effect of different sucrose concentrations on cell growth and

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.3. ผลของความเข้มข้นของซูโครสเซลล์เจริญเติบโตและ kefiranผลิตแหล่งคาร์บอนเป็นองค์ประกอบที่สำคัญมากของกลางเพาะ ตั้งแต่เรื่องการเป็นแหล่งพลังงานและการสังเคราะห์ kefiran ก่อนหน้านี้ ก็แลคโตสใช้ตามอัตภาพเป็นแหล่งดีสำหรับการผลิตสูงของ kefiran (Yokoi และวาตานาเบ้ 1992) อย่างไรก็ตาม ผลของเราพบที่กลาง 5 น้ำตาลซูโครสที่มีจัดแสดงที่สำคัญผลเจริญเติบโตและ kefiran ผลิตเซลล์ ที่ตามวังและ Bi ที่พบ (2008),ที่ได้สนับสนุนการผลิต kefiran ซูโครสที่1.48 กรัม L 1 ถูกผลิตหลัง 72 ชม นอกจากนี้ Hartaet al. (2004) ตรวจสอบอิทธิพลของการเพิ่มที่แตกต่างmonosaccharides, disaccharides และน้ำยาที่ผสมลงในการผลิตเมล็ด kefir พวกเขาพบว่าซูโครสที่19.75 g L 1), หลังจากฟรักโทส เป็นแหล่งคาร์บอนสองที่ดีที่สุดเหมาะสำหรับการผลิตสูงสุด kefiran ดังนั้น การผลของความเข้มข้นของซูโครสต่างเจริญเติบโตของเซลล์ และ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.3 ผลของความเข้มข้นของน้ำตาลซูโครสต่อการเจริญเติบโตของเซลล์และคีเฟอรัน
ผลิต
แหล่งคาร์บอนจะถือเป็นส่วนประกอบที่สำคัญมาก
ของกลางเพาะปลูกเนื่องจากโดยทั่วไปจะใช้เป็นแหล่ง
พลังงานและการสังเคราะห์ของคีเฟอรัน ก่อนหน้านี้แลคโตสถูก
นำมาใช้ตามอัตภาพเป็นแหล่งที่ดีสำหรับการผลิตที่สูง
ของคีเฟอรัน (Yokoi และวาตานาเบะ, 1992) อย่างไรก็ตามผลของเรา
แสดงให้เห็นว่าขนาดกลาง 5 น้ำตาลซูโครสแสดงอย่างมีนัยสำคัญ
ผลกระทบต่อการเจริญเติบโตของเซลล์และการผลิตคีเฟอรันซึ่งอยู่ใน
สอดคล้องกับผลของวังและ Bi (2008) ที่พบ
ว่าน้ำตาลซูโครสก็สามารถที่จะสนับสนุนการผลิตคีเฟอรันที่
1.48 กรัม L 1 กำลังผลิตหลังจาก 72 ชั่วโมง นอกจากนี้ Harta
et al, (2004) การตรวจสอบอิทธิพลของการเพิ่มขึ้นของที่แตกต่างกัน
monosaccharides, disaccharides และสารผสมของพวกเขาใน
การผลิตเมล็ด kefir พวกเขาพบว่าน้ำตาลซูโครส (ที่
19.75 กรัม L? 1) หลังจากฟรุกโตสเป็นแหล่งคาร์บอนที่สองที่ดีที่สุด
เหมาะสำหรับการผลิตคีเฟอรันสูงสุด ดังนั้น
ผลของความเข้มข้นของน้ำตาลซูโครสที่แตกต่างกันต่อการเจริญเติบโตของเซลล์และ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.3 . ผลของน้ำตาลซูโครสความเข้มข้นในการเจริญเติบโตของเซลล์และคีเฟอแรนการผลิตแหล่งคาร์บอนเป็นส่วนประกอบสำคัญของสูตรอาหาร เนื่องจากมันถูกใช้โดยทั่วไปเป็นแหล่งสำหรับพลังงานและการสังเคราะห์คีเฟอแรน . ก่อนหน้านี้ แลคโตส คือโดยทั่วไปใช้เป็นแหล่งที่ดีสำหรับการผลิตสูงของคีเฟอแรน ( และ วาตานาเบะ ชิ โยโค , 1992 ) อย่างไรก็ตาม ผลลัพธ์ของเราพบว่าอาหารที่มีซูโครสระดับ 5 มีผลกระทบต่อการเจริญเติบโตของเซลล์และการผลิตคีเฟอแรน ซึ่งอยู่ในสอดคล้องกับผลของวังและบี ( 2551 ) ที่พบว่าที่ใช้ก็สามารถที่จะสนับสนุนการผลิตคีเฟอแรน , ที่L1 1.48 กรัมจำนวนผลิตหลังจาก 72 ชั่วโมง นอกจากนี้ hartaet al . ( 2547 ) ศึกษาอิทธิพลของเพิ่มต่าง ๆโมโนแซ็กคาไรด์น้ำตาลโมเลกุลคู่และผสมของพวกเขา ,การผลิตเมล็ดบัวหิมะ พวกเขาพบว่าซูโครส ( ที่19.75 g l1 ) หลังจาก ฟรุกโตสเป็นแหล่งคาร์บอนที่ดีที่สุดที่สองเหมาะสำหรับการผลิตคีเฟอแรนสูงสุด ตามผลของความเข้มข้นของซูโครสที่แตกต่างกันต่อการเจริญเติบโตของเซลล์และ